FRANÇAIS
Mode de cuis‐
son
Pour faire cuire sur trois ni‐
veaux en même temps et
pour déshydrater des ali‐
Cuisson à air
ments.
pulsé
Diminuez les températures
de 20 à 40 °C par rapport à
la Conventionnel (chauffage
haut/bas).
Pour cuire et rôtir des ali‐
ments sur un seul niveau.
Convention‐
nel (chauffa‐
ge haut/bas)
Pour griller des aliments
peu épais en grandes quan‐
tités et pour griller du pain.
Gril rapide
Pour cuire des gâteaux à
fond croustillant et pour
stériliser des aliments.
Chauffage in‐
férieur
Pour rôtir de grosses pièces
de viande ou de la volaille
sur un seul niveau. Égale‐
Gril avec cha‐
ment pour gratiner et faire
leur tournan‐
dorer.
te
Pour cuire des pizzas. Pour
dorer de façon intensive et
obtenir un fond croustillant.
Cuisson de
pain et pizza
Pour décongeler des ali‐
ments (fruits et légumes).
Le temps de décongélation
Décongéla‐
dépend de la quantité et de
tion
l'épaisseur des aliments
surgelés. Lorsque vous utili‐
sez cette fonction, l'éclaira‐
ge s'éteint automatique‐
ment au bout de 30 secon‐
des.
Utilisation
Mode de cuis‐
son
Pour faire dorer du pain,
des gâteaux et des petites
pâtisseries. Pour terminer
Voûte
la cuisson des plats.
Cette fonction est conçue
pour économiser de l'éner‐
gie en cours de cuisson.
Chaleur tour‐
Pour obtenir des instruc‐
nante Éco
tions de cuisson, reportez-
vous au chapitre « Con‐
seils », paragraphe Chaleur
tournante Éco. Durant cette
cuisson, la porte du four
doit rester fermée pour évi‐
ter d'interrompre la fonc‐
tion, et pour garantir une
consommation d'énergie
optimale. Lorsque vous uti‐
lisez cette fonction, la tem‐
pérature à l'intérieur de la
cavité peut différer de la
température sélectionnée.
La chaleur résiduelle est uti‐
lisée.Le niveau de cuisson
peut être réduit. Pour obte‐
nir des recommandations
générales sur l'économie
d'énergie, consultez le cha‐
pitre « Économies d'éner‐
gie », paragraphe « Efficaci‐
té énergétique ».Cette fonc‐
tion est utilisée pour définir
la classe d'efficacité énergé‐
tique selon la norme EN
60350-1. Lorsque vous utili‐
sez cette fonction, l'éclaira‐
ge s'éteint automatique‐
ment au bout de 30 secon‐
des.
12
Utilisation