Page 1 Waarschuwing Avvertenza Advertencia Importante R-899 MIKROWELLENGERÄT MIT GRILL OBEN UND UNTEN - BEDIENUNGSANLEITUNG MIT KOCHBUCH FOUR A MICRO-ONDES AVEC GRILS HAUT ET BAS - MODE D´EMPLOI AVEC LIVRE DE RECETTES MAGNETRONOVEN MET BOVEN- EN ONDERGRILL - GEBRUIKSAANWIJZING MET KOOKBOEK FORNO A MICROONDE CON GRILL SUPEROIRE E INFERIORE - MANUALE D´ISTRUZIONI E LIBRO DI RICETTE HORNO DE MICROONDAS CON GRILL SUPEROIR E INFERIOR - MANUAL DE INSTRUCCIONES Y RECETARIO MICRO-ONDAS COM GRILL SUPERIOR E INFERIOR - MANUAL DE INSTRUÇÕES COM LIVRO DE...
Page 2 R-899_FC+INTRO_[6lang].qxd 6/28/07 2:38 PM Page 1 Sehr geehrter Kunde, Wir gratulieren Ihnen zu Ihrem neuen Kombi- Lassen Sie sich von den angegebenen Rezepten anregen und bereiten Sie auch eigene und bewährte Mikrowellengerät mit Doppelgrill und Heißluft, das Rezepte in ihrem Kombi-Mikrowellengerät zu. Ihnen ab jetzt die Arbeit im Haushalt wesentlich Die Mikrowelle bietet Ihnen viele Vorteile, die Sie erleichtern wird.
Page 3 R-899_FC+INTRO_[6lang].qxd 6/28/07 2:38 PM Page 2 Gentile Cliente, Complimenti per aver scelto questo forno a microonde con consentirle di cucinare i suoi piatti preferiti con questo doppio grill a convezione, che si rivelerà un prezioso forno a microonde. strumento che faciliterà il lavoro in cucina. Usare un forno a microonde presenta molti vantaggi che Si stupirà...
Page 4 Wenn Sie dieses Produkt für gewerbliche Zwecke genutzt haben und nun entsorgen möchten: Bitte wenden Sie sich an Ihren SHARP Fachhändler, der Sie über die Rücknahme des Produkts informieren kann. Möglicherweise müssen Sie die Kosten für die Rücknahme und Verwertung tragen. Kleine Produkte (und kleine Mengen) können möglicherweise bei Ihrer örtlichen Rücknahmestelle...
Page 5: Informations Sur La Mise Au Rebut À L'intention Des Utilisateurs Privés (Ménages)
Si ce produit est utilisé dans le cadre des activités de votre entreprise et que vous souhaitiez le mettre au rebut : Veuillez contacter votre revendeur SHARP qui vous informera des conditions de reprise du produit. Les frais de reprise et de recyclage pourront vous être facturés.
Page 6 Als u het product voor zakelijke doeleinden heeft gebruikt en als u dit wilt weggooien: Neem contact op met uw SHARP distributeur die u inlichtingen verschaft over de terugname van het product. Het kan zijn dat u een afvalverwijderingsbijdrage voor de terugname en recycling moet betalen.
Page 7: Nell'unione Europea
Se il prodotto è impiegato a scopi commerciali, procedere come segue per eliminarlo. Contattare il proprio rivenditore SHARP che fornirà informazioni circa il ritiro del prodotto. Potrebbero essere addebitate le spese di ritiro e riciclaggio. Prodotti piccoli (e quantitativi ridotti) potranno essere ritirati anche dai centri di raccolta locali.
Page 8 1. En la Unión Europea Si el producto se utiliza en una empresa y quiere desecharlo: Por favor póngase en contacto con su distribuidor SHARP, quien le informará sobre la recogida del producto. Puede ser que le cobren los costes de recogida y reciclaje. Puede ser que los productos de tamaño pequeño (y las cantidades pequeñas) sean recogidos por sus centros de...
Page 9 1. Na União Europeia Se o produto for usado para fins comerciais e quiser eliminá-lo: Contacte o seu revendedor SHARP que irá informá-lo sobre a melhor forma de eliminar o produto. Poderá ter de pagar as despesas resultantes da recolha e reciclagem do produto. Alguns produtos mais pequenos (e em pequenas quantidades) poderão ser recolhidos pelas estações locais.
Page 10: Table Des Matières
R-899_FC+INTRO_[6lang].qxd 6/28/07 2:38 PM Page 9 INHALT: Bedienungsanleitung SEHR GEEHRTER KUNDE .....1 FUN MENÜS-TABELLE .....D-19 ENTSORGUNGSINFORMATIONEN .
Page 11 R-899_FC+INTRO_[6lang].qxd 6/28/07 2:38 PM Page 10 INHOUDSOPGAVE: Gebruiksaanwijzing GEACHTE KLANT ......1 FUN MENUS-TABEL .....NL-19 INFORMATIE VOOR VERWIJDERING .
Page 12 R-899_FC+INTRO_[6lang].qxd 6/28/07 2:38 PM Page 11 INDICE: Manual de instrucciones ESTIMADO CLIENTE ......2 TABLA DE COCCIÓN AUTOMÁTICA ..E-20 INFORMACIÓN PARA LA DISPOSICIÓN .
Page 13: Gerät
R-899_FC+INTRO_[6lang].qxd 6/28/07 2:38 PM Page 12 GERÄT/FOUR/OVEN/FORNO/HORNO/FORNO Bedienfeld Pannello di controllo Garraumlampe Luce forno Grill-Heizelement (Grill oben) Resistenza del grill (superiore) Spritzschutz für den Hohlleiter Coperchio guida onde Garraum Cavità del forno Antriebswelle Albero motore del piatto rotante Grill-Heizelement (Grill unten) Resistenza del grill (inferiore) Türdichtungen und Guarnizioni e superfici di tenuta...
Page 14: Zubehör
Garraum, das Zubehör und das Geschirr werden während des Betriebs sehr heiß. Verwenden Sie immer dicke Ofenhandschuhe um Verbrennungen zu vermeiden. HINWEIS: Bei der Bestellung von Zubehörteilen müssen Sie dem Händler bzw. dem SHARP-Kundendienst immer folgendes angeben: Teilebezeichnung und Modellnamen.
Page 15 Ne pas couper ou gratter le plateau tournant. REMARQUE: Lorsque vous passez une commande d'accessoires, veuillez mentionner au revendeur ou au service d’entretien agréé par SHARP ces deux types d’information: nom des pièces et nom du modèle. ACCESSOIRES WAARSCHUWING: Controleer of de volgende accessoires zijn...
Page 16 No corte o raye el plato giratorio. NOTA: Cuando haga el pedido de los accesorios, indíquele a su distribuidor o técnico de servicio SHARP autorizado los dos datos siguientes: el nombre de la pieza, y el nombre del modelo.
Page 17: Bedienfeld
R-899_FC+INTRO_[6lang].qxd 6/28/07 2:38 PM Page 16 BEDIENFELD BEDIENFELD Anzeigen und Symbole 1. Symbol für GRILL OBEN 2. Symbol für GRILL UNTEN 3. Symbol für HEISSLUFT 4. Symbol für MIKROWELLE 5. Symbol für GARVORGANG 6. Symbol für INFORMATION 7. Symbol für KÜRZER/LÄNGER Bedienungstasten 8.
Page 18 R-899_FC+INTRO_[6lang].qxd 6/28/07 2:38 PM Page 17 TABLEAU DE COMMANDE/BEDIENINGSPANEEL TABLEAU DE COMMANDE BEDIENINGSPANEEL Affichage numérique et témoins Digitaal display en lichtjes 1. Témoin GRIL HAUT 1. BOVENSTE GRILL-lichtje 2. Témoin GRIL BAS 2. ONDERSTE GRILL-lichtje 3. Témoin CONVECTION 3. CONVECTIEWARMTE-lichtje 4.
Page 19 R-899_FC+INTRO_[6lang].qxd 6/28/07 2:38 PM Page 18 PANNELLO DI CONTROLLO/PANEL DE MANDOS PANEL DE MANDOS PANNELLO DI CONTROLLO Display digitale ed indicatori Display e indicadores digitales 1. Indicatore GRILL SUPERIORE 1. Indicador de GRILL SUPERIOR 2. Indicatore GRILL INFERIORE 2. Indicador de GRILL INFERIOR 3.
Page 20 R-899_FC+INTRO_[6lang].qxd 6/28/07 2:38 PM Page 19 PAINEL DE COMANDOS PANEL DE MANDOS Visor digital e indicadores 1. Indicador de GRILL SUPERIOR 2. Indicador de GRILL INFERIOR 3. Indicador de CONVECÇÃO 4. Indicador de MICRO-ONDAS 5. Indicador COZEDURA EM CURSO 6. Indicador de INFORMAÇÃO 7.
Page 21: Wichtige Sicherheitshinweise
Lebensmittel mit einem besonders hohen Zucker- oder Wenn das Gerät eingebaut werden soll, muss der Fettgehalt gekocht oder aufgewärmt werden, z.B. von SHARP zugelassene Einbaurahmen EBR-5000 Würstchen, Kuchen oder weihnachtliche Süßspeisen. ver wendet werden. Er ist über Ihren Händler Diese Bedienungsanleitung und den Kochbuch- erhältlich.
Page 22 Baby-Nahrungsbehältnissen muss vor dem Auf keinen Fall versuchen, die Garraumlampe selbst Gebrauch geschüttelt bzw. gerührt werden, um auszuwechseln, sondern nur von einem von SHARP autorisierten Verbrennungen zu vermeiden. Elektriker auswechseln lassen! Wenn die Garraumlampe Beim Entnehmen von Gargut aus dem Garraum ausfallen sollte, wenden Sie sich bitte an Ihren Elektrohändler...
Page 23: Aufstellanweisungen
R-899_[DE].qxd 6/27/07 6:34 PM Page 22 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Nicht an die Gerätetür lehnen oder an der Tür hängend Geschirr sollte nicht überschritten werden. schwingen. Das Mikrowellengerät ist kein Spielzeug! Kein Metallgeschirr ver wenden, da Mikrowellen Kinder sollten mit allen wichtigen Sicherheitshinweisen reflektiert werden und dies zu Funkenbildung führt.
Page 24: Vor Inbetriebnahme
R-899_[DE].qxd 6/27/07 6:34 PM Page 23 VOR INBETRIEBNAHME Das Gerät wird mit eingestelltem “Energiesparmodus” HINWEIS: geliefert. Wenn Sie das Gerät das erste Mal Sie können auf Wunsch den Uhrenmodus einstellen anschließen erscheint keine Anzeige auf dem (siehe Seite D-6). Durch Einstellen der Uhr wird der digitalen Display.
Page 25: Verwendung Der Stop-Taste
R-899_[DE].qxd 6/27/07 6:34 PM Page 24 ENERGIESPARMODUS Ihr Mikrowellengerät verfügt über zwei grundlegende Betriebsarten, Energiesparmodus und Uhrenmodus. Im Energiesparmodus erscheint keine Anzeige auf dem digitalen Display, wenn die Mikrowelle nicht in Betrieb ist, während im Uhrenmodus die Uhrzeit angezeigt wird. Wenn Sie das Gerät im Energiesparmodus betreiben und länger als 3 Minuten nicht verwenden (d.
Page 26: Einstellen Der Uhr
R-899_[DE].qxd 6/27/07 6:34 PM Page 25 EINSTELLEN DER UHR Die Uhr läuft im 12 Stunden- oder im 24 Stunden-Format. 1. Um die Uhr auf das 12 Stunden- 2. Um die Uhr auf das 24 Stunden- Format einzustellen, die Format einzustellen, die INFO/UHR-Taste zweimal drücken.
Page 27: Garen Mit Der Mikrowelle
R-899_[DE].qxd 6/27/07 6:34 PM Page 26 GAREN MIT DER MIKROWELLE Ihr Gerät lässt sich bis zu 90 Minuten (90.00) Garzeit: Zeitenheiten: programmieren. Die Zeiteinheiten zum Garen 0-5 Minuten 10 Sekunden (Auftauen) variieren von 10 Sekunden bis fünf 5-10 Minuten 30 Sekunden Minuten, in Abhängigkeit von der Gesamtgar- oder 10-30 Minuten 1 Minute...
Page 28: Heizen Ohne Speisen
R-899_[DE].qxd 6/27/07 6:34 PM Page 27 GRILLBETRIEB Beispiel: Angenommen, Sie wollen eine Speise 5 Minuten mit dem Grill oben zubereiten. 2. Drehen Sie den ZEIT/ 1. Drehen Sie den Drehknopf für 3. Drücken Sie die GEWICHTS-Knopf nach rechts, BETRIEBSART in die Position START /+1min- um die Garzeit einzustellen.
Page 29: Heissluftbetrieb
R-899_[DE].qxd 6/27/07 6:34 PM Page 28 HEISSLUFTBETRIEB Dieses Mikrowellengerät verfügt über 10 voreingestellte Temperaturen, die aus einer Kombination von Grill oben und unten besteht. HEISSLUFT-Taste drücken Gerätetemperatur (° C) Beispiel 1: Garen mit Vorheizen Angenommen, Sie möchten auf 180° C vorheizen und 20 Minuten lang bei 180° C garen. 1.
Page 30 R-899_[DE].qxd 6/27/07 6:34 PM Page 29 HEISSLUFTBETRIEB Beispiel 2: Garen ohne Vorheizen Angenommen, Sie wollen 20 Minuten lang bei 250° C garen. 1. Drehen Sie den 2. Drehen Sie den ZEIT/ 4. Drücken Sie die 3. Die gewünschte Gartemperatur durch Drehknopf für GEWICHTS-Knopf START...
