Sándwiches calientes
Coloque las placas para sándwiches.
Sitúe los sándwiches sobre las placas.
Cierre el aparato y apriete poco a poco por las asas hasta cerrarlo
firmemente con las rebanadas de pan dentro.
Espere unos 3 ó 4 minutos, según el grado de cocción deseado.
Croque-monsieur
• 4 rebanadas de pan • 20 g de mantequilla • 70 g de queso gruyère • 1 loncha gruesa
de jamón cocido • pimienta
Unte de mantequilla la parte externa de las rebanadas de pan. Corte el queso
en láminas finas y distribuya la mitad entre dos rebanadas de pan. Ponga
media loncha de jamón por encima y añada la pimienta. Cubra el jamón con
el resto del queso y tape con las dos rebanadas de pan restantes.
Croque-monsieur Virginia
• 4 rebanadas de pan • 20 g de mantequilla • 1 cebolla pequeña • cebolleta
• 4 cucharadas soperas de queso fresco escurrido • 1 cucharada sopera de crema
• sal • pimentón
Unte de mantequilla la parte externa de las rebanadas de pan. Pele la cebolla
y córtela en trozos pequeños. Lave la cebolleta y córtela en trozos pequeños
utilizando unas tijeras. Mezcle en un recipiente la cebolla y la cebolleta con el
queso, la crema, una pizca de sal y media cucharadita de pimentón. Coloque
la mezcla encima de dos rebanadas de pan y cúbralas con las restantes.
Croque postre
• 4 rebanadas de pan • 20 g de mantequilla • 2 tabletas de chocolate negro dulce
• 1/2 plátano
Unte de mantequilla la parte externa de las rebanadas de pan. Coloque sobre
dos de ellas dos trozos de chocolate, el plátano en rodajas y otros dos trozos
de chocolate. Cubra con las rebanadas de pan restantes.