18
www.electrolux.com
Vepřové
Jídlo
Plec, krkovice, ký‐
ta v celku
Kotlety, žebírka
Sekaná
Vepřové koleno
(předvařené)
Telecí
Jídlo
Telecí pečeně
Telecí koleno
Jehněčí
Jídlo
Jehněčí kýta,
jehněčí pečeně
Jehněčí hřbet
Drůbež
Jídlo
Kusy drůbeže
Půlka kuřete
Kuře, brojler
Kachna
Husa
Krůta
Krůta
Ryby (dušené)
Jídlo
Celá ryba
Množství (kg) Teplota (°C)
1 - 1,5
1 - 1,5
0,75 - 1
0,75 - 1
Množství (kg)
Teplota (°C)
1
160 - 180
1,5 - 2
160 - 180
Množství (kg)
Teplota (°C)
1 - 1,5
150 - 170
1 - 1,5
160 - 180
Množství (kg)
Teplota (°C)
0,2 - 0,25 g
200 - 220
každý
0,4 - 0,5 g kaž‐
190 - 210
dá
1 - 1,5
190 - 210
1,5 - 2
180 - 200
3,5 - 5
160 - 180
2,5 - 3,5
160 - 180
4 - 6
140 - 160
Množství (kg)
Teplota (°C)
1 - 1,5
210 - 220
Čas (min)
160 - 180
90 - 120
170 - 180
60 - 90
160 - 170
50 - 60
150 - 170
90 - 120
Čas (min)
90 - 120
120 - 150
Čas (min)
100 - 120
40 - 60
Čas (min)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
Čas (min)
40 - 60
Poloha roštu
1 nebo 2
1 nebo 2
1 nebo 2
1 nebo 2
Poloha roštu
1 nebo 2
1 nebo 2
Poloha roštu
1 nebo 2
1 nebo 2
Poloha roštu
1 nebo 2
1 nebo 2
1 nebo 2
1 nebo 2
1 nebo 2
1 nebo 2
1 nebo 2
Poloha roštu
1 nebo 2