Page 31: Kombi-Betrieb
R-899_[DE].qxd 6/27/07 6:34 PM Page 30 KOMBI-BETRIEB Ihr Mikrowellengerät verfügt über 3 KOMBI-Betriebsarten, bei denen Heißluft, Grill oben oder grill unten mit der Mikrowelle kombiniert werden. Um einen KOMBI-Betrieb zu wählen, drehen Sie zuerst den Drehknopf für die Wahl der BETRIEBSART in die gewünschte Einstellung und dann stellen Sie die Garzeit ein. Im allgemeinen verkürzt die Kombi-Betriebsart die Gesamtgarzeit.
Page 32 R-899_[DE].qxd 6/27/07 6:34 PM Page 31 KOMBI-BETRIEB Beispiel 2: Angenommen, Sie wollen 20 Minuten mit KOMBI 2 (90 W Mikrowellenleistung und GRILL OBEN) garen. 1. Drehen Sie den Drehknopf 2. Drehen Sie den ZEIT/ 3. Durch zweimaliges Drücken der für BETRIEBSART in die GEWICHTS-Knopf nach rechts, MIKROWELLEN-LEISTUNGS- Position...
Page 33: Andere Nützliche Funktionen
R-899_[DE].qxd 6/27/07 6:34 PM Page 32 ANDERE NÜTZLICHE FUNKTIONEN 1. KÜRZER / LÄNGER-Taste. Mit den KÜRZER ( ▼ )- und LÄNGER ( ▲ )- Tasten können Sie die programmierten Zeiteinstellungen problemlos verkürzen oder verlängern (um die Speisen mehr oder weniger durchzugaren). a) Ändern der vorprogrammierten Zeiteinstellung.
Page 34 R-899_[DE].qxd 6/27/07 6:34 PM Page 33 ANDERE NÜTZLICHE FUNKTIONEN 2. MINUTE PLUS-Funktion. Mit der START /+1min-Taste können Sie die folgenden beiden Funktionen ausführen: a) 1 Minute Zubereitung Sie können die gewünschte Betriebsart 1 Minute lang direkt einschalten, ohne die Garzeit einzugeben. Beispiel: Angenommen, Sie wollen ein Gericht 1 Minute lang bei 630 W Mikrowellenleistung erwärmen.
Page 35 R-899_[DE].qxd 6/27/07 6:34 PM Page 34 ANDERE NÜTZLICHE FUNKTIONEN 3. ÜBERPRÜFEN DER EINSTELLUNG WÄHREND DES BETRIEBS Sie können die Leistungsstufe und die Gerätetemperatur überprüfen z.B. beim Vorheizen. ÜBERPRÜFEN DER LEISTUNGSSTUFE: Solange Sie die Taste mit Um während des Garvorgangs die Mikrowellen- dem Finger drücken, leistung zu überprüfen, drücken Sie die wird die Leistungsstufe...
Page 36: Automatik-Betrieb (Express Pizza)
R-899_[DE].qxd 6/27/07 6:34 PM Page 35 AUTOMATIK-BETRIEB (EXPRESS PIZZA) Mit der EXPRESS PIZZA-Funktion werden tiefgekühlte Pizzas sehr schnell gegart. Die folgenden Punkte bieten zusätzliche Informationen zu dieser Funktion: 1. Um die versehentliche Inbetriebnahme des Geräts zu verhindern, ist die EXPRESS PIZZA-Funktion nur innerhalb von 3 Minuten nach einem Garvorgang, dem Schließen der Tür oder dem Drücken der STOP-Taste verfügbar.
Page 37: Automatik-Betrieb (Pizza, Fun Menüs, Gar-Automatik, Auftau-Automatik)
R-899_[DE].qxd 6/27/07 6:34 PM Page 36 AUTOMATIK-BETRIEB (PIZZA, FUN MENÜS, GAR-AUTOMATIK, AUFTAU-AUTOMATIK) Diese automatischen Funktionen sind speziell dafür bestimmt, die richtige Garmethode und Garzeit für ein optimales Ergebnis einzustellen. Sie haben die Wahl zwischen 3 PIZZA-, 5 FUN MENÜ-, 5 GAR-AUTOMATIK- und 5 AUFTAU-AUTOMATIK-Funktionen.
Page 38 R-899_[DE].qxd 6/27/07 6:34 PM Page 37 AUTOMATIK-BETRIEB (PIZZA, FUN MENÜS, GAR-AUTOMATIK, AUFTAU-AUTOMATIK) Die PIZZA, FUN MENÜS, GAR-AUTOMATIK und AUFTAU-AUTOMATIK geben Ihnen die Möglichkeit, die Lebensmittel schnell und einfach zuzubereiten. Beispiel: Angenommen, Sie wollen 0,4 kg Grillspieße mit der GAR-AUTOMATIK-Taste garen. 1.
Page 39: Fun Menüs-Tabelle
R-899_[DE].qxd 6/27/07 6:34 PM Page 38 FUN MENÜS-TABELLE TASTE MENÜ MENGE (Gewichts- VERFAHREN eingabeschritt) / GESCHIRR C-1 Fun 0,15 - 0,50 kg (50 g) • Die Baguettes aus der Verpackung Menu (Ausgangstemp. -18° C) nehmen und auf den Drehteller legen. Tiefgekühlte Direkt auf den •...
Page 40 R-899_[DE].qxd 6/27/07 6:34 PM Page 39 GAR-AUTOMATIK-TABELLE TASTE MENÜ MENGE (Gewichts- VERFAHREN eingabeschritt) / GESCHIRR AC-1 Garen 0,2 - 0,8 kg (100 g) • Die Grillspieße vorbereiten. Grillspieße (Ausgangstemp. 5° C) • Die Grillspieße auf den hohen Rost legen. Siehe Rezepte auf Hoher Rost •...
Page 41 R-899_[DE].qxd 6/27/07 6:34 PM Page 40 AUFTAU-AUTOMATIK-TABELLE TASTE MENÜ MENGE (Gewichts- VERFAHREN eingabeschritt) / GESCHIRR • Die Speise auf einem Teller in die Mitte des AD-1 Auftauen 0,2 - 1,0 kg (100 g) Drehtellers stellen. Steaks und (Ausgangstemp. -18° C) •...
Page 42: Rezepte Für Fun Menüs
R-899_[DE].qxd 6/27/07 6:34 PM Page 41 REZEPTE FÜR FUN MENÜS VEGETARISCHE GERICHTE (C-4) Zubereitung: Gefüllte Zucchini • Die Zucchini waschen, der Länge nach halbieren, Kerne Zutaten: entfernen. Die Hälften aushöhlen und das entfernte Zucchini gleicher Größe Zucchinifleisch würfeln. Frühlingszwiebeln waschen und in (Gesamtgewicht: 700-900 g) kleine Ringe schneiden.
Page 43 R-899_[DE].qxd 6/27/07 6:34 PM Page 42 REZEPTE FÜR GAR-AUTOMATIK AC-3 GRATINIERTES FISCHFILET (AC-3) Verfahren: Fischauflauf nach italienischer Art • Den Fisch waschen und abtrocknen. Mit Zitronensaft Zutaten: für 600 g Rotbarschfilet: beträufeln, salzen und mit der Anchovisbutter einfetten. ca. 250 g Mozarella •...
Page 44: Reinigung Und Pflege
R-899_[DE].qxd 6/27/07 6:34 PM Page 43 REINIGUNG UND PFLEGE VORSICHT: REINIGUNG DÜRFEN 2. Sicherstellen, dass weder Seifenlauge noch KEINESFALLS HANDELSÜBLICHE OFENREINIGER, Wasser durch die kleinen Öffnungen an der Wand eindringen, da dies das Gerät DAMPFREINIGER, SCHEUERMITTEL, SCHARFE beschädigen kann. REINIGUNGSMITTEL, NATRIUMHYDROXID 3.
Page 45 GRILL OBEN & UNTEN. Nach 3 NEIN Minuten werden beide Grill-Heizelemente rot. Falls für eine der obigen Fragen die Antwort “NEIN” ist, den Händler oder den SHARP-Kundendienst benachrichtigen und das Ergebnis der Prüfung mitteilen. ACHTUNG: Wenn auf dem Display nichts erscheint, selbst wenn das Gerät korrekt ans Netz angeschlossen ist, könnte der Energiesparmodus aktiviert sein.
Page 46: Was Sind Mikrowellen
R-899 [DE CkBk].qxd 6/27/07 6:19 PM Page 1 WAS SIND MIKROWELLEN? Mikrowellen sind wie Radio- und Fernsehwellen, Kunststoff, Holz und Papier. Das ist der Grund dafür, elektromagnetische Wellen. warum diese Materialien in der Mikrowelle nicht Mikrowellen werden im Mikrowellengerät vom erhitzt werden.
Page 47: Das Geeignete Geschirr
R-899 [DE CkBk].qxd 6/27/07 6:19 PM Page 2 DAS GEEIGNETE GESCHIRR DAS GEEIGNETE GESCHIRR FÜR DEN MIKROWELLENBETRIEB GLAS UND GLAS-KERAMIK MIKROWELLENFOLIE Hitzebeständiges Glasgeschirr ist oder hitzebeständige Folie ist zum Abdecken oder sehr gut geeignet. Der Garvor- Umwickeln gut geeignet. Beachten Sie bitte die gang kann von allen Seiten Angaben des Herstellers.
Page 48: Tipps Und Techniken
R-899 [DE CkBk].qxd 6/27/07 6:19 PM Page 3 DAS GEEIGNETE GESCHIRR GESCHIRR-EIGNUNGSTEST Verwenden Sie kein Küchen- oder Backpapier. Es Wenn Sie nicht sicher sind, ob könnte überhitzen und sich entzünden. Ihr Geschirr mikrowellengeeignet METALL ist, führen Sie folgenden Test sollte in der Regel nicht ver wendet werden.
Page 49 R-899 [DE CkBk].qxd 6/27/07 6:19 PM Page 4 TIPPS UND TECHNIKEN TABELLE: GARZEITBESTIMMUNG MIT ALLE ANGEGEBENEN ZEITEN... DEM SPEISENTHERMOMETER in diesem Kochbuch sind Richtwerte, die je nach Getränk/Speise Innentemperatur Innentemperatur Ausgangstemperatur, Gewicht und Beschaffenheit am Ende de nach 10 bis 15 (Wasser-, Fettgehalt etc.) der Lebensmittel variieren...
Page 50 R-899 [DE CkBk].qxd 6/27/07 6:19 PM Page 5 TIPPS UND TECHNIKEN Kruste erhalten sollen, z.B. Braten oder Hähnchen, 250 g Gemüse mit 275 ml Wasser in eine Schüssel nicht abdecken. Es gilt die Regel, was im geben und abgedeckt 3-5 Minuten erhitzen.
Page 51 R-899 [DE CkBk].qxd 6/27/07 6:19 PM Page 6 ERHITZEN ● Fertiggerichte in Aluminiumbehältern sollten ● Die Zeiten sind für Lebensmittel bei einer herausgenommen und auf einem Teller oder in einer Zimmertemperatur von 20˚ C angegeben. Bei Schüssel erhitzt werden. kühlschranktemperierten Lebensmitteln erhöht sich die ●...
Page 52: Auftauen Und Garen
R-899 [DE CkBk].qxd 6/27/07 6:19 PM Page 7 AUFTAUEN UND GAREN Tiefkühl-Gerichte können in der Mikrowelle in Für die Zubereitung von handelsüblichen Tiefkühl- einem Arbeitsgang aufgetaut und gleichzeitig Fertiggerichten richten Sie sich bitte nach den gegart werden. In der Tabelle finden Sie hierzu Herstellerangaben auf der Verpackung.
Page 53: Kombibetrieb: Mikrowelle Und Heißluft
R-899 [DE CkBk].qxd 6/27/07 6:19 PM Page 8 ZEICHENERKLÄRUNG MIKROWELLENLEISTUNG Symbol Erklärung Ihr Mikrowellengerät hat 900 W und 5 Leistungs- Grill oben stufen. Zur Wahl der Mikrowellenleistung sollten Vielseitig einzusetzen zum Überbacken Sie sich an den Angaben in diesem Kochbuch und Grillen von Fleisch, Geflügel und...
Page 54 R-899 [DE CkBk].qxd 6/27/07 6:19 PM Page 9 TABELLEN TABELLE: AUFTAUEN MIT MIKROWELLE Lebensmittel Menge Watt- Auftauzeit Verfahrenshinweise Standzeit leistung -Min- -Min- Würstchen 270 W nebeneinander legen, nach der halben 5-10 Auftauzeit wenden Krabben 270 W nach der halben Auftauzeit wenden...
Page 55 R-899 [DE CkBk].qxd 6/27/07 6:19 PM Page 10 TABELLEN TABELLE: ERHITZEN VON GETRÄNKEN UND SPEISEN Getränk/Speise Menge Watt - Zeit Verfahrenshinweise -g/ml- leistung -Min- Getränke, 1 Tasse 900 W ca. 1 nicht abdecken Tellergericht 900 W Sauce mit Wasser beträufeln, abdecken, (Gemüse, Fleisch und Beilagen)
Page 56 R-899 [DE CkBk].qxd 6/27/07 6:19 PM Page 11 TABELLEN TABELLE: GAREN, GRILLEN, GRATINIEREN Gericht Menge Ein- Watt- Garzeit Verfahrenshinweise Standzeit stellung leistung -Min- -Min- Schweine- 450 W/ 10-11 (*) Nach Geschmack würzen, auf den braten 160˚ C niedrigen Rost legen, nach (*) wenden...
