Table des Matières
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Information technique
Proline Promass 80S, 83S
Débitmètre massique Coriolis
Le débitmètre massique et densimètre pour l'industrie agroalimentaire :
monotube inox - hygiénique - vidangeable - grande résistance chimique
Domaine d'application
Le principe de mesure Coriolis est indépendant de
propriétés physiques comme la viscosité et la masse
volumique.
• Mesure très précise de liquides et gaz utilisés dans
l'industrie agro-alimentaire :
– Lait, fromage et yaourt
– Bière, vin, eau minérale, boissons non alcoolisées,
jus de fruits et de légumes
– Huile, graisse, margarine, chocolats et confiseries
– Nettoyants et solvants
• Températures du produit jusqu'à +150 °C
• Pressions du process jusqu'à 63 bar
• Mesure de débit massique jusqu'à 70 t/h
Agréments pour zones explosibles :
• ATEX, FM, CSA, TIIS, CEIEx, NEPSI
Agréments dans les secteurs agro-alimentaire/hygiène :
• 3A, EHEDG
Liaison à tous les systèmes de contrôle commande :
• HART, PROFIBUS PA/DP, FOUNDATION Fieldbus,
MODBUS
Principaux aspects de sécurité :
• Enceinte de confinement (jusqu'à 16 bar), directive des
équipements sous pression, SIL-2
TI076D/14/fr/12.06
Vos avantages
Les appareils de mesure Promass vous permettent
d'enregistrer, pendant vos mesures, différentes variables
de process (masse/masse volumique/température) dans
différentes conditions.
Les transmetteurs Proline vous offrent :
• un concept d'appareil et de services modulaire pour
une rentabilité maximale
• des options logicielles pour le batching et la mesure de
concentration pour l'accès à de nouveaux domaines
d'application
• des possibilités de diagnostic et de sauvegarde de don-
nées pour une meilleure qualité du process
Les capteurs Promass, éprouvés sur plus de 100 000
applications, offrent les avantages suivants :
• Mesure de débit multivariable en design compact
• Insensibilité aux vibrations grâce à un système
monotube équilibré à fréquence élevée
• Protection efficace contre les forces engendrées par la
conduite grâce à une construction robuste
• Montage simple sans prise en compte de sections
d'entrée et de sortie
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Endress+Hauser Proline Promass 80S
Sommaire des Matières pour Endress+Hauser Proline Promass 80S
- Page 1 Information technique Proline Promass 80S, 83S Débitmètre massique Coriolis Le débitmètre massique et densimètre pour l’industrie agroalimentaire : monotube inox - hygiénique - vidangeable - grande résistance chimique Domaine d'application Vos avantages Le principe de mesure Coriolis est indépendant de Les appareils de mesure Promass vous permettent propriétés physiques comme la viscosité...
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Page 2: Table Des Matières
Sommaire Principe de fonctionnement et construction ..3 Construction ....... 21 Principe de mesure . -
Page 3: Principe De Fonctionnement Et Construction
Principe de fonctionnement et construction Principe de mesure La mesure repose sur le principe de la force de Coriolis. Cette force est générée lorsqu'un système est simulta- nément soumis à des mouvements de translation et de rotation. = 2 · Δm (v · ω) = force de Coriolis Δm = masse déplacée ω... -
Page 4: Ensemble De Mesure
Ensemble de mesure L'ensemble de mesure comprend un transmetteur et un capteur. Deux versions sont disponibles : • Version compacte : le transmetteur et le capteur constituent une unité mécanique. • Version séparée : le transmetteur et le capteur sont montés séparément. Transmetteur Promass 80 •... -
Page 5: Grandeurs D'entrée
• Système monotube pour une mesure précise des plus petits Documentation débits TI 054D • Gamme de diamètres nominaux DN 1…4 • Tube de mesure en acier inox ou Alloy C-22 a0003679 • Capteur multi-usages, utilisation idéale pour le remplace- Documentation ment de débitmètres volumiques mécaniques TI061D... -
Page 6: Dynamique De Mesure
Gammes de mesure pour gaz Les valeurs de fin d'échelle dépendent de la masse volumique du gaz utilisé. Vous pouvez calculer les valeurs de fin d'échelle avec la formule suivante : ⋅ ρ / 160 [kg/m max(G) max(F) = fin d'échelle max. pour gaz [kg/h] max(G) = fin d'échelle max. - Page 7 Interface PROFIBUS PA : • PROFIBUS PA selon EN 50170 volume 2, CEI 61158-2 (MBP), séparation galvanique • Profil Version 3.0 • Consommation de courant = 11 mA • Tension d'alimentation admissible : 9…32 V • Raccord de bus avec protection intégrée contre les inversions de polarité •...
