Hotpoint Ariston H6VMH60A Mode D'emploi page 70


Režim ROŠTILJ
BA
Uključuje se centralni deo gornjeg elementa. Visoka I
direktna temperatura roštilja preporučuje se za hranu koja
traži visoku temperaturu na površini (teleći i goveđi stek,
fi lete I entrekot). Ova režim koristi ograničenu količinu
energije I idealan je za kuvanje male posude. Postavite
hranu na sredinu police jer se neće dobro skuvati ako je
na kraju.

Režim GRATINIRANJE
Gornji element I ražanj (gde ga ima) aktiviraju se I
ventilator počinje raditi. Ova kombinacija povećava
efikasnost jednonasočne termalne radijacije grejnih
elemenata preko forsirane cirkulacije vazduha unutar
peći. Ovo pomaže sprečiti izgaranje hrane na površini i
omogućava penetraciju topline unutar hrane.
! Režimi ROŠTILJ i GRATINIRANJE moraju se raditi
zatvorenim vratima peći.

Režim ODMRZAVANJE
Ventilator se nalazi na dnu rerne i čini da vazduh cirkulira
na sobnoj temperaturi oko hrane. Ovo se preporučuje za
odmrzavanje svih vrsta hrane, a posebno za osetljive vrste
namirnica koje ne zahtevaju toplotu, kao što su na primer:
Sladoledi, kremasti deserti, voćne torte. Korišćenjem
ventilatora, vreme odmrzavanje se prepolovi. U slučaju
mesa, ribe i hleba, moguće je da se ubrza proces pomoći
režim „multi-kuvanje" i podešavanje temperature do 80
° - 100 ° C.
 REŽIM DONJI VENTILATOR
Donji grejač i ventilator su aktivirani, što omogućava
distribuciju toplote u celom šupljine pećnice. Ova
kombinacija je korisna za lako kuvanje povrća i ribe.
Režim DOLE:

The lower heating element is activated. Ova pozicija
se preporučuje za perfekciju u kuvanju jela (u posuđe
za pečenje) koji su već skuvani n apovršinu ali tražu
još kuvanja u sredini, ili za deserte pokrivene voćem ili
džemom, koje traže jedino srednje obojenje površine.
Treba se napomenuti da ova funkcija ne omogućava
dospevanje maksimalne temperature unutar peći (250
C) i zbog toga se ne preporučuje da se jela kuvaju samo
ovom režimu, osim ako ne pravite torte (koje se trebaju
peći na 180 C ili niže).
70
Praktične Saveti Kuvanja
! U režimu ROŠTILJ, postavite tas za otapanje na poziciju
1 za sakupljanje ostatka kuvanja (mast i salo).
ROŠTILJ
• Postavite policu na poziciju 3 ili 4. Postavite jelo na
sredinu police.
• Preporučujemo postaviti peć na maksimum. Gornji
elemenat se reguliše termostatom i može da ne radi
uvek.
PIZZA
• Koristite laki aluminijumski tiganj. Postavite ga na
policu.
Za hrskavu koru, ne koristite tiganj za ceđenje jer to
produžava vreme kuvanja i sprečava pravljenje kore.
• Ako pica ima mnogo dodataka, preporučujemo dodati
mocarela sir na pici negde oko sredine kuvanja.
Опомена! Rerna je obezbeđena sa
stop sistema koji sprečava rešetke da
izađe iz rerne. (1)
Kao što je prikazano na slici, da ga
izvučete, samo podignite stalaže sa
prednjom stranom i vucite (2).