Page 57 R-899 [DE CkBk].qxd 6/27/07 6:19 PM Page 12 REZEPTE ABWANDLUNG VON KONVENTIONELLEN REZEPTEN ● für den Mikrowellenbetrieb 2. Die Mikrowellenleistung sollte auf die Art des Wenn Sie Ihre altbewährten Rezepte auf die Lebensmittels und die Garzeit abgestimmt Mikrowelle abwandeln wollen, sollten Sie werden.
Page 58: Suppen Und Vorspeisen
R-899 [DE Recipes].qxd 6/27/07 6:26 PM Page 57 Rezepte Suppen und Vorspeisen Frankreich 2. Die Fleischbrühe, den Wein, den Madeira sowie das Zwiebelsuppe Krebsfleisch und die Gewürze zum Gemüse geben. Abdecken und garen. Soupe à l’oignon et au fromage Gesamtgarzeit: ca. 15-17 Minuten 7-9 Min.
Page 59 R-899 [DE Recipes].qxd 6/27/07 6:26 PM Page 58 Rezepte Suppen und Vorspeisen Deutschland 3. In der Auflaufform 100 ml Wein und die Sahne mit Champignontoast Mikrowellenfolie abgedeckt erhitzen. Gesamtgarzeit: ca. 3-4 Minuten 1-3 Min. 900 W Geschirr: Hoher Rost 4. Mit dem restlichen Wein das Mehl anrühren, in die Zutaten heiße Flüssigkeit einrühren und abgedeckt garen.
Page 60 R-899 [DE Recipes].qxd 6/27/07 6:26 PM Page 59 Rezepte Fleisch, Fisch und Geflügel Griechenland Spanien Auberginen mit Hackfleischfüllung Gefüllter Schinken Melitsánes jemistés mé kimá Jamón relleno Gesamtgarzeit: ca. 17-20 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 13-18 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 l Inhalt) Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)
Page 61 R-899 [DE Recipes].qxd 6/27/07 6:26 PM Page 60 Rezepte Fleisch, Fisch und Geflügel Italien Schweiz Wachteln in Käse-Kräutersauce Züricher Geschnetzeltes Quaglie in salsa vellutata Züricher Geschnetzeltes Gesamtgarzeit: ca. 16-19 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 9-14 Minuten Geschirr: Zwirnsfaden Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)
Page 62 R-899 [DE Recipes].qxd 6/27/07 6:26 PM Page 61 Rezepte Fleisch, Fisch und Geflügel Italien 2 TL Paprika, edelsüß Kalbsschnitzel mit Mozzarella Salz 1/2 TL Cayennepfeffer Scaloppe all pizzaiola 1 TL Worcestersauce Gesamtgarzeit: ca. 23-26 Minuten Zubereitung Geschirr: Flache, quadratische Auflaufform mit 1.
Page 63 R-899 [DE Recipes].qxd 6/27/07 6:26 PM Page 62 Rezepte Fleisch, Fisch und Geflügel Frankreich Schweiz Seezungenfilets Fischfilet mit Käsesauce Filets de sole (für 2 Portionen) Gesamtgarzeit: ca. 23-27 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 l Inhalt) Gesamtgarzeit: ca. 12-14 Minuten...
Page 64: Croque Monsieur
R-899 [DE Recipes].qxd 6/27/07 6:26 PM Page 63 Rezepte Fleisch, Fisch und Geflügel Deutschland Zubereitung Mandelforellen 1. Die Toastscheiben mit der Butter bestreichen. 2. Den Käse und anschließend den Schinken auf eine 1 / 2 Gesamtgarzeit: ca. 11 - 15 Minuten Toastscheibe legen.
Page 65 R-899 [DE Recipes].qxd 6/27/07 6:26 PM Page 64 Rezepte Zwischengerichte Deutschland Italien Rührei mit Zwiebeln und Speck Pizza Artischocken Pizza ai carciofi Gesamtgarzeit: 4-5 Minuten Gesamtgarzeit: 17-18 Minuten Zutaten Geschirr: Drehteller 5-10 g Margarine Zutaten 25 g Zwiebeln, fein gehackt...
Page 66 R-899 [DE Recipes].qxd 6/27/07 6:26 PM Page 65 Rezepte Zwischengerichte Frankreich Österreich Zwiebelkuchen Spinatauflauf Tarte à l’onion Gesamtgarzeit: ca. 43-46 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 22-28 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel ( 1 l Inhalt) Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l) Runde Auflaufform (Durchm. 26 cm)
Page 67: Gemüse, Nudeln, Reis Und Knödel
R-899 [DE Recipes].qxd 6/27/07 6:26 PM Page 66 Rezepte Gemüse, Nudeln, Reis und Knödel Deutschland Deutschland Broccoli-Kartoffelauflauf mit Zucchini-Nudel-Auflauf Champignons Gesamtgarzeit: ca. 41-44 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Gesamtgarzeit: ca. 40-42 Minuten Runde Auflaufform (Durchm. 26 cm) Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)
Page 68 R-899 [DE Recipes].qxd 6/27/07 6:26 PM Page 67 Rezepte Gemüse, Nudeln, Reis und Knödel Österreich Italien Semmelknödel Lasagne al forno Lasagne al forno Gesamtgarzeit: ca. 7-10 Minuten (für 5 Portionen) Gesamtgarzeit: ca. 17-21 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 l Inhalt) Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)
Page 69 R-899 [DE Recipes].qxd 6/27/07 6:26 PM Page 68 Rezepte Gemüse, Nudeln, Reis und Knödel Italien Zubereitung Tagliatelle mit Sahne und Basilikum 1. Den Strunk des Blumenkohls mehrmals Tagliatelle alla panna e basilico (für 2 Portionen) einschneiden. Den Blumenkohl mit dem Kopf nach oben in die Schüssel legen, Wasser zugeben und...
Page 70 R-899 [DE Recipes].qxd 6/27/07 6:26 PM Page 69 Rezepte Gemüse, Nudeln, Reis und Knödel Schweiz Schweiz Tessiner Risotto Kohlrabi in Dillsauce (2 Portionen) Gesamtgarzeit: ca. 21-26 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Gesamtgarzeit: ca. 10-11 Minuten Geschirr: 2 Schüsseln mit Deckel (1 l Inhalt)
Page 71 R-899 [DE Recipes].qxd 6/27/07 6:26 PM Page 70 Rezepte Kuchen, Brot, Desserts und Getränke Großbritannien Deutschland Versunkener Kirschkuchen Kirschenmichel Gesamtgarzeit: ca. 26-27 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 23-26 Minuten Geschirr: Springform (Durchm. ca. 28 cm) Geschirr: Hohe, runde Auflaufform (Durchm. ca. 20 cm)
Page 72 R-899 [DE Recipes].qxd 6/27/07 6:26 PM Page 71 Rezepte Kuchen, Brot, Desserts und Getränke Deutschland Frankreich Eierlikör-Torte Apfelkuchen mit Calvados Tarte aux pommes avec calvados ergibt ca. 12-16 Stücke Gesamtgarzeit: ca. 23-24 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 29-30 Minuten Geschirr: Springform (Durchm. ca. 28 cm) Geschirr: Springform (Durchm.
Page 73 R-899 [DE Recipes].qxd 6/27/07 6:26 PM Page 72 Rezepte Kuchen, Brot, Desserts und Getränke Österreich Holland Nußkuchen Gedeckter Apfelkuchen Gesamtgarzeit: ca. 24-28 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 25-26 Minuten Geschirr: Kastenform 30 cm Geschirr: Springform (Durchm. ca. 28 cm) Zutaten Zutaten 250 g...
Page 74 R-899 [DE Recipes].qxd 6/27/07 6:26 PM Page 73 Rezepte Kuchen, Brot, Desserts und Getränke Schweiz Zubereitung Möhrentorte 1. Das Mehl, die Butter, den Puderzucker, das Salz und das Ei mit dem Knethaken eines Handrührgerätes zu Gesamtgarzeit: ca. 25-26 Minuten einem Teig verkneten. Abdecken und 30 Minuten Geschirr: Runde Backform (Durchm.
Page 75 R-899 [DE Recipes].qxd 6/27/07 6:26 PM Page 74 Rezepte Kuchen, Brot, Desserts und Getränke Dänemark Großbritannien Party Brot Rosinenbrot Gesamtgarzeit: 18-20 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 25-29 Minuten Geschirr: Pizzablech (Durchm. ca. 30 cm) Geschirr: Kastenform (ca. 25x11x8 cm) Zutaten Zutaten 190 g...
Page 76 R-899 [DE Recipes].qxd 6/27/07 6:26 PM Page 75 Rezepte Kuchen, Brot, Desserts und Getränke Deutschland Dänemark Dreikornbrot Beerengrütze mit Vanillesauce Rødgrød med vanilie sovs Gesamtgarzeit: 25-28 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 8-12 Minuten Geschirr: Pizzablech (Durchm. ca. 30 cm) Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)
Page 77 R-899 [DE Recipes].qxd 6/27/07 6:26 PM Page 76 Rezepte Kuchen, Brot, Desserts und Getränke Deutschland Schweden Grießflammeri mit Himbeersauce Pistazienreis mit Erdbeeren Pistaschris med zordgubbe Gesamtgarzeit: ca 15-20 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 23-30 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)
Page 78 R-899 [DE Recipes].qxd 6/27/07 6:26 PM Page 77 Rezepte Kuchen, Brot, Desserts und Getränke Frankreich Österreich Birnen in Schokolade Schokolade mit Sahne Poires au chocolat Schokolade mit Schlagobers (für 1 Portion) Gesamtgarzeit: ca. 8-14 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 1 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)
Page 79: Instructions Importantes De Securite
Pour dans une cuisine, il faut utiliser le cadre d’installation éviter toute surchauffe et incendie, faites attention lorsque EBR-5000 sous licence SHARP. Ce dernier est vous cuisinez ou réchauffez des plats ayant une forte disponible chez votre revendeur. Consultez les proportion de sucre ou de graisse, par exemple des saucisses, des tartes ou des gâteaux.
Page 80: Pour Éviter Toute Explosion Ou Ébullition Soudaine
à micro-ondes. tension, débranchez la fiche du cordon d’alimentation et adressez-vous à un technicien d’entretien agréé par SHARP. Percez la peau des aliments tels que les pommes de terre et Ne plongez pas la fiche du cordon d’alimentation les saucisses avant de les cuire, car ils peuvent exploser.
Page 81: Installation
R-899_[FR].qxd 6/28/07 2:41 PM Page 80 INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SECURITE Empêchez qu’ils ne s’appuient sur la porte du four. Ne N’utilisez aucun ustensile métallique car ils les laissez pas jouer avec le four qui n’est pas un jouet. réfléchissent les micro-ondes et peuvent provoquer un Vous devez enseigner aux enfants les consignes de arc électrique.
Page 82: Avant Utilisation
R-899_[FR].qxd 6/28/07 2:41 PM Page 81 AVANT UTILISATION Votre four est préréglé en mode Economie REMARQUE: d'énergie. Lorsque vous le brancherez pour la Vous pouvez opter pour le mode Réglage horloge première fois, l'écran numérique n'affichera si vous le désirez (voir page F-6 du mode aucune indication.
Page 83: Mode D'economie D'energie
R-899_[FR].qxd 6/28/07 2:41 PM Page 82 MODE D'ECONOMIE D'ENERGIE Votre four offre deux modes de fonctionnement: le mode Economie d'énergie et le mode Réglage horloge. En mode Economie d'énergie, l'écran numérique n'affiche aucune indication lorsque le four n'est pas utilisé. En mode Réglage horloge, l'heure est affichée. Si le four est en mode Economie d'énergie et n'est pas utilisé...
Page 84: Reglage De L'horloge
R-899_[FR].qxd 6/28/07 2:41 PM Page 83 REGLAGE DE L’HORLOGE Il existe deux modes de réglage: horloge sur 12 heures et horloge sur 24 heures. 1. Pour sélectionner l’horloge sur 2. Pour sélectionner l’horloge sur 12 heures, appuyer deux fois sur 24 heures, appuyer trois fois sur la touche INFO/HORLOGE.
Page 85: Cuisson Au Micro-Ondes
R-899_[FR].qxd 6/28/07 2:41 PM Page 84 CUISSON AU MICRO-ONDES Le four peut être programmé pour un temps de cuisson Cuisson: Incrément: maximal de 90 minutes. L’augmentation du temps de 0-5 minutes 10 secondes cuisson (décongélation) varie de 10 secondes à cinq 5-10 minutes 30 secondes minutes.
Page 86: Fonctionnement A Vide
R-899_[FR].qxd 6/28/07 2:41 PM Page 85 CUISSON AU GRIL Exemple: Supposons que vous vouliez cuire pendant 5 minutes en utilisant uniquement la grille du haut: 1. Mettez le bouton MODE 2. Écrivez le temps de cuisson 3. Appuyer sur la touche CUISSON sur GRIL désiré...
Page 87: Cuisson Par Convection
R-899_[FR].qxd 6/28/07 2:41 PM Page 86 CUISSON PAR CONVECTION Ce four micro-ondes dispose de 10 réglages de température préréglés utilisant une combinaison des grils haut et bas. Touche CONVECTION Temp. du four (˚ C) Exemple 1: Cuisson avec préchauffage Pour préchauffer à 180° C et cuire pendant 20 minutes à 180° C. 2.
