Table des Matières
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ÉCRAN DE CONFIGURATION LAIT
cappuccino : droit : petit : chaud
volume de lait
0.0
ml
volume de
machine settings
200.0
ml
mousse de lait
compensation
grinder settings
33.0
ml
pour sirop
bypass before
grinder settings
0.0
ml
recette
réglage café
par défault
par sélection.
5. l'ordre de distribution permet à l'opérateur de sélectionner la partie de la recette qui passe en premier, ou simul-
tanément comme dans cet exemple (café puis lait) (lait puis café) (lait seulement) ou (lait et café).
6. test du lait teste la portion de lait de la recette.
7. test de la recettee teste le café et le lait pour cette recette
8. La recette implicite rétablit les paramètres d'usine.
*Appuyez sur l'icône "save & exit" pour retourner à l'écran précédent.
gauche
espresso
iNTELLISTEAM
double
espresso
vapeur
americano
manuelle
réglages: recettes
recette : intellisteam température
chaud
par défaut
130 °F
155 °F
recette par defaut
annuler
sauvegarder
NIVEAU DE PROGRAMMATION MANAGERS
adjustement
0.0
%
de vitesse
ordre de
café
machine settings
sec
puis lait
distribution
tester lait
tester recette
sauvegarder
annuler
et sortir
droit
chau e
tasse
le plus chaud
170 °F
1A. Exemple illustré : cappuccino, moulin droit, petit, chaud
Les VOLUMES sont en ml (~30 ml par once)
1. Le volume de lait est pour le lait cuit à la vapeur pour un latte ou
de lait froid pour le latte glacé.
2. le volume de mousse est pour la mousse de lait chaude ou
froide.
3. la différence sirop est une dispositif pour "laisser de la place"
pour le sirop -- la quantité saisie ici est soustraite des volumes de
lait et de mousse (non utilisée dans les modèles en libre-service).
4. le réglage de vitesse tient compte des variations de température
1B. recettes: modèles deux étapes (vapeur)
Appuyez sur l'icône "intellisteam".
température d'intellisteam
Réglez l'une des 3 pré-sélections entre 120 et 170°F.
Les valeurs implicites sont illustrées sur la gauche. La recette
implicite ("default recipe") remettra à zéro les 3 réglages. Ap-
puyez sur "save and exit" (sauvegarder et sortir) pour conserver
la nouvelle configuration.
REMARQUE: Le surlignage sombre indique le choix.
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