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Tableau de cuisson au four
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Canard
Rôti de veau ou de bœuf
Four Tradition
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Biscuits (pâte brisée)
Tartes
Tartes
Tarte aux fruits
Cake aux fruits
Génoise
Crêpes farcies (sur 2 niveaux)
Four Pâtisserie
Petits gâteaux (sur 2 niveaux)
Friands au fromage (sur 2 niveaux)
Choux (sur 3 niveaux)
Biscuits (sur 3 niveaux)
Meringues (sur 3 niveaux)
Surgelés
Pizza
Mélange de courgettes et crevettes en croûte
Feuilleté aux épinards
Chaussons salés
Lasagnes
Petits pains dorés
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Ailes de poulet dorées
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Biscuits (pâte brisée)
Cake aux fruits
Friands au fromage
Pizza (sur 2 niveaux)
Lasagnes
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Poulet rôti + pommes de terre
Maquereau
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Cake aux fruits
Choux (sur 2 niveaux)
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Tartes salées
Pizza
Four Pizza
Rôti de veau ou de bœuf
Poulet
Soles et seiches
Brochettes de calmars et crevettes
Seiches
Tranches de colin
Légumes grillés
Côte de veau
Saucisses
Gril
Hamburgers
Maquereaux
Croque-monsieur ou toasts
Avec tournebroche (si votre appareil en est équipé)
Veau à la broche
Poulet à la broche
Agneau à la broche
Poulet grillé
Seiches
Avec tournebroche (si votre appareil en est équipé)
Gratin
Veau à la broche
Agneau à la broche
Poulet (à la broche) + pommes de terre (dans
lèchefrite)
Pour parfaire la cuisson
Chaleur sole
Breme
Filet de morue
Loup de mer cuit au four en papillote
Sous ventile'
Sous ventile'
Sous ventile'
Mélange de légumes (Ratatouille)
Légumes farcis
Aliments
Poids (Kg)
1
1
1
-
1
0.5
1
0.7
0.5
1.2
0.6
0.4
0.7
0.7
0.5
0.3
0.4
0.5
0.3
0.5
0.4
0.4
0.4
0.3
0.6
0.2
1
1
1
1+1
1
1
0.5
0.5
0.5
1
1.5
0.5
1
1
0.7
0.6
0.6
0.8
0.4
0.8
0.6
0.6
1
4 et 6
1.0
1.5
1.0
1.5
1.5
1.5
1.5
1.5
-
0.5
0.5
0.5
0.8 – 1,0
1,5 – 2,0
Niveau
Préchauffage
enfournement
(minutes)
3
15
3
15
3
15
3
15
3
15
3
15
2 ou 3
15
3
15
3
15
2 et 4
15
2 et 4
15
2 et 4
15
1, 3 et 5
15
1, 3 et 5
15
1, 3 et 5
15
2
-
2
-
2
-
2
-
2
-
2
-
2
-
2
-
2
-
2
-
2
-
2 et 4
15
3
10
2
10
2 et 4
15
2
10
2
10
2 et 4
10
2 et 4
10
2
10
2 et 4
10
3
15
3
15
2
10
2 ou 3
10
4
-
4
-
4
-
4
-
3 ou 4
-
4
-
4
-
4
-
4
-
4
-
-
5
-
5
-
5
2
10
2
10
-
5
2
5
2
5
2
5
3
15
15
3
20
3
20
3
20
3
Température
Durée
préconisée
cuisson
(minutes)
200
65-75
200
70-75
200
70-80
180
15-20
180
30-35
180
20-30
180
40-45
180
40-50
160
25-30
200
30-35
190
20-25
210
15-20
180
20-25
180
20-25
90
180
250
12
200
20
220
30-35
200
25
200
35
180
25-30
220
15-20
200
20-25
200
15-18
180
45
210
10-12
230
15-20
180
30-35
180
40-45
200
60-70
180
30-35
170
40-50
190
20-25
180
10-15
170
15-20
170
20-25
200
25-30
220
15-20
220
25-30
180
60-70
Max.
10-12
Max.
8-10
Max.
10-15
Max.
10-15
Max.
15-20
Max.
15-20
Max.
15-20
Max.
10-12
Max.
15-20
Max.
3-5
Max.
80-90
Max.
70-80
Max.
70-80
200
55-60
200
30-35
200
70-80
200
70-80
200
70-75
200
70-75
170-180
25-35
160-170
15-20
200-210
35-45
190-200
50-60
180-190
55-60
23
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