Page 88 R-899_[FR].qxd 6/28/07 2:41 PM Page 87 CUISSON PAR CONVECTION Exemple 2: Cuisson sans préchauffage Pour faire cuire à 250° C pendant 20 minutes. 3. Entrer la température 1. Mettez le bouton 2. Écrivez le temps de 4. Appuyer sur la touche en appuyant sur la MODE CUISSON sur cuisson désiré...
Page 89: Cuisson Combinee
R-899_[FR].qxd 6/28/07 2:41 PM Page 88 CUISSON COMBINEE Ce four dispose de 3 modes de cuisson COMBINEE pour une cuisson associant micro-ondes et convection, gril supérieur ou gril inférieur. Pour sélectionner le mode de cuisson COMBINEE, mettez le bouton rotatif MODE CUISSON sur le réglage voulu puis choisissez d’abord la durée de cuisson.
Page 90 R-899_[FR].qxd 6/28/07 2:41 PM Page 89 CUISSON COMBINEE Exemple 2: Pour faire cuire pendant 20 minutes à l’aide COMB. 2 da la puissance micro-ondes 90 W et GRIL HAUT. 3. Appuyez sur la touche de 1. Mettez le bouton 2. Écrivez le temps de cuisson MODE CUISSON sur désiré...
Page 91: Autres Fonctions Pratiques
R-899_[FR].qxd 6/28/07 2:41 PM Page 90 AUTRES FONCTIONS PRATIQUES 1. Touche MOINS / PLUS. Les touches MOINS ( ▼ ) et PLUS ( ▲ ) vous permettent de diminuer ou d’augmenter facilement les réglages programmés (pour une cuisson plus ou moins avancée) en mode automatique ou en cours de cuisson. a) Modification de la durée des programmes automatiques.
Page 92 R-899_[FR].qxd 6/28/07 2:41 PM Page 91 AUTRES FONCTIONS PRATIQUES 2. Fontion MINUTE PLUS. Le bouton DEPART /+1 min permet d'activer les deux fonctions suivantes: a) Cuisson 1 minute Vous pouvez faire cuire des aliments dans le mode de votre choix pendant 1 minute sans définir de temps de cuisson.
Page 93 R-899_[FR].qxd 6/28/07 2:41 PM Page 92 AUTRES FONCTIONS PRATIQUES 3. VERIFICATION DES REGLAGES PENDANT LE FONCTIONNEMENT DU FOUR Vous pouvez vérifier le niveau de puissance, l’heure, la température du four. VERIFICATION DU NIVEAU DE PUISSANCE: Tant que votre doigt reste Pour vérifier le niveau de puissance du micro-ondes appuyé...
Page 94: Fonctionnement Automatique (Pizza Rapide)
R-899_[FR].qxd 6/28/07 2:41 PM Page 93 FONCTIONNEMENT AUTOMATIQUE (PIZZA RAPIDE) La fonction EXPRESS PIZZA vous permet de cuire automatiquement et très rapidement une pizza surgelée. Reportez-vous aux instructions suivantes pour de plus amples renseignements sur cette fonction: 1. Afin de prévenir toute utilisation accidentelle du four, la fonction EXPRESS PIZZA ne peut être utilisée que dans un délai de 3 minutes après la fin de la cuisson, la fermeture de la porte ou l'activation de la touche STOP.
Page 95: Fonctionnement Automatique (Pizza/Fun Menus/Cuisson Auto/Décongélation Auto)
R-899_[FR].qxd 6/28/07 2:41 PM Page 94 FONCTIONNEMENT AUTOMATIQUE (PIZZA/FUN MENUS/CUISSON AUTO/DÉCONGÉLATION AUTO) Ces fonctions automatiques sont conçues pour calculer le mode et le temps de cuisson corrects et obtenir les meilleurs résultats. Ce four comprend 3 menus PIZZA, 5 menus FUN, 5 menus CUISSON AUTO et 5 menus DECONGELATION AUTO.
Page 96: Fonctionnement Automatique
R-899_[FR].qxd 6/28/07 2:41 PM Page 95 FONCTIONNEMENT AUTOMATIQUE (PIZZA/FUN MENUS/CUISSON AUTO/DÉCONGÉLATION AUTO) La touche PIZZA, FUN MENUS, CUISSON AUTO et DECONGELATION AUTO vous permet de cuire des aliments rapidement et facilement. Exemple: Pour faire cuire 0,4 kg de Brochettes grillées à l’aide de la touche CUISSON AUTO. 2.
Page 97 R-899_[FR].qxd 6/28/07 2:41 PM Page 96 TABLEAU DE FUN MENU TOUCHE MENU QUANTITÉ (Incrément) PRÉPARATION / UTENSILES C-1 Fun Menu 0,15 - 0,50 kg (50 g) • Retirer les morceaux de baguette Baguettes (Temp. initiale -18° C) surgelés de leur emballage et les mettre surgelées Directement sur le sur le plateau tournant.
Page 98: Tableau De Cuisson Automatique
R-899_[FR].qxd 6/28/07 2:41 PM Page 97 TABLEAU DE CUISSON AUTOMATIQUE TOUCHE MENU QUANTITÉ (Incrément) PRÉPARATION / UTENSILES AC-1 Cuisson 0,2 - 0,8 kg (100 g) • Préparer les brochettes. Brochettes (Temp. initiale 5° C) • Mettre les brochettes sur le trépied haut. grillées Trépied haut •...
Page 99: Tableau De Décongélation Automatique .F
R-899_[FR].qxd 6/28/07 2:41 PM Page 98 TABLEAU DE DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE TOUCHE MENU QUANTITÉ (Incrément) / PRÉPARATION UTENSILES AD-1 0,2 - 1,0 kg (100 g) • Placer les aliments sur une assiette au centre du Décongélation (Temp. initiale -18° C) plateau tournant. Steak et (Voir remarque ci-dessous) •...
Page 100: Recettes Des Fun Menus
R-899_[FR].qxd 6/28/07 2:41 PM Page 99 RECETTES DES FUN MENUS PLATS VEGETARIENS (C-4) Préparation: Courgettes farcies • Lavez les courgettes et découpez-les en deux dans le sens de Ingrédients: la longueur. Retirez les pépins, retirez la chair des courgettes courgettes de taille identique et coupez-la en cubes.
Page 101: Recettes Pour Cuisson Automatique Ac-3
R-899_[FR].qxd 6/28/07 2:41 PM Page 100 RECETTES POUR CUISSON AUTOMATIQUE AC-3 FILET DE POISSON GRATINÉ (AC-3) Préparation: Gratin de poisson à l’italienne • Laver et sécher le poisson. L’arroser de jus de citron, saler et Ingrédients: graisser au beurre d’anchois. pour 600 g de poisson: •...
Page 102: Entretien Et Nettoyage
R-899_[FR].qxd 6/28/07 2:41 PM Page 101 ENTRETIEN ET NETTOYAGE ATTENTION : N’UTILISEZ PAS DE DÉCAPE 3. N’utilisez pas un vaporisateur pour nettoyer FOURS VENDUS DANS LE COMMERCE OU DE l’intérieur du four. PRODUITS ABRASIFS OU AGRESSIFS, OU DE 4. Faire chauffer régulièrement le four (voir PRODUITS QUI CONTIENNENT DE LA SOUDE “Fonctionnement à...
Page 103: Avant D'appeler Le Depanneur
Si la réponse à l’une des questions ci-dessus est “NON”, appelez votre revendeur ou un technicien d’entretien agréé par SHARP et précisez-lui ce que vous avez constaté. Voir couverture intérieure au dos pour les adresses. IMPORTANT: Si l'écran n'affiche rien, même lorsque la fiche d'alimentation est correctement branchée, il est possible que le four soit en mode Economie d'énergie.
Page 104: Que Sont Les Micro-Ondes
R-899 [FR CkBk].qxd 6/28/07 5:07 PM Page 1 QUE SONT LES MICRO-ONDES? Les micro-ondes sont, tout comme les ondes radio et matière plastique, le bois et le papier. C’est la raison télévision, des ondes électromagnétiques. pour laquelle ces matériaux ne chauffent pas dans le Dans le micro-ondes, les ondes sont générées par le...
Page 105: Bien Choisir La Vaiselle
R-899 [FR CkBk].qxd 6/28/07 5:07 PM Page 2 BIEN CHOISIR LA VAISSELLE BIEN CHOISIR LA VAISELLE POUR LE MODE MICRO-ONDES VERRE ET VERRE CERAMIQUE FILM PLASTIQUE POUR MICRO-ONDES La vaisselle en verre résistant à la La feuille plastique résistante à la chaleur est chaleur est tout à...
Page 106: Conseils Et Technique
R-899 [FR CkBk].qxd 6/28/07 5:07 PM Page 3 BIEN CHOISIR LA VAISSELLE chauds par l’utilisation de la convection ou du gril. Les TEST D’APTITUDE POUR LA VAISSELLE ustensiles et films plastique ne sont pas adaptés pour la Si vous n’êtes pas sûr que votre cuisson combinée.
Page 107 R-899 [FR CkBk].qxd 6/28/07 5:07 PM Page 4 CONSEILS ET TECHNIQUES TOUTES LES DUREES INDIQUEES DETERMINATION DU TEMPS DE CUISSON dans ce recueil de recettes sont des valeurs AVEC LE THERMOMETRE DE CUISINE approximatives qui peuvent varier en fonction de A la fin de la cuisson, chaque boisson et chaque la température de départ, du poids et de la nature...
Page 108 R-899 [FR CkBk].qxd 6/28/07 5:07 PM Page 5 CONSEILS ET TECHNIQUES CONSERVES DE FRUITS ET conventionnelle doit l’être aussi au micro-ondes, ce que l’on cuit sans DE LEGUMES couvercle avec une cuisinière peut l’être aussi au Il est simple et facile de faire des micro-ondes.
Page 109: Rechauffage
R-899 [FR CkBk].qxd 6/28/07 5:07 PM Page 6 RECHAUFFAGE ● Retirer les plats cuisinés de leur barquette en ● Les temps sont indiqués pour des aliments à la aluminium et les réchauffer dans un plat ou dans température ambiante de 20˚ C. Le temps de une terrine.
Page 110: Decongelation Et Cuisson Des Aliments
R-899 [FR CkBk].qxd 6/28/07 5:07 PM Page 7 DECONGELATION ET CUISSON DES ALIMENTS Le micro-ondes permet de décongeler et de cuire aliments. Pour les plats cuisinés surgelés du en une seule opération les plats surgelés. Le commerce, respectez les indications de tableau à...
Page 111: Legende
R-899 [FR CkBk].qxd 6/28/07 5:07 PM Page 8 LEGENDE PUISSANCE DU MICRO-ONDES Témoins Explication Votre four micro-ondes dispose d’une puissance de Gril haut 900 W et de 5 niveaux de puissance. A usages multiples pour griller viande, Pour choisir le niveau de puissance, suivre les indications volaille et poisson.
Page 112 R-899 [FR CkBk].qxd 6/28/07 5:07 PM Page 9 TABLEAUX TABLEAU: DECONGELER AU FOUR A MICRO-ONDES Aliments Quantité Puissance Temps de Conseils Temps de en W décongélation repos -Min- -Min- Petites saucisses 270 W Les poser les unes à côté des autres et les 5-10 retourner à...
Page 113 R-899 [FR CkBk].qxd 6/28/07 5:07 PM Page 10 TABLEAUX TABLEAU: RECHAUFFER DES BOISSONS ET DES ALIMENTS Boissons/Aliments Quantité Puissance Temps Conseils -g/ml- en W -Min- Boissons, 1 tasse 900 W env. 1 Ne pas couvrir Assiette préparée 900 W Humecter la sauce avec un peu d'eau, couvrir, (légumes, viande et accompagnements)
Page 114 R-899 [FR CkBk].qxd 6/28/07 5:07 PM Page 11 TABLEAUX TABLEAU: CUIRE, GRILLER, GRATINER Plat Quantité Réglage Puissance Temps de Conseils Temps de en W cuisson repos -Min- -Min- Rôti 450 W/ 10-11 (*) Epicer selon le goût, poser sur la de porc 160˚...
Page 115: Recettes
R-899 [FR CkBk].qxd 6/28/07 5:07 PM Page 12 RECETTES VARIANTES DE RECETTES 2. Dans le cas de cuisson combinée micro- ondes/gril, il faut prendre en compte les points TRADITIONNELLES ADAPTÉES AUX suivants: MICRO-ONDES Pour des aliments épais tels que des rôtis de Si vous voulez préparer vos recettes favorites avec le...
Page 116: Hors D'ouevres Et Snacks
R-899 [FR Recipes].qxd 6/28/07 5:05 PM Page 115 Recettes Hors d’ouevres et snacks France 2. Ajouter le bouillon de viande, le vin, le madère, le Soupe à l’oignon gratinée crabe et les épices aux légumes. Couvrir et cuire. Temps de cuisson total: env.
Page 117: Poélée De Dinde Épicée
R-899 [FR Recipes].qxd 6/28/07 5:05 PM Page 116 Recettes Hors d’ouevres et snacks Allemagne 3. Réchauffer dans l’autre terrine couverte 100 ml de Toast aux Champignons vin et la crème. Champignontoast 1-3 mn 900 W Temps de cuisson total: env. 3-4 minutes...
Page 118: Viandes, Poissons Et Volailles
R-899 [FR Recipes].qxd 6/28/07 5:05 PM Page 117 Recettes Viandes, Poissons et Volailles Grèce Espagne Aubergines farcies à la viande hachée Jambon farci Melitsánes jemistés mé kimá Jamón relleno Temps de cuisson total: env. 17-20 minutes Temps de cuisson total: env.
