Generalites; Entretien - Bourgeat CHARIOTS Notice D'utilisation Et D'entretien

GENERALITES

y Toute modification dégage la responsabilité du fabricant et ne permet plus de bénéficier du droit d'usage de la marque NF
Hygiène Alimentaire.
La marque NF Hygiène Alimentaire certifie la conformité au référentiel NF031. Caractéristique certifiée : aptitude au net-
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toyage.
Organisme certificateur : AFNOR CERTIFICATION-11 avenue Françis de Pressensé-93571 Saint-Denis La Plaine Cedex.
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Charge maximale par plateau: 50 kg.
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CHARIOTS DE SERVICE DEMONTABLES
Le léger voilage des plateaux ne gène aucunement leur utilisation, et disparaît lorsque le chariot est assemblé.
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1- Plateau (x2 ou 3).
2- Arceau (x2).
3- Vis de bridage des plateaux (x4) (avec bague de serrage).
4- Marques de positionnement des plateaux (x3).
5- Butée (x4).
6- Vis de fixation des roulettes (x4).
7- Roulette avec ou sans frein (x4).
Chaque plateau est livré avec un sachet contenant les 4 vis et les 4 bagues de serrage. Visser les bagues de serrage comme
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indiquer sur la figure 2. Ne pas visser complètement de façon à faciliter le montage.
y Vérifier, avant montage des plateaux, que la pièce d'angle ne couvre pas la bague de serrage. Si nécessaire, dévisser et tirer
manuellement la bague.
Poser le plateau verticalement
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Positionner les arceaux 2 avec les marques supérieures 4 sous les pièces d'angles plastiques.
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y Bloquer sans excès les vis 3 avec la clé fournie.
MONTAGE DES AUTRES PLATEAUX ET DES ROULETTES (Figure 4)
Mettre l'ensemble arceaux-plateau supérieur à l'envers.
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y Positionner le plateau intermédiaire (chariot 3 plateaux ) avec les marques intermédiaires
et bloquer sans excès les vis 3 avec la clé fournie.
Positionner de la même façon le plateau inférieur et bloquer.
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Emboîter les butées 5 avec la gorge latérale vers le haut.
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y Mettre en place les roulettes 7 en faisant correspondre le taraudage de l'axe avec le trou latéral de l'arceau.
Bloquer les roulettes par les vis latérales
y
Retourner le chariot et descendre les butées jusqu'à blocage de la tête de vis dans la gorge latérale.
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GUERIDON
1- Plateau supérieur.
2- Vis de bridage des plateaux (x4) (avec bague de serrage).
3- Tube (x4)
4- Butée (x4).
5- Roulette avec ou sans frein (x4).
6- Vis de fixation des roulettes (x4).
Mettre le plateau supérieur 1 à l'envers.
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y Enfoncer les 4 tubes 4 dans les coins plastique et bloquer les vis 2 avec la clé fournie.
Mettre en place le plateau inférieur, les extrémités des tubes devant dépasser de 4,5 cm et bloquer les vis
y
Placer les butées 4 avec la gorge latérale vers le haut et les faire plaquer contre le plateau inférieur.
y
Mettre en place les roulettes 5 en faisant correspondre le trou de l'axe avec le trou du tube et bloquer les vis 6 avec la clé
y
fournie.
Retourner le chariot et descendre les butées jusqu'à blocage de la tête de vis dans la gorge latérale.
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ENTRETIEN

Généralités sur l'acier inoxydable
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à la corrosion sous certaines conditions.
Tout type d'acier inoxydable peut se corroder :
-
austénitique. Exemple « inox 304 » autrement appelé 18/10.
- ferritique. Exemples : « F17 » ou « F18TNb ».
FIGURE 1
MONTAGE PREALABLE DES ANGLES DE PLATEAU
MONTAGE DU PLATEAU SUPERIEUR (Figure 3)
1.
6 avec la clé fournie.
FIGURE 5
MONTAGE (Figure 6)
: La dénomination « acier inoxydable » peut prêter à confusion. C'est un acier qui « résiste»
FRANçAIS
4 sous les pièces d'angle plastiques
2 avec la clé fournie.
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