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LE FOUR VAPEUR EVOLUTION 2004
Présentation technique
7 -
LES DIFFERENTS COMPOSANTS
Désignation
Réservoir
Electrovanne
Interrupteur
Générateur
(vue de dessous)
Nappe chauffante
Fonction
Le réservoir doit être
•
Rempli d'eau jusqu'au niveau maxi
avant chaque cuisson.
•
Vidé complètement après chaque
cuisson
Dans le cas ou l'eau du robinet est très
calcaire, il est conseillé d'utiliser une
eau non calcaire en bouteille.
L'emploi
d'eau
déminéralisée
déconseillé.
L'électrovanne alimente le générateur en
eau.
L'interrupteur de porte est actionné par
l'ouverture et la fermeture de la porte.
Le
générateur
transforme
vapeur. Il est conçu pour récupérer les
condensats lors de la cuisson.
Deux thermostats de sécurité (KX1 et
placés
sous
le
KX2),
protègent le four contre toute surchauffe
(coupure à 210°C).
Pendant toute la cuisson la nappe
chauffante est alimentée afin d'éviter tout
risque de condensation. Elle recouvre le
haut de la cavité. La température est
proche de 100°C.
Elle est protégée par un thermofusible.
CU5-VAP2004-001-03/05
LES COMPOSANTS
Caractéristiques
•
Capacité : 1 litre
est
•
220/240V~
•
2L/min
•
3,7 kΩ
Porte ouverte = Contact Ouvert
Porte fermée = Contact Fermé
l'eau
en
•
220/240V~
•
1600 W
•
35 Ω
générateur,
•
220/240V~
•
350 Ω
•
160 W
•
Thermofusible : 120°C
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