Page 119: Cailles À La Sauce Au Fromage Et Aux Herbes
R-899 [FR Recipes].qxd 6/28/07 5:05 PM Page 118 Recettes Viandes, Poissons et Volailles Italie Suisse Cailles à la sauce au fromage et aux Émince de veau a la zurichoise Züricher Geschnetzeltes herbes Quaglie in salsa vellutata Temps de cuisson total: env.
Page 120: Escalopes De Veau À La Mozzarella
R-899 [FR Recipes].qxd 6/28/07 5:06 PM Page 119 Recettes Viandes, Poissons et Volailles Italie 2 CC de paprika doux Escalopes de veau à la mozzarella 1/2 CC de piment de Cayenne Scaloppe all pizzaiola 1 CC de sauce Worcester Temps de cuisson total: env.
Page 121: Filet De Poisson À La Sauce Au Fromage
R-899 [FR Recipes].qxd 6/28/07 5:06 PM Page 120 Recettes Viandes, Poissons et Volailles France Suisse Filets de sole Filet de poisson à la sauce au (2 Portions) fromage Fischfilet mit Käsesauce Temps de cuisson total: env. 12-14 minutes Vaisselle: 1 plat à gratin avec couvercle Temps de cuisson total: env.
Page 122: Croque Monsieur
R-899 [FR Recipes].qxd 6/28/07 5:06 PM Page 121 Recettes Viandes, Poissons et Volailles Allemagne Préparation Truites aux amandes 1. Étaler le beurre sur le pain. 2. Mettre le fromage et le jambon sur la première Mandelforellen tranche de pain. Étaler la crème fraîche sur le jambon et recouvrir avec la deuxième tranche de...
Page 123: Oeufs Brouillés Aux Iognons Et Lardons
R-899 [FR Recipes].qxd 6/28/07 5:06 PM Page 122 Recettes Snacks Allemagne Italie Oeufs brouillés aux iognons et lardons Pizza aux artichauts Rühreimit Zwiebeln und Speck Pizza ai carciofi Temps de cuisson total: 4-5 minutes Temps de cuisson total: 17-18 minutes...
Page 124: Gratin D'épinards
R-899 [FR Recipes].qxd 6/28/07 5:06 PM Page 123 Recettes Snacks France Autriche Tarte aux oignons Gratin d’épinards Spinatauflauf Temps de cuisson total: env. 22-28 minutes Vaisselle: cocotte avec couvercle (2 l) Temps de cuisson total: env. 43-46 minutes Vaisselle: 1 terrine à couvercle (1 litres) Ingrédients...
Page 125: Légumes, Pâtes, Riz Et Quenelles
R-899 [FR Recipes].qxd 6/28/07 5:06 PM Page 124 Recettes Légumes, pâtes, riz et quenelles Allemagne Allemagne Gratin de brocoli et pommes de terre Gratin de pâtes aux courgettes aux champignons de Paris Zucchini-Nudel-Auflauf Broccoli-Kartoffelauflauf mit Champignons Temps de cuisson total: env.
Page 126 R-899 [FR Recipes].qxd 6/28/07 5:06 PM Page 125 Recettes Légumes, pâtes, riz et quenelles Autriche Italie Quenelles de pain blanc Lasagne al forno Lasagne al forno Semmelknödel (pour 5 pièces) Temps de cuisson total: env. 17-21 minutes Temps de cuisson total: env.
Page 127: Tagliatelle À La Crème Fraîche Et Au Basilic
R-899 [FR Recipes].qxd 6/28/07 5:06 PM Page 126 Recettes Légumes, pâtes, riz et quenelles Italie Préparation Tagliatelle à la crème fraîche et au 1. Faire plusieurs incisions dans le trognon du chou- fleur. Mettre le chou-fleur la tête vers le haut dans la basilic terrine, ajouter l’eau, couvrir et cuire.
Page 128: Chou-Rave À La Sauce À L'aneth
R-899 [FR Recipes].qxd 6/28/07 5:06 PM Page 127 Recettes Légumes, pâtes, riz et quenelles Suisse Suisse Risotto du tessin Chou-rave à la sauce à l’aneth Tessiner Risotto Kohlrabi in Dillsauce (2 Portions) Temps de cuisson total: env. 21-26 minutes Temps de cuisson total: env.
Page 129: Gâteaux, Pain, Desserts Et Boissons
R-899 [FR Recipes].qxd 6/28/07 5:06 PM Page 128 Recettes Gâteaux, pain, desserts et boissons Grande Bretagne Allemagne Gâteau aux cerises Pudding aux cerises Cherry Cake Kirschenmichel Temps de cuisson total: env. 26-27 minutes Temps de cuisson total: env. 23-26 minutes Vaisselle: moule séparable...
Page 130: Gâteau À La Liqueur D'œuf
R-899 [FR Recipes].qxd 6/28/07 5:06 PM Page 129 Recettes Gâteaux, pain, desserts et boissons Allemagne France Tarte aux pommes avec calvados Gâteau à la liqueur d’œuf pour 12-16 tranches Eierlikör-Torte Temps de cuisson total: env. 29-30 minutes Temps de cuisson total:...
Page 131: Gâteau Aux Noisettes
R-899 [FR Recipes].qxd 6/28/07 5:06 PM Page 130 Recettes Gâteaux, pain, desserts et boissons Pays-Bas Tarte au pommes Autriche Gâteau aux noisettes Gedeckter Apfelkuchen Nußkuchen Temps de cuisson total: ca 25-26 minutes Temps de cuisson total: env. 24-28 minutes Vaisselle: moule séparable...
Page 132: Gâteau À La Carotte
R-899 [FR Recipes].qxd 6/28/07 5:06 PM Page 131 Recettes Gâteaux, pain, desserts et boissons Suisse Préparation Gâteau à la carotte 1. Pétrir la farine, le beurre, le sucre glace, le sel et Möhrentorte l’œuf à l’aide du crochet du mixeur. Recouvrir et réfrigérer pendant 30 minutes.
Page 133 R-899 [FR Recipes].qxd 6/28/07 5:06 PM Page 132 Recettes Gâteaux, pain, desserts et boissons Danemark Grande-Bretagne Pain fantaisie Pain aux raisins Temps de cuisson total: 18-20 minutes Temps de cuisson total: env. 25-29 minutes Vaisselle: Plat à pizza (environ 30 cm de diamètre) Vaisselle: Moule rectangulaire (env.
Page 134: Pain Aux Trois Céréales
R-899 [FR Recipes].qxd 6/28/07 5:06 PM Page 133 Recettes Gâteaux, pain, desserts et boissons Allemagne Dänemark Pain aux trois céréales Gelée de baies à la sauce vanille Dreikornbrot Rødgrød med vanilie sovs Temps de cuisson total: 25-28 minutes Temps de cuisson total: env.
Page 135: Gâteau De Semoule Au Coulis De Framboise
R-899 [FR Recipes].qxd 6/28/07 5:06 PM Page 134 Recettes Gâteaux, pain, desserts et boissons Allemagne Suède Gâteau de semoule au coulis de Riz à la pistache et aux fraises framboise Pistaschris med zordgubbe Grießflammeri mit Himbeersauce Temps de cuisson total: env.
Page 136: Poires Au Chocolat
R-899 [FR Recipes].qxd 6/28/07 5:06 PM Page 135 Recettes Gâteaux, pain, desserts et boissons France Autriche Chocolat à la crème Poires au chocolat Schokolade mit Schlagobers (pour 1 personne) Temps de cuisson total: env. 8-14 minutes Temps de cuisson total: env.
Page 137: Belangrijke Veiligheidsmaatregelen
Om oververhitting en brand te in een keukenkast moet worden geïnstalleerd, moet het voorkomen dient u goed op te letten wanneer u SHARP installatieframe EBR-5000 worden gebruikt. Dit voedsel met een hoog suiker- of vetgehalte, zoals frame is bij uw distributeur verkrijgbaar. Raadpleeg de...
Page 138 Indien het netsnoer van dit toestel is beschadigd, dient en potjes babyvoedsel moet geroerd of het door een speciaal snoer, te worden vervangen. geschud worden en de temperatuur moet Laat het vervangen van het snoer aan erkend SHARP gecontroleerd worden voor gebruik om onderhoudspersoneel over. verbranding te voorkomen.
Page 139: Installatie
R-899_[NL].qxd 6/28/07 5:13 PM Page 138 BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN Let op kleine kinderen Ter voorkomen van beschadiging van de draaitafel door over verhitting dient u bij gebruik van WAARSCHUWING: bruineringsschalen of zelf-verwarmende materialen Laat kinderen de oven alleen zonder toezicht altijd een hittebestendig isolatiemateriaal zoals een gebruiken als ze voldoende instructies porseleinen bord, onder de schaal of het materiaal te hebben gekregen, zodat ze weten hoe de...
Page 140: Voordat U De Oven Voor Het Eerst Aanzet .Nl
R-899_[NL].qxd 6/28/07 5:13 PM Page 139 VOORDAT U DE OVEN VOOR HET EERST AANZET Uw combimagnetron is standaard ingesteld op de OPMERKING: spaarstand. Daarom verschijnt er niets op het display U kunt nu ook de klok instellen, zie pagina NL-6 wanneer u het toestel voor de eerste keer aansluit op van de bedieningshandleiding.
Page 141: Energie Besparingsmodule
R-899_[NL].qxd 6/28/07 5:13 PM Page 140 ENERGIE BESPARINGSMODULE Uw combimagnetron heeft twee werkingsstanden: de spaarstand en de klokstand. Het verschil hiertussen is dat het digitale display in de spaarstand niets weergeeft wanneer u de magnetron niet gebruikt, terwijl het in de klokstand de tijd weergeeft. Als de combimagnetron in de spaarstand staat en er gebeurt drie minuten of langer niets met de oven (bv.
Page 142: De Klok Instellen
R-899_[NL].qxd 6/28/07 5:13 PM Page 141 DE KLOK INSTELLEN Er zijn twee instellingsstanden; de 12-uursklok en de 24-uursklok. 1. Om de 12-uursklok in te stellen, 2. Om de 24-uursklok in te stellen, drukt u tweemaal op de INFO/ drukt u driemaal op de INFO/ KLOK-toets.
Page 143: Koken Met De Magnetron
R-899_[NL].qxd 6/28/07 5:13 PM Page 142 KOKEN MET DE MAGNETRON Uw oven kan voor maximaal 90 minuten worden Kooktijd: Neemt toe met elke: geprogrammeerd (90.00). De intervallen van de 0-5 minuten 10 seconden kook- of ontdooitijd variëren van 10 seconden tot vijf 5-10 minuten 30 seconden minuten.
Page 144: De Oven Leeg Opwarmen
R-899_[NL].qxd 6/28/07 5:13 PM Page 143 KOKEN MET DE GRILL Bijvoorbeeld: Stel dat u 5 minuten lang wilt koken en alleen maar het bovenste rooster wilt gebruiken. 1. Stel de KOOKSTANDEN- 2. Stel de gewenste kooktijd in 3. Druk op de START draaiknop in op door de TIJD/GEWICHT-knop +1min-toets om met...
Page 145: Koken Met Convectiewarmte
R-899_[NL].qxd 6/28/07 5:13 PM Page 144 KOKEN MET CONVECTIEWARMTE Deze magnetronoven heeft 10 voorgeprogrammeerde oveninstellingen die gebruik maken van een combinatie van de bovenste en onderste grill. Druk op de toets CONVECTIEWARMTE Oventemperatur (° C) Voorbeeld 1: Koken met voorverwarming Stel dat u de oven tot 180°...
Page 146 R-899_[NL].qxd 6/28/07 5:13 PM Page 145 KOKEN MET CONVECTIEWARMTE Voorbeeld 2: Koken zonder voorverwarmen Stel dat u 20 minuten lang op 250° C wilt koken. 1. Stel de KOOKSTANDEN- 2. Stel de gewenste 3. Voer de 250˚ C 4. Druk op de START temperatuur in door draaiknop in op kooltijd in door de...
Page 147: Gecombineerd Koken
R-899_[NL].qxd 6/28/07 5:13 PM Page 146 GECOMBINEERD KOKEN Uw oven heeft 3 GECOMBINEERDE kookfuncties, die de convectiewarmte en de warmte van de bovenste of onderste grill combineren met het vermogen van de magnetron. Draai voor het kiezen van de GECOMBINEERDE kookfunctie de KOOKSTANDEN-draaiknop tot de gewenste kookstand op het display verschijnt, en stel dan eerst de gewenste kooktijd in.
Page 148 R-899_[NL].qxd 6/28/07 5:13 PM Page 147 GECOMBINEERD KOKEN Voorbeeld 2: Stel dat u 20 minuten lang kookt met COMBINATIE 2, 90 W magnetronvermogen en de BOVENSTE GRILL. 1. Stel de KOOKSTANDEN- 2. Stel de gewenste kooktijd in door 3. Voer de 90 W magnetronvermogen draaiknop in op de TIJD/GEWICHT-knop met de in door tweemaal op de...
Page 149: Andere Gemakkelijke Functies
R-899_[NL].qxd 6/28/07 5:13 PM Page 148 ANDERE GEMAKKELIJKE FUNCTIES 1. MINDER / MEER-toetsen. Met de MINDER ( ▼ ) en MEER ( ▲ )-toetsen kunnen de geprogrammeerde tijden gemakkelijk worden verlengd of verkort (als het vlees meer of minder gaar moet zijn). a) De ingestelde tijd veranderen.
Page 150 R-899_[NL].qxd 6/28/07 5:13 PM Page 149 ANDERE GEMAKKELIJKE FUNCTIES 2. Functie MINUUT PLUS. Met de knop START /+1min-toets kunt u de volgende twee functies bedienen: a) Eén minuut bereiden U kunt de magnetron één minuut in de gewenste bereidingsfunctie laten werken zonder de bereidingsduur in te voeren.
