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casseroles et les diffuseurs de flamme, on peut utiliser par contre
une éponge légèrement abrasive Scotch-Brite 3M.
Éviter absolument les détergents à base d'acides (chlorique,
fluorhydrique, phosphorique), les pailles de fer et les détergents
contenant des substances abrasives pouvant en rayer la surface.
Éviter également le contact avec les vapeurs émanant de produits
acides (chlorhydrique et chlorique) ou à base d'hypochlorite de
soude, eau de javel ou ammoniaque contenus généralement
dans les produits d'entretien pour la maison car ils peuvent avoir
une action corrosive sur l'acier inox.
Ne pas laisser de tampons à récurer ou des objets métalliques
posés sur l'acier car ils laisseraient des résidus ferreux entraînant
un risque de rouille superficielle.
La saleté qui pourrait se déposer sur le plan peut s'éliminer
facilement en relevant l'appareil et en l'inclinant de 30 ° maxi-
mum après avoir essuyé les éventuels liquides présents sur la
table de cuisson.
Durant le nettoyage, vérifier que les trous des buses et des dif-
fuseurs de flamme ne soient pas bouchés.
Procéder périodiquement à un nettoyage approfondi des bou-
gies (céramique et électrode) pour éviter les difficultés d'allu-
mage. De plus, pour le bon fonctionnement des vannes de sé-
curité, il faut que les thermocouples sur les brûleurs restent pro-
pres.
Les contrôler fréquemment et, si nécessaire, les nettoyer avec
un chiffon humide, éliminer les éventuels résidus secs avec une
éponge Scotch-Brite en évitant absolument l'emploi d'instru-
ments métalliques.
Contrôler lors de leur remise en place que les grilles, les brû-
leurs et les diffuseurs de flamme soit bien dans leur logement.
Le joint présent sur le bandeau de commande au niveau de
chaque bouton ne doit pas être enlevé. Si cela se produit, le
remettre soigneusement en place.
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