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AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
1
Retirez et jetez tous les matériaux
d'emballage, les étiquettes et le ruban
adhésif de l'appareil.
2 Prêtez une attention toute particulière
aux instructions de fonctionnement, aux
avertissements et aux mises en garde
importantes, afin d'éviter tout risque de
blessure ou de dommage matériel.
3 Lavez le joint en silicone, la cuve de
cuisson amovible, le panier Crousti,
la grille réversible et le collecteur de
condensation à l'eau chaude savonneuse,
puis rincez et séchez-les soigneusement.
NE LAVEZ JAMAIS le corps de l'appareil
au lave-vaisselle.
4 Le joint en silicone est réversible et peut
être inséré dans n'importe quel sens.
Insérez le joint en silicone sur le bord
extérieur de son support sur la face interne
du couvercle. Assurez-vous qu'il est
complètement inséré et bien à plat sur son
support.
5 Utilisez des ustensiles à long manche et
des maniques ou gants de cuisine isolants
lorsque vous manipulez des aliments chauds.
MISE EN PLACE DU COLLECTEUR
DE CONDENSATION
Pour mettre le collecteur de condensation en place,
glissez-le dans la cavité sur le corps de l'appareil.
Faites-le glisser vers l'extérieur pour le retirer et
lavez-le à la main après chaque utilisation.
REMARQUE : Veillez à vider l'excédent
d'eau dans le collecteur de condensation
après la cuisson.
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RETRAIT ET REMISE EN PLACE DU
BOUCHON ANTI-OBSTRUCTION
Ce bouchon empêche l'obstruction de la
soupape intérieure du couvercle de cuisson sous
pression et protège les utilisateurs d'éventuelles
projections d'aliments. Il doit être nettoyé après
chaque utilisation à l'aide d'une brosse.
Pour le retirer, maintenez-le entre le pouce
et l'index plié, puis tournez votre poignet
dans le sens horaire. Pour le remettre en
place, repositionnez-le en appuyant dessus.
Avant d'utiliser l'appareil, assurez-vous que
le bouchon anti-obstruction se trouve dans
la position adéquate.
REMARQUE : Avant chaque utilisation,
assurez-vous que le joint en silicone est
bien en place sur son support, et que le
bouchon anti-obstruction est correctement
placé sur la soupape de décompression.
UTILISATION DES
MODES DE CUISSON SOUS PRESSION
ESSAI À L'EAU : DÉMARRAGE DE LA
CUISSON SOUS PRESSION
Il est recommandé aux nouveaux utilisateurs
d'effectuer un essai avec de l'eau pour se
familiariser avec la cuisson sous pression.
1
Placez la cuve dans le corps de l'appareil
et remplissez-la de 700 ml d'eau à
température ambiante.
2 Fermez le couvercle et mettez le curseur
sur la position PRESSURE (Cuisson sous
pression).
3 Assurez-vous que la soupape de
décompression se trouve dans la
position SEAL.
SEAL
pour les fonctions
Pressure
VENT
pour toutes les autres
fonctions et positions
du Slider
REMARQUE : La soupape aura du jeu
lorsqu'elle sera correctement mise
en place. Ne retirez pas la valve de
décompression hors de son réceptacle.
4 Par défaut, l'appareil se réglera sur une
pression élevée (Hi). Utilisez la flèche bas
à droite pour régler le temps sur 2 minutes.
Appuyer sur START/STOP pour démarrer
la cuisson.
+
5 L'affichage indique « PRE » et une barre
de progression montre que l'appareil se
met sous pression. Le minuteur démarre
une fois que l'appareil a atteint le niveau
de pression requis.
REMARQUE : Le temps de mise sous
pression varie en fonction de la quantité et
de la température des ingrédients ainsi que
du niveau de pression sélectionné.
6 Lorsque le temps de cuisson atteint
zéro, l'appareil émet un signal sonore
et affiche End (Fin) avant d'évacuer
automatiquement la vapeur pressurisée.
Vous entendrez une sonnerie indiquant
que la soupape de décompression est sur
le point de s'ouvrir. Celle-ci s'échappe par
le biais de la soupape de décompression
ouverte. Lorsque l'appareil indique OPN
LID (Ouvrir le couvercle), faites glisser
le curseur vers la droite pour ouvrir le
couvercle. Puis, ouvrez le couvercle.
REMARQUE : l'appareil passera en mode
KEEP WARM et la résistance restera
allumée.
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