.هام: ال ميكن استعامل هذا امللحق إال بعد أن ت ُفرم اللحمة، و ت ُت ب ّ ل جيد ً ا، وبعد أن تُ زج مز ج ً ا جيد ً ا
بعد نقع امل رص ان يف املاء الداىفء ليستعيد مرونته، ازلجه يف األنبوب واتركه يتدىل 5 سم تقريب ا ً (الذي سوف ي ُ قفل بعد
3) (شكل 51) لتشغيل الجهاز ول ق ّم اللحم املفروم من خالل املفرمة، وبعد ذلك تابعa( اضغط عىل زر تشغيل/إيقاف
.مالحظة: ميكن أن يتم هذا العمل بسهولة إذا قام به شخصان، أحدهام ي ُ ل ق ّم املفرمة، واآلخر يهتم بتعبئة امل رص ان
يجب أن ي ُ عطى السجق الطول الكايف بواسطة عمل اللفات والعقد. وللحصول عىل سجق عايل الجودة، ي ُ رجى الحرص
أن ال ي ُ حبس الهواء مع اللحمة املفرومة عند التعبئة، ي ُ فضل أن ي رت اوح طول السجق بني 01 و51 سم ( ي ُ فصل بني السجق
لتحضري الكبة املفرومة ناعم ً أو لتحضري الكفتة، ي ُ عاد فرم اللحمة يف املفرمة مرتني أو ثالث م ر ات إىل أن تحصل عىل النعومة
)15 استعامل م ُ لحق السجق (شكل 01 إىل
)20 استعامل م ُ لحق الك ب ّ ة (شكل 61 إىل
. )20 (شكلI ) اىل املوقعO/1 )a3 لتحرير قرص الك ب ّ ة، اضغط عىل الزر
)ذلك بوضع عقدة يف سلسلة من العقد
.عملية التعبئة يف امل رص ان
.)بعمل العقد والروابط بينها
)21 التنظيف (شكل
AR
:نصيحة عملية
.التي تريدها
19