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Page 8: Signal De Défaut
Interface MODBUS : • Type d'appareil MODBUS : Slave • Gamme d'adresses : 1…247 • Codes de fonction supportés : 03, 04, 06, 08, 16, 23 • Broadcast : supporté avec les codes de fonction 06, 16, 23 • Interface physique : RS485 selon Standard EIA/TIA-485 •... -
Page 9: Energie Auxiliaire
Energie auxiliaire Raccordement électrique unité de mesure b d/(g) HART* PROFIBUS PA* FOUNDATION Fieldbus* – 27 PA(–)/FF(–) + 26 PA(+)/FF(+) – – 25 + 24 – – 23 + 22 – – 21 + 20 N (L-) N (L-) 2 L1 (L+) L1 (L+)1 PROFIBUS DP*... -
Page 10: Raccordement Électrique Occupation Des Bornes
Raccordement électrique Promass 80 occupation des bornes Borne n° (entrées/sorties) Variante de commande 20 (+) / 21 (–) 22 (+) / 23 (–) 24 (+) / 25 (–) 26 (+) / 27 (–) 80***-***********A Sortie fréquence Sortie courant, HART 80***-***********D Entrée état Sortie état Sortie fréquence... -
Page 11: Raccordement Électrique - Version Séparée
Borne n° (entrées/sorties) Variante de commande 20 (+) / 21 (–) 22 (+) / 23 (–) 24 (+) / 25 (–) 26 (+) / 27 (–) Sortie courant 83***-***********M Entrée état Sortie fréquence 2 Sortie fréquence 1 HART 83***-***********N Sortie courant Sortie fréquence Entrée état MODBUS RS485... -
Page 12: Entrées De Câble
Entrées de câble Câble d'alimentation et de signal (entrées/sorties) : • Entrée de câble M20 x 1,5 (8...12 mm) • Filetage pour entrées de câble, 1/2" NPT, G 1/2" Câble de liaison pour version séparée : • Entrée de câble M20 x 1,5 (8...12 mm) •... - Page 13 Débit massique (gaz) ±0,50% ± [(stabilité du zéro : valeur mesurée) ⋅ 100]% de m. Débit volumique (liquide) : Promass 80 ±0,30% ± [(stabilité du zéro : valeur mesurée) ⋅ 100]% de m. Promass 83 ±0,25% ± [(stabilité du zéro : valeur mesurée) ⋅ 100]% de m. Stabilité...
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Page 14: Reproductibilité
Masse volumique (liquide) 1 g/cc = 1 kg/l Etalonnage standard : ±0,01 g/cc Etalonnage de masse volumique spécial (option), gamme d'étalonnage : 0,8…2,0 g/cc, 5…80 °C: ±0,002 g/cc Après étalonnage de masse volumique sur le terrain ou sous conditions de référence : ±0,0005 g/cc Température ±0,5 °C ±0,005 ⋅... -
Page 15: Conditions D'utilisation : Montage
Conditions d'utilisation : Montage Conditions d'implantation Tenir compte des points suivants : • En principe, il n'est pas nécessaire de prendre des mesures particulières au moment du montage (par ex. sup- port). Les forces externes sont compensées par la construction, par ex. l'enceinte de confinement. •... - Page 16 Implantation Veuillez-vous assurer que le sens de la flèche sur la plaque signalétique du capteur corresponde au sens d'écou- lement (sens de passage du fluide dans la conduite). Vertical (vue V) Implantation recommandée avec sens d'écoulement vers le haut. Lorsque le produit est au repos, les particules solides se déposent et les bulles de gaz remontent.
- Page 17 – Perméabilité magnétique relative μ – Epaisseur de tôle d ≥ 0,35 mm • Indications relatives aux gammes de température → page 19 Des enveloppes de réchauffement spéciales disponibles comme accessoires auprès d'Endress+Hauser sont livra- bles pour les capteurs. Etalonnage du zéro Tous les appareils sont étalonnés d'après les derniers progrès techniques.