Page 151 R-899_[NL].qxd 6/28/07 5:13 PM Page 150 ANDERE GEMAKKELIJKE FUNCTIES 3. DE INSTELLINGEN CONTROLEREN TERWIJL DE OVEN AAN STAAT U kunt het energieniveau, het uur van de dag en de oventemperaturen (tijdens het voorverwarmen) controleren. HET VERMOGEN CONTROLEREN: Zo lang u de toets ingedrukt Als u het ingestelde vermogen tijdens het koken wilt houdt, zal de kookstand controleren, drukt u op de MAGNETRON...
Page 152: Automatische Kookfunctie (Express Pizza)
R-899_[NL].qxd 6/28/07 5:13 PM Page 151 AUTOMATISCHE KOOKFUNCTIE (EXPRESS PIZZA) Met de functie EXPRESS PIZZA kunt u zeer een diepvriespizza bereiden. De punten hieronder geven extra informatie over deze functie: 1. Om onbedoeld gebruik van de oven te voorkomen, kunt u de EXPRESS PIZZA functie alleen gebruiken als er drie minuten zijn verstreken nadat een gerecht klaar is, als de deur is gesloten of nadat u op de STOP-toets heeft gedrukt.
Page 153: Automatische Kookfunctie (Pizza/Fun Menus/Auto Kook/Auto Ontdooi)
R-899_[NL].qxd 6/28/07 5:13 PM Page 152 AUTOMATISCHE KOOKFUNCTIE (PIZZA/FUN MENUS/AUTO KOOK/AUTO ONTDOOI) Deze automatische functies zijn ontworpen om de juiste ovenfunctie en bereidingstijd te selecteren voor de beste resultaten. U kunt kiezen uit: 3 PIZZA, 5 FUN MENU’S, 5 AUTO BEREIDING en 5 AUTO ONTDOOIEN menu's. PIZZA-toets FUN MENUS-toets AUTO KOOK-toets...
Page 154: Pizza-Tabel
R-899_[NL].qxd 6/28/07 5:13 PM Page 153 AUTOMATISCHE KOOKFUNCTIE (PIZZA/FUN MENUS/AUTO KOOK/AUTO ONTDOOI) De de PIZZA, FUN MENUS, de AUTO KOOK en de AUTO ONTDOOIEN knopen bieden de mogelijkheid om voedsel snel en gemakkelijk te koken. Voorbeeld: Stel dat u 0,4 kg Gegrilde spiezen wilt koken met de AUTOMATISCH KOKEN-toets. 1.
Page 155: Fun Menus-Tabel
R-899_[NL].qxd 6/28/07 5:13 PM Page 154 FUN MENUS-TABEL TOETS MENU GEWICHT METHODE C-1 Fun Menu 0,15 - 0,50 kg (50 g) • Het stokbrood uit de verpakking halen Diepvries (Begintemp. -18° C) en op de draaitafel plaatsen. Stokbrood Direct op de draaitafel •...
Page 156: Automatische Kook-Tabel
R-899_[NL].qxd 6/28/07 5:13 PM Page 155 AUTOMATISCHE KOOK-TABEL TOETS MENU GEWICHT METHODE AC-1 Kook 0,2 - 0,8 kg (100 g) • Bereid de vleespennen. Gegrilde spiezen (Begintemp. 5° C) • Plaats de vleespennen op het hoge rek. Zie recepten op de Hoog rek •...
Page 157: Automatische Ontdooi-Tabel
R-899_[NL].qxd 6/28/07 5:13 PM Page 156 AUTOMATISCHE ONTDOOI-TABEL TOETS MENU GEWICHT (EENHEID)/ METHODE KEUKENGEREI • Leg het voedsel op een bord in het midden AD-1 Ontdooien 0,2 - 1,0 kg (100 g) van de draaitafel. Steak, runder- (Begintemp. -18° C) •...
Page 158: Recepten Voor Fun Menus
R-899_[NL].qxd 6/28/07 5:13 PM Page 157 RECEPTEN VOOR FUN MENUS VEGETARISCH GERECHT (C-4) Bereiding: Gevulde courgettes • Was de courgettes, snijd ze in de lengte doormidden, verwijder de pitjes, hol beide helften uit en snijd het Ingrediënten: vruchtvlees in blokjes. Was de lenteuitjes en snijd ze in courgettes van gelijke grootte dunne ringetjes.
Page 159: Vis Au Gratin Op Z'n Italiaans
R-899_[NL].qxd 6/28/07 5:13 PM Page 158 RECEPTEN VOOR AUTO KOOK AC-3 VISFILET AU GRATIN (AC-3) • Plaats in een ovalen gratineerschotel (32 cm). Vis au gratin op z’n Italiaans • De vis met de geraspte kaas bestrooien. Ingrediënten: voor 600 g Rode zeebaars: •...
Page 160: Onderhoud En Reiniging
R-899_[NL].qxd 6/28/07 5:13 PM Page 159 ONDERHOUD EN REINIGING LET OP: GEBRUIK VOOR HET REINIGEN VAN 2. Zorg ervoor dat de zeepoplossing of het water niet door de ventilatie-openingen in de wanden UW MAGNETRONOVEN GEEN OVEN- dringen omdat dit de oven kan beschadigen. REINIGERS, STOOMREINIGERS, SCHUUR- 3.
Page 161: Voordat U Een Reparateur Belt
Zijn na 3 minuten beide grill-verwarmingselementen roodgloeiend geworden? Bel uw dealer of erkend SHARP onderhoudspersoneel en geef het resultaat van uw controles door, als u een van bovenstaande vragen met “NEE” heeft moeten beantwoorden. BELANGRIJK: Indien het display geen informatie vertoont totdat de stekker wordt aangesloten, dient de energiespaarstand te zijn ingeschakeld.
Page 162: Wat Zijn Microgolven
R-899 [NL CkBk].qxd 6/28/07 3:54 PM Page 1 WAT ZIJN MICROGOLVEN? Microgolven zijn - evenals radio- en televisiegolven voorwerpen zoals glas, porselein, keramiek, elektromagnetische golven. kunststof, hout en papier. Daarom worden deze Microgolven worden in de microgolven door de materialen niet in de magnetron verhit. De schalen...
Page 163: Geschikte Schalen
R-899 [NL CkBk].qxd 6/28/07 3:54 PM Page 2 GESCHIKTE SCHALEN DE GESCHIKTE SCHALEN VOOR MAGNETRON TOEPASSING MAGNETRONFOLIE GLAS EN GLAS-KERAMIEK of hittebestendige folie is zeer geschikt voor het Vuur vaste glazen schalen zijn bedekken of omwikkelen. Hou a.u.b. rekening met bijzonder geschikt.
Page 164: Tips En Advies
R-899 [NL CkBk].qxd 6/28/07 3:54 PM Page 3 GESCHIKTE SCHALEN de schotels worden door de convectiewarmte of GEEN SERVIESGOED door de grill heel erg heet. Plastic schotels en METAALLAAGJE, plastic folie zijn niet geschikt voor gebruik met de metalen onderdelen of ingesloten metaal, zoals combinatiefunctie.
Page 165 R-899 [NL CkBk].qxd 6/28/07 3:54 PM Page 4 TIPS EN ADVIES in dit kookboek zijn TABEL: KOOKTIJDBEPALING MET DE ALLE VERMELDE TIJDEN: richtlijnen, die naargelang de uitgangs-temperatuur, het VOEDSELTHERMOMETER. gewicht en de hoedanigheid (water-, vetgehalte etc.) van Drank/gerecht het voedsel kunnen variëren.
Page 166 R-899 [NL CkBk].qxd 6/28/07 3:54 PM Page 5 TIPS EN ADVIES Procedure: De groenten wassen en kleinsnijden. de regel dat alles wat op het conventionele fornuis 250 gr. groenten met 275 ml. water in een schotel wordt bedekt ook in de magnetron dient te worden plaatsen en toegedekt 3-5 minuten verwarmen.
Page 167 R-899 [NL CkBk].qxd 6/28/07 3:54 PM Page 6 VERWARMEN ● Panklare gerechten in aluminium dienen uit de ● De tijden zijn vermeld voor het voedsel op een aluminium verpakking te worden genomen en op kamertemperatuur van 20˚ C. Bij voedsel op een bord of in een schaal te worden verwarmd.
Page 168: Ontdooien En Koken Van Voedsel
R-899 [NL CkBk].qxd 6/28/07 3:54 PM Page 7 ONTDOOIEN EN KOKEN VAN VOEDSEL Diepvriesgerechten kunnen in de magnetron in één Voor toebereiding van in de handel gebruikelijke keer worden ontdooid en tegelijkertijd worden panklare diepvriesprodukten dient u zich aan de gekookd.
Page 169: Uitleg Van De Symbolen
R-899 [NL CkBk].qxd 6/28/07 3:54 PM Page 8 UITLEG VAN DE SYMBOLEN VERMOGEN VAN DE Symbol Erklärung Bovenste grill MAGNETRONOVEN De capaciteit van uw magnetronoven is 900 W en Heeft vele toepassingen voor alles wat hij heeft 5 standen. van boven gebakken moet worden en...
Page 170 R-899 [NL CkBk].qxd 6/28/07 3:54 PM Page 9 TABEL TABEL: ONTDOOIEN IN DE MAGNETRON Levensmiddel Hoevlh.Vermogen Ontdooiduur Werkwijze Wachttijd (watt) -Min- -Min- Worstjes 270 W Naast elkaar leggen, halverwege de 5-10 ontdooiingstijd omkeren Krab 270 W Halverwege de ontdooiingstijd keren...
Page 171 R-899 [NL CkBk].qxd 6/28/07 3:54 PM Page 10 TABEL TABEL: VERWARMEN VAN VOEDSEL EN DRANKEN Drank/gerecht Hoevlh. Vermogen Tijd Werkwijze -g/ml- (watt) -Min- Dranken, 1 kopje 900 W ca.1 Niet afdekken Schotel 900 W Saus met water bevochtigen, afdekken, (Groente, vlees en bijlagen)
Page 172 R-899 [NL CkBk].qxd 6/28/07 3:54 PM Page 11 TABEL TABEL: GAAR LATEN WORDEN, GRILLEN, GRATINEREN Gerecht Hoeveelheid Instelling Vermogen Duur Werkwijze Wachttijd stellung leistung -Min- -Min- Suddervlees 450 W/ 10-11 (*) Specerijen naar smaak toevoegen, 160˚ C plaats op de lage rek, na (*) keren...
Page 173 R-899 [NL CkBk].qxd 6/28/07 3:54 PM Page 12 RECEPTEN VARIATIES CONVENTIONELE 2. Wanneer u voedsel kookt met gebruik van de RECEPTEN ● combinatie magnetronoven-grill, moet u op het voor de magnetron-functie volgende letten: Als u uw geliefkoosde recepten voor de magnetron...
Page 174 R-899 [NL Recipes].qxd 6/28/07 5:22 PM Page 173 Recepten Voorgerechten en snacks Frankrijk 2. De vleesbouillon, de wijn, de madeira, alsmede het Uiensoep kreeftevlees en de kruiden aan de groenten toevoegen. Deksel erop zetten en koken. Soupe à l’oignon et au fromage Totale kooktijd: ca.
Page 175 R-899 [NL Recipes].qxd 6/28/07 5:22 PM Page 174 Recepten Voorgerechten en snacks Duitsland 3. In de andere schaal 100 ml wijn en de slagroom met Champignontoast deksel erop opwarmen. Totale kooktijd: ca. 3-4 minuten 1-3 min. 900 W Servies: hoog rooster 4.
Page 176 R-899 [NL Recipes].qxd 6/28/07 5:22 PM Page 175 Recepten Vlees, Vis en Gevogelte Griekenland Spanje Aubergines met gehaktvulling Gevulde ham Melitsánes jemistés mé kimá Jamón relleno Totale kooktijd: ca. 17-20 minuten Totale kooktijd: ca. 13-18 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 1 l)
Page 177 R-899 [NL Recipes].qxd 6/28/07 5:22 PM Page 176 Recepten Vlees, Vis en Gevogelte Italië Zwitzerland Züricher Geschnetzeltes Kwartels in kaas-kruidensaus Züricher Kalfsvlees met crème Quaglie in salsa vellutata Totale kooktijd: ca. 9-14 minuten Totale kooktijd: ca. 16-19 minuten Servies: vlakke vierkante vuurvaste vorm...
Page 178 R-899 [NL Recipes].qxd 6/28/07 5:22 PM Page 177 Recepten Vlees, Vis en Gevogelte Italië 2 theel. paprika, edelzoet Kalfsschnitzel met mozarella zout 1/2 theel. cayennepeper Scaloppe all pizzaiola 1 theel. Worcestersaus Totale kooktijd: ca. 23-26 minuten Toebereiding Servies: vlakke, vierkante schaal met deksel 1.
Page 179 R-899 [NL Recipes].qxd 6/28/07 5:22 PM Page 178 Recepten Vlees, Vis en Gevogelte Frankrijk Zwitzerland Zeetongfilets Visfilet met kaassaus Filets de sole (voor 2 porties) Fischfilet mit Käsesauce Totale kooktijd: ca. 12-14 minuten Totale kooktijd: ca. 23-27 minuten Servies: ondiepe, ovale vuurvaste schaal...
