Table des Matières
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Fonction convection naturelle
- C'est le mode traditionnel de cuisson sur une grille.
- Ce mode est idéal pour cuire les gâteaux, les biscuits, les flans, les lasagnes et les
pizzas.
- N'utilisez qu'un niveau pour ce mode de cuisson.
- Un préchauffage est nécessaire.
Fonction convection ventilée
- Ce mode permet d'obtenir d'excellents résultats pour la cuisson des pâtisseries.
- Ce mode cuit toutes les parties des aliments de façon homogène.
- Ce mode convient pour la cuisson d'un seul plat à la fois.
- Un préchauffage est nécessaire.
Fonction sole ventilée
- Ce mode est idéal pour la cuisson des pizzas. La résistance de sole cuit parfaitement la
pâte tandis que le ventilateur arrière assure une répartition homogène de la chaleur.
- Ce mode convient pour la cuisson d'un seul plat à la fois.
- Il est recommandé de préchauffer le four pendant 10 minutes avant d'introduire les
aliments à cuire.
Attention : le thermostat ne doit pas être réglé à une température supérieure à 190° C
pour éviter une trop forte température en surface.
Fonction Gril + Tournebroche
- Ce mode convient particulièrement pour préparer des rôtis, des gratins et des
grillades.
- Pour saisir et cuire toutes les volailles ou rôtis, utilisez le tournebroche (Reportez-vous à
la page 6 pour l'utilisation du tournebroche).
- Pour la fonction gril, placez la grille au niveau 4 ou 5. Huilez la grille et posez les grillades
directement dessus. Placez la lèchefrite au premier niveau en partant du bas pour
recueillir le jus et les graisses des grillades.
- Lors de l'utilisation de la fonction gril, la porte du four doit être fermée et la
température du four doit être réglée à 190° C.
- Il est recommandé de préchauffer le four pendant 5 minutes avant d'introduire les
aliments à cuire.
Fonction Double gril + Tournebroche
- Ce mode est similaire au mode « Gril + Tournebroche ». Les 2 résistances du gril
fonctionnent sans le ventilateur. Reportez-vous aux informations indiquées pour ce mode.
- Ce mode convient particulièrement pour griller rapidement ou griller en plus grande
quantité.
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V.1.1
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