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Page 18: Section D'entrée Et Sortie
Tenir compte des points suivants, avant de procéder à l'étalonnage : • L'étalonnage peut seulement être effectué sur des produits sans particules solides ou bulles de gaz. • L'étalonnage du zéro est effectué avec des tubes de mesure entièrement remplis et à débit nul (v = 0 m/s). Pour ce faire on peut prévoir des vannes de fermeture avant ou après le capteur, ou utiliser des vannes déjà... -
Page 19: Conditions D'utilisation : Environnement
Conditions d'utilisation : Environnement Température ambiante Standard : –20...+60 °C (capteur, transmetteur) En option : –40...+60 °C (capteur, transmetteur) Remarque ! • Monter l'appareil à un endroit ombragé. Eviter un rayonnement solaire direct, notamment dans les zones climatiques chaudes. • Pour des températures ambiantes inférieures à –20 °C la lisibilité de l'affichage peut être compromise. Température de stockage –40…+80 °C, de préférence à... -
Page 20: Perte De Charge
Perte de charge La perte de charge dépend des propriétés du produit et du débit existant. Elle pourra être calculée pour les liqui- des par approximation à l'aide des formules suivantes : 4 · m Re = Nombre de Reynolds ·... -
Page 21: Construction
Construction Construction, dimensions Dimensions : → page 22 Boitier de terrain version compacte, fonte d'aluminium moulée → page 22 Transmetteur version compacte, boitier de terrain en inox → page 23 Dimensions version séparée → page 23 Boitier de raccordement du transmetteur version séparée (II2G/Zone 1) →... - Page 22 Boitier de terrain version compacte, fonte d'aluminium moulée a0006881 Toutes les dimensions en [mm]; * Version aveugle (sans affichage local) Toutes les dimensions en [mm]; * en fonction du raccord process correspondant → Dimensions aux pages suivantes Remarque ! Dimensions pour transmetteur II2G/Zone 1 → page 23. Transmetteur version compacte, boitier de terrain en inox a0002245 Toutes les dimensions en [mm]...
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Page 23: Dimensions Version Séparée
Dimensions version séparée a0002516 T = cote B dans la version compacte (pour un DN correspondant) moins 153 mm 118,5 137,5 118,5 137,5 118,5 137,5 118,5 137,5 118,5 137,5 Toutes les dimensions en [mm] Boitier de raccordement du transmetteur version séparée (II2G/Zone 1) Nicht-eigensichere Stromkreise durch IP40-Abdeckung geschützt... - Page 24 Transmetteur boitier pour montage mural (zone non Ex et II3G/Zone 2) a0001150 90,5 159,5 >50 81,5 11,5 8xM5 Toutes les dimensions en [mm]...
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Page 25: Raccords Par Bride En (Din), Asme B16.5, Jis
Raccords par bride EN (DIN), ASME B16.5, JIS +1.5 –2.0 a0006883 Bride EN 1092-1 (DIN 2501) / PN 40 : 1.4404/316L/316 Rugosité de surface (bride) : EN 1092-1 Forme B1 (DIN 2526 Forme C), Ra 6,3...12,5 μm 95,0 4 x Ø14 17,0 65,0 17,30... - Page 26 Bride selon ASME B16.5 / Cl 300 : 1.4404/316L/316 Rugosité de surface (bride) : Ra 3,2…6,3 μm 3/8" 95,2 4 x Ø15,7 16,6 66,5 15,70 8,31 1/2" 95,2 4 x Ø15,7 16,6 66,5 15,70 12,00 1" 123,9 4 x Ø19,1 18,1 88,9 26,70...
- Page 27 Raccords Tri-Clamp +1.5 –2.0 a0006884 1", 1½", 2" -Tri-Clamp : 1.4435/316L Clamp 1" 50,4 22,10 8,31 1" 50,4 22,10 12,00 1" 50,4 22,10 17,60 1½" 50,4 34,80 26,00 2" 63,9 1096 47,50 40,50 Toutes les dimensions en [mm]; autres dimensions → page 22 et suiv. Version 3A livrable (Ra ≤0,8 μm/150 grit.) 3/4"-Tri-Clamp : 1.4435/316L Clamp...
- Page 28 Raccords DIN 11851 (raccords laitiers) +1.5 –2.0 a0006885 Raccord laitier DIN 11851 : 1.4435/316L Rd 34 x 1/8" 16,00 8,31 Rd 34 x 1/8" 16,00 12,00 Rd 52 x 1/6" 26,00 17,60 Rd 65 x 1/6" 38,00 26,00 Rd 78 x 1/6" 1107 50,00 40,50...
- Page 29 Raccords DIN 11864-1 Forme A (raccord à visser) +1.5 –2.0 a0006886 Raccord DIN 11864-1 Forme A : 1.4435/316L Rd 34 x 1/8" 16,00 8,31 Rd 34 x 1/8" 16,00 12,00 Rd 52 x 1/6" 26,00 17,60 Rd 65 x 1/6" 38,00 26,00 Rd 78 x 1/6"...
