Table des Matières
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Fonctions de four
Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition:
Fonction Four
pâtisseries
poissons
cuissons
2 niveaux
grillades épaisses Pour faire rôtir des morceaux de
tournebroche
viandes
maintien au chaud Maintenir des plats au chaud.
pain
pyrolyse
Mise en place de la grille et du plateau multi-usage
Mise en place du plateau multi-usa-
ges:
Le plateau multi-usages est doté (à gau-
che et à droite) d'un petit renfoncement.
Ce renfoncement sert de sécurité anti-
basculement et doit toujours être orienté
vers l'arrière.
Glissez le plateau multi-usages sur le gradin souhaité.
Mise en place de la grille :
Glissez la grille sur le gradin souhaité.
Utilisation
Pour faire cuire et rôtir sur un seul
niveau.
Possibilité de faire cuire simulta-
nément sur deux niveaux.
Diminuez la température du four de
20 à 40 °C par rapport à celle de la
fonction Voûte/sole.
viande ou des volailles sur un seul ni-
veau.
Cette fonction est également appro-
priée pour faire cuire des gratins
et faire dorer le dessus des ali-
ments.
Pour faire griller des volailles et des
rôtis de grande taille.
Pour cuire les viandes.
Pour cuire du pain.
Pour effectuer le nettoyage pyrolyse
du four. Cette fonction permet de
brûler les résidus de salissures pré-
sents dans le four, qui pourront être
éliminés dès que le four sera refroidi.
Le four est porté à une température
intérieure d'env. 500 °C.
Elément chauffant/
ventilateur
Voûte, sole
Voûte, sole,
ventilateur
Gril, voûte, ventilateur
Gril, Voûte,
tournebroche
Voûte, sole
Voûte, sole
Voûte, Sole
Voûte, sole, gril,
ventilateur
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