Bartscher CS1600 Mode D'emploi page 15

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L'appareil est muni d'une protection contre la surchauffe. Cette protection éteint
l'appareil en cas de surchauffe. Si la protection contre la surchauffe se met en
marche, débrancher l'appareil de la prise d'alimentation (retirer la fiche !) et laisser
refroidir.
Bac de récupération des graisses
À l'avant de la plaque inférieure se trouve le bac de récupération des graisses dans
lequel s'accumule la graisse animale et l'huile végétal.
ATTENTION !
Ne jamais utiliser l'appareil sans l'installation correcte du bac de récupération
des graisses.
9
9a
Conseils concernant la préparation des aliments
Le grill contact est destiné à une préparation légère des aliments avec peu d'huile.
Avant de placer les aliments, étaler sur la plaque inférieure un peu d'huile. Utiliser
de l'huile à haut point de fumée comme l'huile de colza ou l'huile de tournesol.
La viande, le lard, etc. nécessitent peu d'huile car ils ont leur propre graisse ; mais
pour griller le poisson ou les légumes, mettre plus d'huile sur la plaque inférieure.
L'huile diminue l'adhérence des aliments à la surface de la plaque et le risque de
brûler les aliments.
- 46 -
À l'aide d'un tournevis, dévisser le capuchon en plastique sur
la paroi arrière de l'appareil (sous l'étiquette RESET) et
appuyer sur la touche RESET.
Si la protection contre la surchauffe se met en marche de
nouveau après une courte période, appeler le service
d'entretien.
Lors du grillage, les jus et graisses
s'écoulent par la goulotte d'évacuation
des graisses (9) et par l'orifice (9a) vers
le bac de récupération des graisses (8).
Le bac de récupération des graisses (8)
doit être régulièrement vérifié et vidé.
Le nettoyer si nécessaire, le sécher et le
placer de nouveau dans l'appareil.
Avant le nettoyage, toujours attendre
jusqu'à ce que l'appareil et le bac de
8
récupération des graisses refroidissent
complètement.

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