- Page 30 Raccords DIN 11864-3 Forme A (raccord clamp) +1.5 –2.0 a0006888 Raccord DIN 11864-3 Forme A : 1.4435/316L 34,0 16,05 8,31 34,0 16,05 12,00 50,5 26,05 17,60 64,0 38,05 26,00 77,5 1096 50,05 40,50 Toutes les dimensions en [mm]; autres dimensions → page 22 et suiv. Version 3A livrable (Ra ≤0,8 μm/150 grit.) Raccords DIN 32676 (raccords clamp) +1.5...
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Page 31: Raccords Iso 2853 (À Visser)
Raccords ISO 2852 (Clamp) +1.5 –2.0 a0006884 Raccord ISO 2852 : 1.4435/316L 50,5 22,60 8,31 50,5 22,60 12,00 50,5 22,60 17,60 50,5 35,60 26,00 64,0 1096 48,60 40,50 Toutes les dimensions en [mm]; autres dimensions → page 22 et suiv. Version 3A livrable (Ra ≤0,8 μm/150 grit.) Raccords ISO 2853 (à... - Page 32 Raccords SMS 1145 (raccord laitier) +1.5 –2.0 a0006890 Raccord laitier SMS 1145 : 1.4435/316L Rd 40 x 1/6" 22,50 8,31 Rd 40 x 1/6" 22,50 12,00 Rd 40 x 1/6" 22,50 17,60 Rd 60 x 1/6" 35,50 26,00 Rd 70 x 1/6" 1107 48,50 40,50...
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Page 33: Poids
Poids • Version compacte : voir tableau suivant • Version séparée – Capteur : voir tableau suivant – Boitier pour montage mural : 5 kg Version compacte Version séparée Toutes les valeurs (poids) se rapportent à des appareils avec brides EN/DIN PN 40. Indications de poids en [kg]. -
Page 34: Courbes De Contraintes De Matériaux
Courbes de contraintes de Raccord par bride selon EN 1092-1 (DIN 2501) matériaux Matériau de bride : 1.4404 [bar] PN 63 PN 40 -60 -40 -20 80 100 120 140 180 200 [°C] a0006625-en Raccord par bride selon ASME B16.5 Matériau de bride : 316/316L [bar] Class 300... - Page 35 Raccord par bride selon DIN 11864-2 Forme A (bride folle) Matériau de bride : 1.4435/316L [bar] DN 8...40 DN 50 -60 -40 -20 80 100 120 140 180 200 [°C] a0006866-en Raccord selon DIN 11864-1 Forme A (bride folle) Matériau du raccord : 1.4435/316L [bar] DN 8...40 DN 50...
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Page 36: Raccords Process
Raccords process (raccors process soudés) : • Brides EN 1092-1 (DIN 2501), ASME B16.5, JIS B2238 • Raccords alimentaires : Clamps (Tri-Clamp, DIN 11864-3 Forme A, DIN 32676, ISO 2852), raccords à visser (DIN 11851, SMS 1145, ISO 2853, DIN 11864-1), bride DIN 11864-2 Forme A (folle) Niveau de commande et d'affichage Eléments d'affichage •... -
Page 37: Certificats Et Agréments
(ACMA)” Agrément Ex Votre agence Endress+Hauser vous fournira de plus amples renseignements sur les versions Ex livrables (ATEX, FM, CSA, CEIEx, NEPSI, etc.). Toutes les données relatives à la protection antidéflagrante figurent dans des documentations Ex séparées, que vous pourrez obtenir sur simple demande. -
Page 38: Sécurité Fonctionnelle
Promass83***-************6 Informations à la commande Des indications détaillées quant à la référence de commande vous seront fournies par votre agence Endress+Hauser. Accessoires Différents accessoires sont disponibles pour le transmetteur et le capteur, qui peuvent être commandés sépa- rément auprès d'Endress+Hauser. -
Page 39: Documentation Complémentaire
Marque déposée de Fieldbus FOUNDATION, Austin, USA ® MODBUS Marque déposée de MODBUS Organization ® ® ® ® ® HistoROM™, S-DAT , T-DAT™, F-CHIP , ToF Tool - Fieldtool Package, Fieldcheck , Applicator Marques déposées de la société Endress+Hauser Flowtec AG, Reinach, CH... - Page 40 TI076D/14/fr/12.06 FM+SGML6.0 ProMoDo...