Page 180: Croque Monsieur
R-899 [NL Recipes].qxd 6/28/07 5:22 PM Page 179 Recepten Vlees, Vis en Gevogelte Duitsland Toebereiding Amandelforellen 1. De boter over een sneetje toast smeren. 2. De kaas en de ham op het brood leggen. De crème Mandelforellen fraîche over de ham smeren en het tweede sneetje toast er overheen leggen.
Page 181 R-899 [NL Recipes].qxd 6/28/07 5:22 PM Page 180 Recepten Snacks Duitsland Italië Pizza met artisjokken Roereieren met uien en spek Pizza ai carciofi Rührei mit uien und Speck Totale kooktijd: 17-18 minuten Totale kooktijd: 4-5 minuten Servies: draaitafel Ingrediënten Ingrediënten...
Page 182 R-899 [NL Recipes].qxd 6/28/07 5:22 PM Page 181 Recepten Snacks Frankrijk Oostenrijk Taart met uien Spinaziesoufflé Tarte aux oignons Totale kooktijd: ca. 43-46 minuten Kooktijd: 22-28 minuten Servies: schotel met deksel (inhoud 1 l) Benodigdheden: 2 liter braadpan met deksel ondiepe, ovale vuurvaste schotel (ca.
Page 183 R-899 [NL Recipes].qxd 6/28/07 5:22 PM Page 182 Recepten Groenten, Macaroni, rijst en knoedeln Duitsland Duitsland Broccoli-aardappelsoufflé met Courgettes macaronisoufflé champignons Zucchini-Nudel-Auflauf Broccoli-Kartoffelauflauf mit Champignons Totale kooktijd: ca. 41-44 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) Totale gaartijd ca. 40-42 minuten souffléschotel (ca.
Page 184: Forno
R-899 [NL Recipes].qxd 6/28/07 5:22 PM Page 183 Recepten Groenten, Macaroni, rijst en knoedeln Oostenrijk Italië Broodknoedel Lasagne al forno (voor 5 knoedels) Lasagne al forno Totale kooktijd: 7-10 minuten Totale gaartijd: ca. 17-21 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)
Page 185 R-899 [NL Recipes].qxd 6/28/07 5:22 PM Page 184 Recepten Groenten, Macaroni, rijst en knoedeln Italië Toebereiding Tagliatelle met slagroom und 1. De stronk van de bloemkool meerdere keren insnijden. De bloemkool met de kop naar boven in basilicum de schaal leggen, water toevoegen en met deksel...
Page 186 R-899 [NL Recipes].qxd 6/28/07 5:22 PM Page 185 Recepten Groenten, Macaroni, rijst en knoedeln Zwitzerland Zwitzerland Tessiner Risotto Koolrabi in dillesaus (Voor twee porties) Totale kooktijd: ca. 21-26 minuten Servies: schotel met deksel (inhoud 2 l) Totale kooktijd: ca 10-11 minuten...
Page 187 R-899 [NL Recipes].qxd 6/28/07 5:22 PM Page 186 Recepten Taarten, brood, desserts en dranken Groot-Brittanië Duitsland Verzonken kersentaart Kirschen Michel Kirschenmichel Cherry cake Totale gaartijd: ca. 23-26 minuten Totale gaartijd: ca. 26-27 minuten Servies: hoge gratineerschaal, rond Servies: springvorm (doorsnee ca. 28 cm) (diameter ca.
Page 188 R-899 [NL Recipes].qxd 6/28/07 5:22 PM Page 187 Recepten Taarten, brood, desserts en dranken Duitsland Frankrijk Advokaattaart Appeltaart met Calvados Tarte aux pommes avec calvados 12-16 porties Totale kooktijd: ca. 23-24 minuten Benodigdheden: springvorm (ca. 28cm diameter) Totale kooktijd: ca. 29-30 minuten Benodigdheden: springvorm (ca.
Page 189 R-899 [NL Recipes].qxd 6/28/07 5:22 PM Page 188 Recepten Taarten, brood, desserts en dranken Oostenrijk Nederland Notentaart Appeltaart Totale kooktijd: ca. 24-28 minuten Totale kooktijd: ca 25-26 minuten Benodigdheden: Vierkante bakvorm, 30 cm Benodigdheden: springvorm (ca. 28 cm diameter) Ingrediënten Ingrediënten...
Page 190 R-899 [NL Recipes].qxd 6/28/07 5:22 PM Page 189 Recepten Taarten, brood, desserts en dranken Zwitserland peren uit blik, uitgelekt Worteltjestaart kruisbessengelei 1 eetl. gekristalliseerde vruchten 1 eetl. amandelschijfjes Totale kooktijd: ca. 25-26 minuten Benodigdheden: ronde bakvorm (ca. 28 cm diameter) Toebereiding Ingrediënten...
Page 191 R-899 [NL Recipes].qxd 6/28/07 5:22 PM Page 190 Recepten Taarten, brood, desserts en dranken Dänemark Groot-Brittanië Festbrood Krentenbrood Totale kooktijd: 18-20 minuten Totale kooktijd: ca. 25-29 minuten Benodigdheden: plat ovenblad (ca. 30 cm diameter) Benodigdheden: rechthoekige (ca. 25x11x8 cm) Ingrediënten Ingrediënten...
Page 192 R-899 [NL Recipes].qxd 6/28/07 5:22 PM Page 191 Recepten Taarten, brood, desserts en dranken Duitsland Denemarken Dreigranenbrood Vruchten in gelei met vanillesaus Rødgrød med vanilie sovs Totale kooktijd: 25-28 minuten Benodigdheden: plat ovenblad (ca. 30 cm diameter) Totale kooktijd: ca. 8-12 minuten...
Page 193 R-899 [NL Recipes].qxd 6/28/07 5:22 PM Page 192 Recepten Taarten, brood, desserts en dranken Duitsland Zweden Griesmeelpudding met frambozensaus Pistache-rijst met aardbeien Pistaschris med zordgubbe Totale kooktijd: ca 15-20 minuten Benodigdheden: kom met deksel (2 liter) Totale kooktijd: ca. 23-30 minuten...
Page 194 R-899 [NL Recipes].qxd 6/28/07 5:22 PM Page 193 Recepten Taarten, brood, desserts en dranken Frankrijk Oostenrijk Peren met chocola Chocolade met slagroom Poires au chocolat Schokolade mit Schlagobers (für 1 Portion) Totale kooktijd: ca. 8-14 minuten Totale kooktijd: ca. 1 minuten...
Page 195: Istruzioni Importanti Sulla Sicurezza
Usate questo manuale d’istruzioni insieme con il libro struttura per installazione EBR-5000 distribuita da di ricette fornito. SHARP e disponibile presso il Vostro rivenditore. Fare Per evitare potenziali ferite riferimento alle istruzioni per l’installazione della ATTENZIONE: struttura o chiedere al rivenditore l’esatta procedura.
Page 196 SHARP autorizzato. Non immergete il cavo di alimentazione o la sua Forate la buccia delle patate, salcicce e frutta prima di spina nell’acqua od altro liquido.
Page 197: Installazione
R-899_[IT].qxd 6/28/07 4:04 PM Page 196 ISTRUZIONI IMPORTANTI SULLA SICUREZZA Non lasciare che i bambini si appoggino o si tempo di preriscaldamento specificato nelle dondolino contro lo sportello del forno. Inoltre, non istruzioni del piatto. permettere loro di usare il forno come un giocattolo. Non usate utensili metallici, perché...
Page 198: Prima Di Usare Il Forno
R-899_[IT].qxd 6/28/07 4:04 PM Page 197 PRIMA DI USARE IL FORNO Il forno viene fornito già predisposto per la modalità NOTA: di risparmio energetico, di conseguenza quando se si preferisce, è possibile cambiare l’apparecchio viene collegato per la prima volta alla l’impostazione dell’ora, facendo riferimento a presa di alimentazione sul display digitale non verrà...
Page 199: Modalita Di Risparmio Energetico
R-899_[IT].qxd 6/28/07 4:04 PM Page 198 MODALITA DI RISPARMIO ENERGETICO Il forno è dotato di due modalità di funzionamento: Risparmio energetico e Impostazione dell’ora. Le due modalità si differenziano in quanto, se non si utilizza il forno, nella modalità di risparmio energetico sul display digitale non viene visualizzato niente, mentre in quella di impostazione dell’ora viene visualizzata l’ora.
Page 200: Impostazione Dell'orologio
R-899_[IT].qxd 6/28/07 4:04 PM Page 199 IMPOSTAZIONE DELL’OROLOGIO L'orologio può essere impostato in due diversi modi: sulle 12 ore o sulle 24 ore. 1. Per impostare l’orologio a 12 ore, 2. Per impostare l’orologio a 24 ore, premere il pulsante premere il pulsante INFO/OROLOGIO due volta.
Page 201: Cottura A Microonde
R-899_[IT].qxd 6/28/07 4:04 PM Page 200 COTTURA A MICROONDE Le operazioni manuali permettono di programmare il forno Tempo di cottura: Unità di incremento: fino a 90.00 minuti. L’unità di incremento per i tempi di 0-5 Minuten 10 Sekunden cottura (o scongelamento) varia da 10 secondi a cinque 5-10 Minuten 30 Sekunden minuti, in funzione del tempo di cottura (scongelamento)
Page 202: Riscaldamento Del Forno Vuoto
R-899_[IT].qxd 6/28/07 4:04 PM Page 201 COTTURA CON IL GRILL Esempio: Nel caso in cui desideri cuocere per 5 minuti utilizzando solamente il grill: 2. Impostare il tempo di cottura 1. Selezionare il MODO DI 3. Premere il pulsante ruotando la manopola TEMPO/ COTTURA facendo ruotare la START /+1min...
Page 203: Cottura A Convezione
R-899_[IT].qxd 6/28/07 4:04 PM Page 202 COTTURA A CONVEZIONE Questo forno a microonde ha 10 livelli di temperatura preimpostati, che prevedono l’uso combinato del grill superiore ed inferiore. Premere il pulsante CONVEZIONE Temperatura forno (° C) Esempio 1: Per cuocere preriscaldando il forno Per preriscaldare il forno a 180°...
Page 204 R-899_[IT].qxd 6/28/07 4:04 PM Page 203 COTTURA A CONVEZIONE Esempio 2: Per cuocere senza preriscaldamento Per cuocere a 250° C per 20 minuti. 1. Selezionare il modo di 2. Impostare il tempo 3. Una volte premendo il 4. Premere il pulsante pulsante cottura facendo ruotare la di cottura con la...
Page 205: Cottura Combinata
R-899_[IT].qxd 6/28/07 4:04 PM Page 204 COTTURA COMBINATA Il forno dispone di 3 COMBINATA modalità di cottura che integrano fra loro il calore del grill superiore o inferiore e la potenza del forno a microonde. Per selezionare il modo di cottura COMBINATA, far ruotare la manopola del MODO DI COTTURA sulla posizione desiderata e quindi selezionare il tempo di cottura.
Page 206 R-899_[IT].qxd 6/28/07 4:04 PM Page 205 COTTURA COMBINATA Esempio 2: Per cuocere 20 minuti con COMBI 2, 90 W potenza microonde e GRILL SUPERIORE. 1. Selezionare il modo di cottura 2. Impostare il tempo di 3. Due volte premendo il pulsante facendo ruotare la manopola MODO cottura con la manopola LIVELLO DI POTENZA...
Page 207: Altre Comode Funzioni
R-899_[IT].qxd 6/28/07 4:04 PM Page 206 ALTRE COMODE FUNZIONI 1. Pulsanti MENO / PIÙ. I pulsanti MENO ( ▼ ) e PIÙ ( ▲ ) consentono di ridurre o aumentare il tempo impostato (per ottenere una cottura più o meno profonda). a) Modificare i tempi di impostazione programmati.
Page 208 R-899_[IT].qxd 6/28/07 4:04 PM Page 207 ALTRE COMODE FUNZIONI 2. Funzione +1MIN. Il pulsante START /+1min consente di attivare le due funzioni seguenti: a) Cottura per 1 minuto È possibile attivare la modalità di cottura desiderata per 1 minuto senza impostare il tempo di cottura. Esempio: Supponiamo che si voglia cuocere per 1 minuto alla potenza di 630 W.
Page 209 R-899_[IT].qxd 6/28/07 4:04 PM Page 208 ALTRE COMODE FUNZIONI 3. CONTROLLARE LE IMPOSTAZIONI QUANDO IL FORNO È IN FUNZIONE È possibile controllare il livello di potenza, l’ora corrente e la temperatura del forno. CONTROLLARE IL LIVELLO DI POTENZA: Tenendo premuto il pulsante Per controllare il livello di potenza durante la cottura viene visualizzato il livello di premere il pulsante LIVELLO DI POTENZA.
Page 210: Funzionamento Automatico (Express Pizza)
R-899_[IT].qxd 6/28/07 4:04 PM Page 209 FUNZIONAMENTO AUTOMATICO (EXPRESS PIZZA) La funzione EXPRESS PIZZA consente di cuocere direttamente la pizza surgelata con rapidità. Nei seguenti passaggi verranno fornite ulteriori informazioni sull’utilizzo di questa funzione: 1. Per evitare qualunque utilizzo accidentale del forno, la funzione EXPRESS PIZZA può essere attivata solo entro 3 minuti dal termine della cottura, chiudendo lo sportello o premendo il pulsante STOP.
Page 211 R-899_[IT].qxd 6/28/07 4:04 PM Page 210 FUNZIONAMENTO AUTOMATICO (PIZZA, FUN MENUS, COTTURA AUTOMATICA, SCONGELAMENTO AUTOMATICA) Queste funzioni automatiche sono state create per consentire l’utilizzo delle modalità e dei tempi di cottura corretti e ottenere i migliori risultati. È possibile scegliere tra 3 menu PIZZA, 5 FUN MENUS, 5 COTTURA AUTOMATICA e 5 SCONGELAMENTO AUTOMATICA.
