Table des Matières
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Cuisson
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Surveillez la cuisson
• En cours de cuisson, il est normal que
le voyant de température s'allume et
s'éteigne.
Retirez les aliments
• Remontez le panier en le plaçant en
position haute.
• Déverrouillez le couvercle en appuyant
sur le bouton d'ouverture pour laisser
échapper la vapeur.
• Soulevez le couvercle à l'aide de la
poignée d'ouverture.
• Sortez le panier.
• Refermez le couvercle.
• Servez.
Pour une deuxième cuisson
• Rectifiez le niveau de matière grasse si
nécessaire.
• Attendez que la température soit
atteinte.
Arrêtez l'appareil
• La dernière friture terminée, placez le
thermostat électronique / interrupteur
sur la position O/I.
• Débranchez l'appareil.
• Pour déplacer la friteuse, utilisez la
poignée prévue à cet effet.
• Pour vidanger et filtrer la matière grasse
reportez-vous au chapitre Entretien.
Attention :
Ne placez pas la
main au-dessus du
filtre. La vapeur
dégagée en cours
de cuisson est
brûlante.
Pour avoir des
fritures bien
croustillantes, ouvrez
le couvercle après
égouttage.
Salez et poivrez en
dehors de la friteuse
pour préserver la
matière grasse.
Ne mélangez pas
différentes natures
de matière grasse.
Ne déplacez jamais
la friteuse avec de
la matière grasse
chaude ou avec le
couvercle ouvert.
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