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Cuisinière
HGB320E5.M
Notice d'utilisation
Cuisinière
[fr]

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Sommaire des Matières pour Bosch HGB320E5.M

  • Page 1 Cuisinière HGB320E5.M Notice d’utilisation Cuisinière [fr]...
  • Page 3: Table Des Matières

    Conseils d'utilisation......18 rechange et services sur Internet sous : www.bosch- home.com et la boutique en ligne : www.bosch- Ä...
  • Page 4: Utilisation Conforme

    Utilisation conforme ou installez une ventilation mécanique 8Utilisation conforme contrôlée (une hotte par exemple). Une utilisation intensive et prolongée de la L ire attentivement ce manuel. Ce n'est cuisinière peut nécessiter une aération U t i l i s a t i o n c o n f o r m e qu'alors que vous pourrez utiliser votre supplémentaire, par exemple l'ouverture d'une appareil correctement et en toute sécurité.
  • Page 5: Précautions De Sécurité Importantes

    Précautions de sécurité importantes compartiment de cuisson. ~ "Accessoires" L'appareil peut devenir extrêmement chaud ■ à la page 14 et des matériaux inflammables peuvent facilement provoquer un incendie. Une abrasion mécanique ou des aliments N'entreposez ou n'utilisez aucun objet acides, contenant du sel ou de la saumure, inflammable ( par ex., aérosols, produits par ex.
  • Page 6 Précautions de sécurité importantes Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer Risque de brûlure ! Mise en garde – Risque de blessure ! ■ dans un compartiment de cuisson chaud. Un verre de porte d'appareil rayé peut se ■ Ne jamais préparer de plats contenant de fendre.
  • Page 7: Causes De Dommages

    Causes de dommages Vous risquez de vous blesser si vous ]Causes de dommages ■ heurtez la porte de l'appareil ouverte. La porte de l'appareil doit être fermée pendant T able de cuisson et après le fonctionnement. C a u s e s d e d o m m a g e s Attention ! Mise en garde –...
  • Page 8: Endommagements Du Tiroir-Socle

    Protection de l'environnement Humidité dans le compartiment de cuisson : si de 7Protection de ■ l'humidité subsiste longtemps dans le compartiment de cuisson, cela peut entraîner une corrosion. l'environnement Laissez sécher le compartiment de cuisson après utilisation. Ne conservez pas d'aliments humides dans le compartiment de cuisson pendant une V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité...
  • Page 9: Économiser De L'énergie Sur La Table De Cuisson Gaz

    Installation et branchement Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil 5Installation et ■ pendant le fonctionnement. branchement N 'installez pas l'appareil derrière une porte de meuble I n s t a l l a t i o n e t b r a n c h e m e n t ni derrière une porte décorative.
  • Page 10: Anomalies À L'installation De Gaz/Odeur De Gaz

    Installation et branchement Observez les consignes suivantes et assurez-vous que Mise en garde – Consigne de sécurité ! les points suivants sont respectés : Si la pression de gaz dans votre réseau distributeur est supérieure (20 %) aux valeurs indiquées sur la plaque Remarques signalétique de l'appareil, pour votre sécurité, vous La fiche mâle et la prise de courant vont ensemble.
  • Page 11: Placer La Cuisinière À L'horizontale

    Installation et branchement Placer la cuisinière à l'horizontale Veillez à ce que l'appareil ne soit plus déplacé après ■ son installation. La distance entre le brûleur rapide Placez la cuisinière directement sur le sol. ou le brûleur wok et les meubles adjacents ou le mur doit être au minimum de 50 mm.
  • Page 12: Présentation De L'appareil

    Présentation de l'appareil Des variations de détails ou de couleurs Remarque : *Présentation de l'appareil sont possibles selon le modèle d'appareil. D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages P r é s e n t a t i o n d e l ' a p p a r e i l et les éléments de commande.
  • Page 13: Bandeau De Commande

    Présentation de l'appareil Bandeau de commande Voici un aperçu du panneau de commande. La version Affichage dépend du type d'appareil actuel. La valeur qui est déjà réglable ou écoulée, apparaît en arrière-plan. Commutateurs de brûleurs Les quatre commutateurs permettent de régler la puissance des brûleurs.
  • Page 14: Accessoires

    Accessoires Lorsque l'accessoire devient chaud il peut Remarque : _Accessoires se déformer. Cela n'influe en rien sur le fonctionnement. Dès qu'il refroidit, la déformation disparaît. V otre appareil est livré avec divers accessoires. Vous A c c e s s o i r e s trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de Insertion de l'accessoire leur utilisation.
  • Page 15: Accessoires En Option

    Accessoires Accessoires en option Système télescopique triple Avec les rails télescopiques aux niveaux 1, 2 et 3 vous pouvez retirer Les accessoires en option sont en vente auprès du service après-vente, dans le commerce spécialisé ou l'accessoire plus loin, sans qu'il ne bascule. sur Internet.
  • Page 16: Avant La Première Utilisation

    Avant la première utilisation Comment régler le brûleur du bas du four KAvant la première Ouvrez le capot. Tant que la cuisinière fonctionne, le utilisation capot doit rester ouvert. Ouvrez l'arrivée de gaz principale de l'appareil. Branchez la fiche dans la prise. Ouvrez la porte du A vant que vous puissiez utiliser votre nouvel appareil, A v a n t l a p r e m i è...
  • Page 17: Comment Régler Le Gril Au Gaz

    Avant la première utilisation Comment régler le gril au gaz Attention ! Le gril au gaz fonctionne uniquement avec la tôle Ouvrez le capot. Tant que la cuisinière fonctionne, le protectrice en place. capot doit rester ouvert. Assurez-vous que la tôle protectrice est correctement Ouvrez l'arrivée de gaz principale de l'appareil.
  • Page 18: Récipients De Préparation

