Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
La résistance à la corrosion des aciers inoxydables est liée à l'existence d'une couche passive d'oxyde de chrome qui se
reconstitue spontanément au contact de l'air. Tout phénomène contrariant la création de cette couche peut provoquer de la
corrosion.
C'est pour cette raison qu'il faut débarrasser périodiquement la surface de l'inox des salissures diverses qui peuvent être à
l'origine d'une dégradation du niveau de résistance de la couche passive et également veiller au bon respect des étapes d'en-
tretien. (Préparation au nettoyage / nettoyage / rinçage / désinfection / rinçage / séchage).
Un entretien régulier avec rinçage prolongé à l'eau est le meilleur moyen de reconstituer et maintenir la couche passive.
Chacune des étapes liées à l'entretien présente des risques de détérioration de la couche passive : utilisation d'eau dure / sur-
dosage des produits d'entretien / utilisation de détergents chlorés / résidus alimentaires sur les produits / rinçage insuffisant
.....
Pour tout cas de corrosion, il convient d'identifier quel est l'élément ou l'étape qui en est à l'origine.
Conseils
:
y
-
maintenir les surfaces en acier inoxydable propres et sèches. Laisser l'air circuler.
-
faire un nettoyage quotidien pour éliminer le tartre, les graisses et tous résidus d'aliments. La corrosion peut se former sous
ces couches par manque d'arrivée d'air.
-
le nettoyage quotidien peut être réalisé avec un chiffon humide. Si nécessaire :
* utiliser de l'eau savonneuse, des produits de nettoyage pauvres en chlorure, des détergents non javellisés, des
dégraissants pour vitrages.
* enlever les saletés coriaces avec une brosse non métallique (matière plastique, soies naturelles ou laine d'acier inoxyda-
ble).
-
ne pas rayer les surfaces avec des métaux autres que l'acier inoxydable. En particulier, ne pas utiliser de brosses en fer.
-
les taches de rouille fraiches peuvent être enlevées par des agents abrasifs doux ou de la toile émeri fine.
-
pour des taches plus importantes, utiliser de l'acide oxalique chaud concentré à 2-3%. Si nécessaire, faire un traitement
avec de l'acide nitrique concentré à 10%.
Après tout traitement, laver abondamment à l'eau et essuyer.
L'utilisation d'acide est réservée aux personnes formées et sous le respect des réglementations.
Produits à proscrire
:
y
-
l'eau de javel et les dérivés chlorés
-
l'acide chlorhydrique
-
les poudres abrasives à l'oxyde de fer.
Si le lavage se fait en tunnel, ne pas sécher avec de l'air à température supérieure à 70°C.
y
- 4 -
Publicité
