Table des Matières
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Tabla de cocción en el horno
ES
A lim en tos
Fi deos
Lasañas
Canelones
Fideos al horno
Ca rn e
Ternera
Pollo
Pato
Conejo
Cerdo
Cordero
Pe scado
Caballa
Dentón
Trucha envuelta
Pi zz a
Napolitana
To rtas
Bizcochos
Torta glaseada
Tortas saladas
Tortas leudadas
Co cci ón al gr ill
Bistecs de ternera
Chuletas
Hamburguesas
Caballa
Tostadas
52
Po si ci ón
Pe so
Pr ecal en tamiento
de la s
(K g)
(min utos )
band ejas
2.5
3
2.5
3
2.5
3
1.7
3
1.5
3
1.8
3
2
3
2.1
3
1.8
3
1.1
3
1.5
3
1
3
1
3
0.5
3
1.1
3
1
3
1
3
1
4
1.5
4
1
3
1
4
n.°4
4
Tempe ra tura
aconsej ada( °C )
10
210
10
200
10
200
10
200
10
220
10
200
10
200
10
200
10
200
10
180-200
10
180-200
10
180-200
15
220
15
180
15
180
15
180
15
180
5
5
5
5
5
Du raci ón de
la co cci ón
(min utos )
60-75
40-50
40-50
85-90
90-100
100-110
70-80
70-80
90-95
35-40
40-50
40-45
15-20
30-35
30-35
45-50
35-40
15-20
20
20-30
15-20
2-4
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