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Fonctionnement d'un four à micro-ondes
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence.
L'énergie qu'elles dégagent permet de cuire ou de réchauffer les aliments
sans en altérer la forme et la couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
•
décongeler
•
réchauffer
•
cuire
Principe de cuisson
1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont
réfléchies sur les parois du four et réparties de façon
homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson grâce
à une rotation du plateau sur lequel sont placés les
produits. Ce procédé assure donc une cuisson
homogène des aliments.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments
sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson se
poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diffuse
dans les aliments.
3. Les temps de cuisson varient en fonction du
récipient utilisé et des propriétés des aliments :
•
quantité et densité,
•
teneur en eau,
•
température initiale (aliment congelé ou non).
La chaleur se diffusant progressivement à l'intérieur des aliments, la
cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos
mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être
respectés afin d'assurer :
•
une cuisson uniforme et à cœur,
•
une température homogène.
Problèmes et solutions
Se familiariser avec un nouvel appareil requiert toujours un peu de temps.
Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les
solutions proposées. Elles pourront vous permettre de résoudre
rapidement votre problème sans devoir téléphoner au service après-vente.
N Ces phénomènes sont normaux.
•
Condensation à l'intérieur du four
•
Circulation d'air autour de la porte et du four
•
Reflet lumineux autour de la porte et du four
•
Vapeur s'échappant du pourtour de la porte ou par les orifices de
ventilation
N Les aliments ne sont pas du tout cuits
•
Avez-vous réglé le temps de cuisson et appuyé sur le bouton Start
(Départ) (
) ?
•
La porte est-elle bien fermée ?
•
L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite
d'une surcharge ?
N Les aliments sont trop ou pas assez cuits
•
Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment ?
•
Avez-vous choisi la puissance appropriée ?
N Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four (arcs
électriques)
•
Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques ?
•
Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le
four ?
•
L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four
?
N Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs
•
Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four
fonctionne. Ceci est tout à fait normal.
*
Solution : installez le four loin des téléviseurs, radios ou antennes.
•
Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l'afficheur peut
être réinitialisé.
*
Solution : déconnectez le cordon d'alimentation, puis rebranchez-le.
Réglez de nouveau l'horloge.
N Le message « E- 24 » s'affiche
•
Le message « E- 24 » s'affiche automatiquement avant que le four à
micro-ondes ne surchauffe. Si le message « E- 24 » s'affiche, appuyez sur
la touche « Stop/Cancel » (Arrêt/Annuler) pour lancer le mode
Initialisation.
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