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6/27/07
Gericht
Schweine-
braten
Schweine-
braten
Schweine-
braten
Roastbeef
medium
Roastbeef
medium
Hackbraten
Hähnchen
Hähnchen-
schenkel
Hähnchen-
schenkel
Forelle
Rumpsteak
Grillwürste
5 Stück
Gratinieren von
Aufläufen u.a.
Käsetoast
6:19 PM
Page 11
TABELLE: GAREN, GRILLEN, GRATINIEREN
Menge
Ein-
Watt-
-g-
stellung leistung
500
450 W/
160˚ C
1000
450 W/
160˚ C
1500
450 W/
160˚ C
1000
630 W
630 W
630 W
1500
630 W
630 W
630 W
700
450 W
450 W
1200
200
270 W
270 W
600
450 W
450 W
250
90 W
90 W
200
400
1
450 W
4
450 W
TABELLEN
Garzeit
Verfahrenshinweise
-Min-
10-11 (*) Nach Geschmack würzen, auf den
7-8
niedrigen Rost legen, nach (*) wenden
20-23 (*) Nach Geschmack würzen, auf den
14-17
niedrigen Rost legen, nach (*) wenden
30-33 (*) Nach Geschmack würzen, auf den
23-25
niedrigen Rost legen, nach (*) wenden
5-8
Nach Geschmack würzen, mit der
7-10 (*)
fetten Seite nach unten auf den
2-5
niedrigen Rost legen, nach (*) wenden
12-14
Nach Geschmack würzen, mit der
12-14 (*) fetten Seite nach unten auf den
4-5
niedrigen Rost legen, nach (*) wenden
20-23
Hackfleischteig (halb Schwein/halb
6-9
Rind) zubereiten, in eine Auflaufform
legen und auf dem Drehteller garen
mit dem Automatikprogramm AC-2
für Brathähnchen zubereiten
4-6 (*)
Nach Geschmack würzen und mit der
3-4
Hautseite nach unten auf den hohen
Rost legen, nach (*) wenden
7-9 (*)
Nach Geschmack würzen und mit der
2-3
Hautseite nach unten auf den hohen
5-6
Rost legen nach (*) wenden
5-7 (*)
Waschen, mit Zitronensaft beträufeln, von
3-5
innen und außen salzen, mit geschmolzener
Butter bestreichen, in Mehl wälzen, auf den
hohen Rost legen, nach (*) wenden
8-11(*)
Auf den hohen Rost legen, nach(*)
6-8
wenden
9-11(*)
Auf den hohen Rost legen, nach(*) wenden -
6-7
10-12
Auflaufform auf den niedrigen Rost stellen
1
/
Toastbrot toasten, mit Butter bestreichen,
2
5-6
mit einer Scheibe gekochten Schinken,
einer Scheibe Ananas und einer Scheibe
1
Schmelzkäse belegen. Diesen in der
5-7
Mitte einstechen und auf den hohen Rost
legen.
D-36
Standzeit
-Min-
10
10
10
10
10
10
3
3
3
3
-
-
-