Cuisson sans pression
Ajouter une culture de démarrage
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a) Ajouter la culture de départ au lait chaud dans la marmite intérieure.
b) Replacer la marmite intérieure et fermer le couvercle.
La poignée de dégagement de vapeur peut être laissée en position
d'évacuation ou d'étanchéité.
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Yogourt fermenté
a) Choisissez le programme du yogourt.
b) Appuyer sur + / - pour régler le temps de fermentation.
c) Une fois terminé, le cuiseur émet un bip et l'écran ACL affiche Yogt.
d) Retirer le couvercle et placer le yogourt dans des bocaux propres et
réfrigérer.
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