    Récipients de préparation ÅRécipients de préparation R é c i p i e n t s d e p r é p a r a t i o n Brûleur Puissan Diamètre du Diamètre du ce en récipient, récipient, Plaque de minimal maximal cuisson...
  • Page 19: Brûleurs À Gaz

    Brûleurs à gaz Vérifiez si la flamme brûle. Si elle ne brûle pas, ÄBrûleurs à gaz répétez les opérations à partir de l'étape 2. Pour terminer la cuisson, tournez la manette du foyer vers la droite sur la position þ Arrêt.
  • Page 20: Utilisation De L'appareil

    Utilisation de l’appareil Exemple Mets Foyer Niveau de cuisson Chocolat, beurre, Brûleur éco petite flamme Faire fondre margarine Bouillon, légumes en Brûleur standard petite flamme Réchauffer conserve Soupes Brûleur éco petite flamme Réchauffer et maintenir au chaud Poisson Brûleur standard entre grande et petite flamme Cuire à...
  • Page 21: Comment Régler Le Gril Au Gaz

    Utilisation de l’appareil Comment régler le gril au gaz Mise en garde – Attention ! N'actionnez pas la manette du foyer plus de Ouvrez le capot. Tant que la cuisinière fonctionne, le 15 secondes. Si le brûleur ne s'allume pas après capot doit rester ouvert.
  • Page 22: Fonctions Temps

    Fonctions temps Modifier l'heure OFonctions temps Vous pouvez au besoin remodifier l'heure par ex. pour le passage de l'heure d'été à l'heure d'hiver. Pour ce faire, maintenez la touche enfoncée jusqu'à F o n c t i o n s t e m p s Fonction de temps Utilisation ce que l'heure clignote, puis modifiez ensuite l'heure à...
  • Page 23: Dnettoyage

    Nettoyage DNettoyage Zone Nettoyants Surfaces en inox* Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Nettoyer avec une lavette et sécher avec un (selon le modèle S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre chiffon doux. Essuyer toujours les surfaces en N e t t o y a g e d'appareil) appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera...
  • Page 24 Nettoyage Zone Nettoyants Zone Nettoyants Foyer électrique* Produits récurants ou éponges à dos récurant : Zone de cuisson Eau chaude additionnée de produit à vaisselle Chauffer ensuite brièvement la plaque de cuis- ou de l'eau au vinaigre : (selon le modèle son, afin qu'elle sèche.
  • Page 25: Maintenir L'appareil Propre

    Nettoyage Maintenir l'appareil propre Zone Nettoyants Accessoires Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Afin d'éviter la formation de salissures tenaces, Mettre à tremper et nettoyer avec une lavette maintenez l'appareil toujours propre et éliminez ou une brosse. immédiatement les salissures. Plaque à...
  • Page 26: Supports

    Supports Mise en garde pSupports Mauvaise installation ! Ne déplacez jamais le support tant que les deux S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre crochets ne sont pas complètement insérés dans les S u p p o r t s appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera trous situés dans le haut de la paroi.
  • Page 27: Porte De L'appareil

    Porte de l'appareil Accrocher la porte qPorte de l'appareil Accrocher la porte du four en procédant dans l'ordre inverse du décrochage. S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre P o r t e d e l ' a p p a r e i l En accrochant la porte du four, veiller à...
  • Page 28: Montage

    Porte de l'appareil Nettoyez les vitres avec un produit pour vitres et Couvercle supérieur en verre essuyez avec un chiffon doux. Avant d'ouvrir le couvercle supérieur, enlever les éclaboussures éventuelles avec un chiffon. Mise en garde – Risque de blessure ! Un verre de porte d'appareil rayé...
  • Page 29: Anomalies, Que Faire

    Anomalies, que faire ? Messages d'erreur affichés à l'écran 3Anomalies, que faire ? Si un message d'erreur apparaît avec “ ”, par ex. “ , appuyez sur la touche . Le message “‹† „ƒ U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due d'erreur est réinitialisé.
  • Page 30: Service Après-Vente

    Service après-vente 4Service après-vente JTestés pour vous dans notre laboratoire S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service S e r v i c e a p r è s - v e n t e après-vente se tient à votre disposition. Nous nous V ous trouverez ici un choix de plats et les réglages efforçons de toujours trouver une solution adaptée, T e s t é...
  • Page 31: Gâteaux Et Pâtisseries

    Testés pour vous dans notre laboratoire Gâteaux et pâtisseries moules à gâteau normaux. Par conséquent, il est possible que les quantités figurant dans la recette diffèrent légèrement. Moules à gâteau Pour la cuisson dans le moule à gâteau, il convient Tableaux de cuisson pour le brûleur à...
  • Page 32: Conseils Pour La Cuisson De Gâteaux

    Testés pour vous dans notre laboratoire Conseils pour la cuisson de gâteaux Vous voulez cuire un gâteau selon votre Basez-vous sur un gâteau semblable indiqué dans le tableau de cuisson des gâteaux propre recette. Vous pourrez ainsi vérifier si la génoise est 10 minutes avant la fin du temps de cuisson indiqué...
  • Page 33: Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades

    Testés pour vous dans notre laboratoire Conseils pour les rôtis et grillades Le tableau ne contient pas de valeur pour le Choisissez les valeurs qui correspondent au poids immédiatement inférieur et allongez la durée de poids du rôti. cuisson. Vous voulez savoir si le rôti est cuit. Utilisez un thermomètre pour viande (en vente dans le commerce) ou bien faites le «...
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