Table Des Matières - Miele DGC 7340 HC Pro Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Table des Matières

Consignes De Sécurité Et Mises En Garde8
Enfants Dans Le Foyer8
Utilisation Conforme12
Accessoires15
Votre Contribution À La Protection De L'environnement16
Mise Au Rebut De L'emballage16
Mise Au Rebut De L'ancien Appareil16
Four Vapeur Combiné17
Plaque Signalétique19
Accessoires Fournis19
Éléments De Commande20
Interrupteur Marche/Arrêt21
Touches Sensitives21
Principe De Commande24
Sélectionner Une Option De Menu24
Modifier Le Réglage Dans Une Liste De Sélection24
Modifier Le Réglage Avec Une Barre Verticale24
Sélectionner Le Mode Ou La Fonction25
Saisir Des Chiffres25
Saisir Des Lettres25
Activer Mobilestart26
Description Du Fonctionnement27
Temps De Cuisson28
Phase De Chauffage28
Phase De Cuisson28
Réduction De La Vapeur29
Éclairage De L'enceinte De Cuisson29
Première Mise En Marche30
Réglages De Base31
Premier Nettoyage Du Four Vapeur Combiné32
Adapter Le Point D'ébullition33
Chauffage Du Four Vapeur Combiné34
Aperçu Des Réglages35
Eclairage38
Températures Préprogrammées41
Rinçage Automatique43
Commande À Distance45
Mise À Jour À Distance45
Version Du Logiciel46
Revendeur46
Réglages Usine47
Utiliser La Fonction Minuterie48
Menus Principaux Et Sous-Menus49
Conseils Pour Économiser De L'énergie51
Processus De Cuisson51
Ajustement Des Réglages52
Mode Économie D'énergie52
Modifier Les Valeurs Et Les Réglages Pour Un Processus De Cuisson54
Interrompre Le Programme De Cuisson57
Préchauffage De L'enceinte De Cuisson59
Crisp Function60
Déclencher Des Diffusions De Vapeur61
Avantages De La Cuisson Vapeur62
Plats De Cuisson62
Plan De Cuisson Multi-Usage Et Grille Combinable64
Eco - Cuisson À La Vapeur65
Remarques Relatives Aux Tableaux De Cuisson65
Pâtes/Produits À Base De Farine76
Légumes Secs78
Œufs De Poule80
Cuisson D'un Menu - Mode Manuel84
Conseils D'utilisation Importants87
Utiliser Le Mode Sous-Vide89
Autres Applications94
Mix & Match99
Stérilisation De Conserves108
Programme Sabbat113
Extraction De Jus114
Stériliser De La Vaisselle115
Chauffage De La Vaisselle116
Maintien Au Chaud116
Faire Lever La Pâte117
Préparer Des Serviettes Chaudes117
Faire Fondre De La Gélatine117
Décristalliser Du Miel118
Faire Fondre Du Chocolat118
Faire Suer Le Lard119
Faire Suer Des Oignons119
Conserver Des Pommes120
Préparer Un Consommé Royal120
Pâte À Tartiner Aux Fruits121
Préparer Des Yaourts Maison123
Utiliser Des Programmes Automatiques124
Consignes D'utilisation124
Programmes Individuels126
Créer Des Programmes Personnalisés126
Démarrer Des Programmes Personnalisés127
Modifier Les Phases De Cuisson128
Modifier Le Nom128
Supprimer Les Programmes Personnalisés128
Pâtisseries129
Conseils Pour La Pâtisserie129
Conseils Pour La Préparation Des Pâtisseries130
Remarques Concernant Les Modes De Fonctionnement130
Conseils Pour La Cuisson132
Consignes Pour Le Gril134
Conseils Pour Les Grillades134
Conseils Sur Le Nettoyage Et L'entretien136
Produits De Lavage À Ne Pas Utiliser137
Nettoyer La Façade137
Enceinte De Cuisson139
Nettoyer Le Réservoir D'eau Et Le Réservoir D'eau De Condensation140
Nettoyer Les Grilles De Support142
Abaisser La Résistance De Voûte/Gril143
Démonter La Porte151
Monter La Porte152
Messages À L'écran153
Comportement Inattendu155
Résultat Peu Satisfaisant157
Problèmes Généraux Ou Anomalies Techniques158
Accessoires En Option161
Plat De Cuisson161
Produits De Lavage Et D'entretien161
Service Après-Vente162
Contact En Cas D'anomalies162
Garantie162
Consignes De Sécurité Pour L'encastrement163
Dimensions D'encastrement164
Encastrer Le Four Vapeur Combiné169
Raccordement Électrique170
Données Destinées Aux Instituts De Contrôle171
Déclaration De Conformité175