Fonctionnement; Préchauff Age Du Tiroir Chauff E-Plat; Réchauff Age Des Aliments - Viking 5 Serie Utilisation Et Entretien

Fonctionnement

Le tiroir chauff e-plat gardera les aliments chauds, cuits à la température de service. Commencez toujours par les aliments chauds.
NE PAS utiliser pour chauff er des aliments froids autres que pour l'apprêt de la pâte de levure, les biscuits croustillants, les croustilles,
les céréales sèches ou pour réchauff er des plats ou des assiettes. REMARQUE : Utiliser uniquement des plats thermorésistants.
Préchauff age du tiroir chauff e-plat
Le préchauff age est le temps avant que le tiroir chauff e-plat atteigne le point de consigne. Une fois qu'un mode de chauff age a été
démarré, il commencera immédiatement le préchauff age. Certains modes de chauff age n'ont pas de préchauff age comme l'apprêt.
Dans ce cas, le tiroir chauff e-plat passe en mode jusqu'à ce que la limite de température soit atteinte. Si la température de consigne
a diminué en raison d'un changement de mode ou de la perte de puissance, l'appareil passera immédiatement dans la phase de
préchauff age jusqu'à ce que le point de consigne soit atteint.
Réchauff age des aliments
- Lorsque le bouton d'alimentation « ON / OFF » (marche/arrêt) est enfoncé, l'écran affi che « SEL » et tous les boutons de mode de
fonctionnement clignotent pendant 10 secondes ou jusqu'à ce qu'un mode de fonctionnement soit sélectionné. Pour changer
la température par défaut, appuyez sur « + » ou sur « - » jusqu'à ce que la température souhaitée soit atteinte. Si un mode de
fonctionnement n'est pas sélectionné dans les 10 secondes, l'appareil s'éteint.
- Lorsque le mode désiré a été sélectionné, le bouton reste allumé jusqu'à ce que l'appareil atteigne la température de consigne. L'écran
affi che la température réelle lors du préchauff age.
- Lorsque la température est atteinte, le signal sonore retentit 4 fois et le bouton reste allumé.
- Si une temporisation est réglée, l'affi chage commencera le compte à rebours, une fois que le point de consigne pour le mode de
fonctionnement souhaité est atteint. Lorsque la temporisation atteint les 10 dernières secondes, l'affi chage clignote. Une fois la
temporisation expirée, l'appareil émet 3 bips consécutifs 3 fois, puis s'éteint. Appuyez à nouveau sur le bouton marche/arrêt et
sélectionnez le mode souhaité pour lancer un autre cycle de chauff age.
Réglage de la minuterie
- La minuterie peut être programmée avant ou pendant un mode prédéfi ni.
- Appuyez sur le bouton bascule « Durée/Température/Sonde » pour affi cher le mode minuterie. L'écran affi chera « 0:00 ».
- Le bouton de préréglage clignote pendant le réglage. Appuyez sur les boutons « + » ou « - » pour sélectionner la durée souhaitée.
- Une fois la durée souhaitée défi nie, appuyez sur le mode de fonctionnement souhaité. Si un mode de fonctionnement n'est
pas sélectionné au bout de 5 secondes, la minuterie commence le compte à rebours.
- Pour annuler la minuterie, appuyez et maintenez le bouton « Durée/Température/Sonde » pendant 3 secondes.
Ajustement de la température
- Pour régler manuellement la température, appuyez sur le bouton marche/arrêt. Avec « SEL » à l'écran, appuyez sur le bouton
« + » ou « - » pour augmenter ou diminuer la température. La température par défaut est 140 ºF (60 ºC).
- Si un mode de fonctionnement prédéfi ni a été sélectionné et que vous souhaitez régler la température, appuyez sur le bouton
« + » ou « - » jusqu'à ce que vous atteignez la température souhaitée.
- Un mode de fonctionnement prédéfi ni peut également être programmé à une température diff érente. Après avoir réglé la température
souhaitée, appuyez et maintenez le mode de fonctionnement désiré pendant 3 secondes. Le bouton de mode de fonctionnement
prédéfi ni s'allume et un signal sonore long de 2 secondes se fera entendre. PHT s'affi chera à l'écran pour informer l'utilisateur que
l'appareil est en mode préchauff age.
Pour changer de ºF à ºC
Peut être changé uniquement lorsqu'il n'y a pas de fonctions de cuisson ou de temporisation en cours.
- Avec le contrôle désactivé, appuyez et maintenez le bouton « Durée/Température/Sonde » pendant environ 10 secondes jusqu'à ce que
« unt » s'affi che.
- Appuyez sur « Durée/Température/Sonde » et F ou C s'affi chera. En utilisant le bouton « + » ou «- », alternez jusqu'à ce que l'unité C ou F
souhaitée s'affi che.
- Appuyez sur le bouton « Durée/Température/Sonde » pour enregistrer le réglage ou sur le bouton marche/arrêt pour annuler.
- Appuyez sur le bouton marche/arrêt pour quitter complètement le menu.
Mode Sabbat
-Appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer le contrôle.
-Appuyez et maintenez la touche « 2 » pendant 5 secondes pour commencer le mode Sabbat
- Mode une fois le Sabbat a été lancé, l'écran affi chera « SAb » et fonctionnera pendant 74 heures à 1850F (850C). Toutes les clés seront
inutilisables à ce moment et ne doivent pas émettre tout son si vous appuyez sur. Une fois que le temps a passe, le tiroir s'éteindra
automatiquement. Non, l'affi chage clignote pour indiquer que ce mode est terminé. Mode Sabbat peut seulement être annulé en
appuyant sur le bouton d'alimentation. Si le mode Sabbat est annulé, le contrôle ne sera pas émettre des sons ou clignoter l'affi chage
pour indiquer que ce mode a été annulé.
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