Table des Matières
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Chauffage Haut/ Bas
PAIN ET
PIZZA
(°C)
Pain de seigle, le
190
préchauffage
n'est pas néces‐
saire
Petits pains, 6 - 8
230 - 250
petits pains
Pizza
200
Scones
200
Préchauffez le four à vide.
Utilisez le moule à gâteaux.
PRÉPA‐
RATIONS À BASE
D'ŒUFS
Flan de pâtes, le pré‐
chauffage n'est pas
nécessaire
Flan de légumes, le
préchauffage n'est pas
nécessaire
Quiches
Lasagne
Cannellonis
Utilisez la grille métallique.
VIANDE
Bœuf
Porc
Veau
Rôti de bœuf, saignant 210
20
FRANÇAIS
1
1
3
3
Chauffage Haut/ Bas
(°C)
200
2
200
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Chauffage Haut/ Bas
(°C)
200
2
180
2
190
2
2
Chaleur tournante
(°C)
180
1
230 - 250
1
190
3
190
3
Chaleur tournante
(°C)
180
175
180
180 - 190
180 - 190
Chaleur tournante
(°C)
190
180
175
200
(min)
30 - 45
Moule à pain
10 - 20
Plateau de cuis‐
son
10 - 20
Plateau de cuis‐
son / Plat à rôtir
10 - 20
Plateau de cuis‐
son
(min)
2
40 - 50
2
45 - 60
1
50 - 60
2
25 - 40
2
25 - 40
(min)
2
50 - 70
2
90 - 120
2
90 - 120
2
50 - 60
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