Moulinex FP7311 Mode D'emploi page 51

Moulf43 27/07/07
того, как Вы измельчили мясо и
приготовили фарш по своему вкусу.
- Замочите кишки в теплой воде, чтобы
они стали эластичными. Наденьте их
на насадку для приготовления колбас
(p) так, чтобы кончик выступал
приблизительно на 5 см.
- Заполните фаршем горловину корпуса
(o1) головки мясорубки, включите
прибор и нажмите на толкатель так,
чтобы фарш подошел к краю насадки.
- Выключите прибор.
- Оставшийся кончик кишки длиной 5 см
завяжите узлом. Наденьте этот узел на
край насадки, чтобы в кишку не попал
воздух.
- Вновь включите прибор и
продолжайте подавать фарш. Кишка
должна заполниться.
- Когда весь фарш будет подан,
выключите прибор, снимите кишку и
завяжите узлом другой конец.
Практические советы
Чтобы кишка не слишком
растягивалась, следите, чтобы колбасы
не были слишком толстыми.
- Эту работу проще выполнять вдвоем:
один подает фарш, а другой
поддерживает заполняющуюся кишку.
- Чтобы сделать колбасу нужной длины,
защипывайте и поворачивайте кишку в
нужном месте.
Рекомендуемые режимы скорости
аналогичны режимам, указанным в
параграфе 11.
НАСАДКА ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ (в
13
зависимости от модели)
С помощью этой насадки, которая
крепится на металлическую головку
мясорубки, Вы сможете приготовить
печенье различной формы.
ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ АКСЕССУАРЫ
- насадка для печенья (q), редуктор в
сборе (n) и головка мясорубки (o)
УСТАНОВКА НАСАДКИ
- Вставьте шнек (o3) в корпус (o1)
металлической головки мясорубки.
- Поставьте форму (q2) под опору (q1).
- Оба выступа на опоре (q1) должны
войти в соответствующие пазы на
корпусе металлической головки
мясорубки (o1).
- Плотно завинтите гайку (o6) на
корпусе (o1), но не блокируйте ее.
- Установите собранную головку на
редуктор (n).
Примечание: Эта насадка используется
без решетки и ножа.
ПОРЯДОК РАБОТЫ
- Приготовьте тесто (чтобы получить
хороший результат, тесто должно быть
не слишком крутым).
- Выберите рисунок, совместив стрелку
8:40 Page 51
50
с нужной формой.
- Подавайте тесто в насадку, пока не
сделаете нужное количество печенья.
Практические советы
Рекомендуемые режимы скорости
аналогичны режимам, указанным в
параграфе 11.
14 НАСАДКА ДЛЯ КЕББЕ
(в зависимости от модели)
ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ АКСЕССУАРЫ
- Приставка для кеббе (r), редуктор в
сборе (n) и головка мясорубки (o)
УСТАНОВКА НАСАДКИ
- Вставьте шнек (o3) в корпус (o1)
металлической головки мясорубки.
- Установите на головку наконечник (r2)
так, чтобы оба выступа вошли в
соответствующие пазы на корпусе
металлической головки мясорубки.
- Наденьте кольцо (r1) на наконечник
(r2), а затем установите и очень
плотно завинтите гайку (o6).
- Установите собранную головку на
редуктор (n).
Примечание: Эта насадка используется
без решетки и ножа.
Практические советы
Рекомендуемые режимы скорости
аналогичны режимам, указанным в
параграфе 11
Чистка
- Отключите прибор от сети.
- Для облегчения чистки сполосните
насадки сразу после их
использования.
- Промойте и вытрите насадки. Их
можно мыть в посудомоечной машине,
за исключением:
• коробки привода венчика для
взбивания (f1),
• контейнера для мякоти
соковыжималки (m4),
• собранной головки мясорубки (о).
По вопросу специальной чистки головки
мясорубки см. Параграф 11с.
- Налейте горячей воды с добавлением
нескольких капель жидкого мыла в
чашу миксера (k). Закройте крышку.
Несколько раз нажмите на кнопку
"Пульс" (Pulse). Отключите прибор от
сети. Сполосните чашу под краном и
дайте высохнуть.
- Чаша (b3) имеет уплотнение (b3-2).
Для чистки уплотнения вы можете
вымыть чашу в посудомоечной
машине или вымыть его теплой водой.
Для того чтобы снова установить
уплотнение на чашу, убедитесь, что
оно расположено по-прежнему
кромкой вверх.
- Для облечения чистки и хранения
рукоятка чаши для измельчения (b4) и