Tabela de Armazenamento do Frigorífico e Congelador
A longevidade da frescura depende da temperatura e da exposição à humidade.
Como as datas dos produtos não são um guia para a utilização segura de um
produto, consulte esta tabela e siga estas dicas.
Produtos lácteos
Produto
Leite
Manteiga
Gelado
Queijo natural
Queijo creme
Iogurte
Carne
Produto
Assados, bifes, costeletas recentes
Carne moída, carne estufada recente
Bacon
Salsicha crua de porco, carne de
vaca, peru
Aves / Ovos
Produto
Aves recentes
Salada de aves
Ovos, frescos com casca
Peixe / Marisco
Produto
Peixe fresco
Peixe cozinhado
Salada de peixe
Peixe seco ou em conserva
Frutas
Produto
Maçãs
Pêssegos
Ananás
Outras frutas frescas
Vegetais
Produto
Espargos
Brócolos, couves-de-bruxelas,
ervilhas verdes, cogumelos
Couve, couve-flor, aipo,
pepinos, alface
Cenouras, beterrabas, rabanetes
Frigorífico
1 semana
2 semanas
-
1 mês
2 semanas
1 mês
Frigorífico
3-4 dias
1-2 dias
7 dias
1-2 dias
Frigorífico
2 dias
1 dia
2-4 semanas
Frigorífico
1-2 dias
3-4 dias
1 dia
3-4 semanas
Frigorífico
1 mês
2-3 semanas
1 semana
3-5 dias
Frigorífico
2-3 dias
3-5 dias
1 semana
2 semanas
PT-23
Congelador
1 mês
12 meses
2-3 semanas
4-6 meses
Não recomendado
-
Congelador
2-3 meses
3-4 meses
1 mês
1-2 meses
Congelador
6-8 meses
-
Não recomendado
Congelador
3-6 meses
1 mês
Não recomendado
-
Congelador
-
-
-
9-12 meses
Congelador
-
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-
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