Table des Matières
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Exemple
Vous voulez cuire plus tard un pain mixte
normal moyennement doré et relative-
ment lourd. Sélectionnez le programme 1
, degré de dorage moyen
tité de pâte Niveau II
important). Supposons qu'il soit 8:00
heures et que votre pain doivent être
terminé le soir à 18:30 h, soit dans dix
heures et 30 minutes. Pressez sur les tou-
ches minuterie
jusqu'à 10:30, corre-
spondant à un délai de dix heures et
trente minutes entre « maintenant » (8:00
heures) et l'heure de la fin de la prépara-
tion.
Ne pas utiliser pour la cuisson avec tem-
porisation d'ingrédients périssables tels
que le lait, les oeufs, les fruits, le yaourt,
les oignons, etc.
•
Pressez sur le bouton marche/arrêt
pour démarrer le programme.
Mélanger et pétrir la pâte
La machine à pain mélange et pétrit la
pâte pendant la durée prévue par le
programme de cuisson (voir tableau).
Conseil : Si vous retirez le pétrin
le dernier pétrissage de la pâte,
le pain n'est pas déchiré au
moment de le sortir de la forme
de cuisson
•
Débranchez la fiche de la prise pour
interrompre le programme de cuis-
son.
•
Ouvrez le couvercle
forme de cuisson
Appliquez de la farine sur les mains
pour sortir la pâte et retirer le pétrin
et le quan-
(poids de pain
après
.
et sortez la
.
•
Replacez la pâte et fermez le cou-
vercle
.
•
Enfichez la fiche secteur dans la prise
de courant. Le programme de cuisson
se poursuit automatiquement.
REMARQUE : L'interruption ne doit
pas dépasser 10 minutes. Dans le cas
contraire, le programme de cuisson
ne se poursuivra pas.
Laisser monter la pâte
Une fois le dernier pétrissage terminé,
la machine à pain règle la température
optimale pour faire lever la pâte. Gardez
le couvercle
temps.
Cuisson
Risque de brûlures ! N'ouvrez jamais
le couvercle
La machine à pain régule automatique-
ment la température et la durée de la
cuisson. Si le pain est encore trop clair
à la fin du programme de cuisson, vous
pouvez le recuire avec le programme
CUIRE:
•
Pressez plusieurs fois sur le bouton
marche/arrêt
•
Pressez plusieurs fois sur la touche
choix
pour sélectionner le pro-
gramme CUIRE.
•
Pressez sur le bouton marche/arrêt
pour démarrer la recuisson.
•
Une fois le doré souhaité obtenu,
pressez sur le bouton marche/arrêt
jusqu'à ce qu'un signal sonore
retentisse, pour arrêter la cuisson.
.
- 11 -
fermé pendant tout ce
pendant la cuisson.
.
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