Page 212: Funzionamento Automatico
R-899_[IT].qxd 6/28/07 4:04 PM Page 211 FUNZIONAMENTO AUTOMATICO (PIZZA, FUN MENUS, COTTURA AUTOMATICA, SCONGELAMENTO AUTOMATICA) La PIZZA, i FUN MENUS, il COTTURA AUTOMATICA e SCONGELAMENTO AUTOMATICA l'offerta dei tasti la possibilità per cucinare rapidamente e facilmente gli alimenti. Esempio: Per cuocere 0,4 kg di Grill per spiedo con il pulsante COTTURA AUTOMATICA. 1.
Page 213 R-899_[IT].qxd 6/28/07 4:04 PM Page 212 TABELLA FUN MENUS PULSANTE MENU QUANTITÀ (Unita di PROCEDIMENTO incremento)/UTENSILI C-1 Fun Menu 0,15 - 0,50 kg (50 g) • Togliere la baguette surgelate dalla (temp. iniziale -18° C) Baguettes confezione e collocarla sul piatto Direttemente sul piatto surgelate rotante.
Page 214: Tabella Cottura Automatica
R-899_[IT].qxd 6/28/07 4:04 PM Page 213 TABELLA COTTURA AUTOMATICA PULSANTE MENU QUANTITÀ (Unita di PROCEDIMENTO incremento)/UTENSILI AC-1 Cottura 0,2 - 0,8 kg (100 g) • Preparare gli spiedini. (temp. iniziale 5° C) Spiedini alla • Collocare gli spiedini sulla griglia alta. Rastrelliera alta griglia •...
Page 215: Tabella Scongelamento Automatica
R-899_[IT].qxd 6/28/07 4:04 PM Page 214 TABELLA SCONGELAMENTO AUTOMATICA PULSANTE MENU QUANTITÀ (Unita di PROCEDIMENTO incremento)/UTENSILI 0,2 - 1,0 kg (100 g) AD-1 • Disporre il tutto su un piatto al centro del piatto (Temp. iniziale -18° C) Scongelare rotante. (Verdere nota più...
Page 216: Ricettes Per Fun Menus
R-899_[IT].qxd 6/28/07 4:04 PM Page 215 RICETTES PER FUN MENUS CUCINA VEGETARIANA (C-4) Preparazione: Zucchine ripiene • Lavare le zucchine, tagliarle a metà in senso longitudinale, Ingredienti: togliere le estremità e i gambi, pulirle e tagliarle a dadini. zucchine di uguale grandezza Lavare i cipollotti e tagliarli a fettine sottili.
Page 217: Ricettes Per Cottura Automatica Ac-3
R-899_[IT].qxd 6/28/07 4:04 PM Page 216 RICETTES PER COTTURA AUTOMATICA AC-3 Procedimento: FILETTO DI PESCE GRATINATO (AC-3) • Lavare e asciugare il pesce, spruzzarlo con il Gratin di pesce all’italiana succo di limone, salare e ungere con il burro alle Ingredienti: acciughe.
Page 218: Manutenzione E Pulizia
R-899_[IT].qxd 6/28/07 4:04 PM Page 217 MANUTENZIONE E PULIZIA ATTENZIONE: NON UTILIZZARE SU NESSUNA 2. Controllate che sapone ed acqua non penetrino attraverso i fori nelle pareti, perché possono causare PARTE DEL FORNO DETERGENTI PER FORNI danni al forno. COMMERCIALI, GETTI A VAPORE, ABRASIVI, 3.
Page 219: Controlli Da Effettuare Prima Di Ricorrere Al Servizio Di Assistenza
3 minuti. Trascorso questo periodo di tempo, SI gli elementi riscaldanti di entrambi i GRILL diventano roventi. Se avete risposto “NO” ad una qualsiasi di queste domande, chiamate il rivenditore o un tecnico SHARP autorizzato e riferitegli il risultato del vostro test.
Page 220: Che Cosa Sono Le Microonde
R-899 [IT CkBk].qxd 6/28/07 3:45 PM Page 1 CHE COSA SONO LE MICROONDE? Le microonde, come del resto anche quelle radio e quali vetro, porcellana, ceramica, plastica, legno e televisive, sono delle onde elettromagnetiche. carta, motivo per cui questi materiali non si Nei forni a microonde le microonde prodotte da un riscaldano mai nei forni a microonde.
Page 221: Utensili Adatti
R-899 [IT CkBk].qxd 6/28/07 3:45 PM Page 2 UTENSILI ADATTI LE STOVIGLIE ADATTE PER IL FUNZIONAMENTO A MICROONDE VETRO E VETRO-CERAMICA PELLICOLA PER LA COTTURA IN FORNO Tutti i tipi di stoviglie in vetro A MICROONDE pirofilo sono perfettamente adatti...
Page 222: Consigli E Techniche Di Cottura
R-899 [IT CkBk].qxd 6/28/07 3:45 PM Page 3 UTENSILI ADATTI PROVA D'IDONEITÈ PER GLI UTENSILI riscaldamento della griglia o dell’azione dell’aria Per assicurarsi che le stoviglie che s'intende usare calda. Le stoviglie e la pellicola in plastica non siano effettivamente adatte all'uso sono adatte per la cottura combinata.
Page 223 R-899 [IT CkBk].qxd 6/28/07 3:45 PM Page 4 CONSIGLI E TECHNICHE DI COTTURA TEMPI DI COTTURA TABELLA: per il controllo della cottura con Tutti i tempi indicati nel presente ricettario il termometro per alimenti vengono forniti esclusivamente a titolo indicativo.
Page 224: Consigli E Tecniche Di Cottura
R-899 [IT CkBk].qxd 6/28/07 3:45 PM Page 5 CONSIGLI E TECNICHE DI COTTURA Procedimento: semplicamente con della pellicola adatta per il forno Lavare prima le verdure e tagliarle a pezzi. a microonde. Per i piatti che richiedono la doratura Mettere 250 g di verdure in un recipiente coperto...
Page 225: Como Riscaldare Le Viande
R-899 [IT CkBk].qxd 6/28/07 3:45 PM Page 6 COMO RISCALDARE LE VIVANDE ● I piatti pronti in vaschette di alluminio vanno trasferiti che il calore si distribuisca uniformemente. su piatti o in altri contenitori prima di essere riscaldati. ● I tempi di riscaldamento valgono per cibi tenuti ad ●...
Page 226: Come Scongelare E Cuocere I Cibi
R-899 [IT CkBk].qxd 6/28/07 3:45 PM Page 7 COME SCONGELARE E CUOCERE I CIBI Con il forno a microonde, i cibi surgelati possono Per preparare i piatti pronti surgelati, seguire le essere scongelati e cotti contemporaneamente. Nella rispettive istruzioni riportate sulle confezioni dei...
Page 227: Spiegazione Dei Simbol
R-899 [IT CkBk].qxd 6/28/07 3:45 PM Page 8 SPIEGAZIONE DEI SIMBOL POTENZA DEL FORNO A MICROONDE Symbolo Spiegazione Questo forno a microonde ha una potenza di Cottura con la resistenza 900 W e 5 livelli di potenza. supereriore del grill...
Page 228: Tabellas
R-899 [IT CkBk].qxd 6/28/07 3:45 PM Page 9 TABELLAS TABELLA: DECONGELAMENTO CON IL MICROONDE Alimento Quantità Potenza Tempo di Preparazione Permanenza in watt decongelamento nel forno spento -Min- -Min- Würstel 270 W sistemarli uno accanto all’altro, girare a metà 5-10...
Page 229 R-899 [IT CkBk].qxd 6/28/07 3:45 PM Page 10 TABELLAS TABELLA: RISCALDAMENTO DI BEVANDE E ALIMENTI Bevanda/Vivanda Quantità Potenza Tempo Preparazione -g/ml- in watt -Min- Bevande, 1 tazza 900 W ca.1 non coprire Piatto pronto 900 W far gocciolare la salsa con acqua, coprire,...
Page 230 R-899 [IT CkBk].qxd 6/28/07 3:45 PM Page 11 TABELLAS TABELLA: COTTURA, GRIGLIATURA, GRATINATURA Piatto Quantità Impo- Potenza Tempo di Preparazione Permanenza stazione in watt cottura nel forno -Min- spento -Min- Arrosto 450 W/ 10-11 (*) Condire a piacere, collocare di maiale 160˚...
Page 231: Ricette
R-899 [IT CkBk].qxd 6/28/07 3:45 PM Page 12 RICETTE ADATTAMENTO DI RICETTE 2. Per la preparazione di cibi con la cottura combinata microonde + grill attenersi alle CONVENZIONALI seguenti indicazioni: Per adattare le ricette già "sperimentate" alla cottura per grosse quantità di cibo e per alimenti di un nel forno a microonde, è...
Page 232 R-899 [IT Recipes].qxd 6/28/07 3:49 PM Page 231 Ricette Antipasti e spuntini Francia 2. Aggiungere ora il brodo, il vino, il madera, la polpa Zuppa di cipolle di gambero e gli aromi e continuare la cottura sempre tenendo accoperchiato. Soupe a l’oignon et au fromage 7-9 min.
Page 233 R-899 [IT Recipes].qxd 6/28/07 3:49 PM Page 232 Ricette Antipasti e spuntini Germania 3. Far riscaldare a coperto nell’altra terrina 100 ml di Toast a funghi vino dopo aver aggiunto la panna. Champignontoast 1-3 min. 900 W Tempo di cottura: ca 3-4 minuti 4.
Page 234 R-899 [IT Recipes].qxd 6/28/07 3:49 PM Page 233 Ricette Carne, Pesce e Pollame Grecia Spagna Melanzane Ripiene Cannoli di Prosciutto Ripieni Melitsones jemistes me kima Jamón relleno Tempo di cottura: ca 17-20 minuti Tempo di cottura: ca. 13-18 minuti Utensile: terrina con coperchio (capicità 1 l) Utensile: terrina con coperchio (capicità...
Page 235 R-899 [IT Recipes].qxd 6/28/07 3:49 PM Page 234 Ricette Carne, Pesce e Pollame Italia Svizzera Quaglie in salsa vellutata Vitello alla Zurighese Züricher Geschnetzeltes Tempo di cottura: ca. 16-19 minuti Utensile: stampo quadranto a bordo basso Tempo di cottura: ca 9-14 minuti (ca.
Page 236 R-899 [IT Recipes].qxd 6/28/07 3:49 PM Page 235 Ricette Carne, Pesce e Pollame Italia 2 CU paprica Scaloppe alla pizzaiola sale 1/2 CU Pepe de Caienna 4 CU salsa Worcestershire Tempo di cottura: ca 23-26 minuti Utensili: casseruola rettangolare con coperchio Procedimento (ca.
Page 237 R-899 [IT Recipes].qxd 6/28/07 3:49 PM Page 236 Ricette Carne, Pesce e Pollame Francia Svizzera Filetti di Sogliola Fileto di Pesce in Salsa di Formaggio Filets de sole (Dosi per due persone) Svizzero Fischfilet mit Kasesauce Tempo di cottura: ca. 12-14 minuti Utensile: stampo bassa e ovale con coperchio Tempo di cottura: ca.
Page 238: Croque Monsieur
R-899 [IT Recipes].qxd 6/28/07 3:49 PM Page 237 Ricette Carne, Pesce e Pollame Germania Procedimento Trota alle mandorle 1. Spalmare il burro sul pane tostato. 2. Mettere il formaggio e il prosciutto sul pane. Mandelforellen Distribuire la panna fresca sul prosciutto e coprire con la seconda fetta di pane tostato.
Page 239 R-899 [IT Recipes].qxd 6/28/07 3:49 PM Page 238 Ricette Snacks Germania Italia Uova strapazzate con cipolle e Pizza ai carciofi pancetta Tempo di cottura: 17-18 minuti Utensile: piatto grievole Tempo di cottura: 4-5 minuti Ingredienti Ingredienti 150 g di farina...
Page 240 R-899 [IT Recipes].qxd 6/28/07 3:49 PM Page 239 Ricette Snacks Francia Austria Tortino di cipolle Sformato di spinaci Tarte aux oignons Spinatauflauf Tempo di cottura: 22-28 minuti Tempo di cottura: ca. 43-46 minuti Utensile: casseruola con coperchio (2 l) Utensile: Terrina con coperchio (capicità ca. 2 l) stampo da souffle (ca.
Page 241 R-899 [IT Recipes].qxd 6/28/07 3:49 PM Page 240 Ricette Verdure, Pasta, Riso e Gnocchi Germania Germania Sformato di broccoli e patate con Timballo di pasta con zucchine Zucchini-Nudel-Auflauf funghi Broccoli-Kartoffelauflaut mit Champigmons Tempo di cottura: ca. 41-44 minuti Utensile: terrina con coperchio (capicità 2 l) Tempo di cottura: ca.
Page 242 R-899 [IT Recipes].qxd 6/28/07 3:49 PM Page 241 Ricette Verdure, Pasta, Riso e Gnocchi Austria Italia Canederli di pane Lasagne al Forno Semmelknodel Dosi per 5 canederli Tempo di cottura: ca. 17-21 minuti Utensile: terrina con coprchio (capicità 2 l) Tempo di cottura: ca.
Page 243 R-899 [IT Recipes].qxd 6/28/07 3:49 PM Page 242 Ricette Verdure, Pasta, Riso e Gnocchi Italia Procedimento Tagliata alla Panna e Basilico 1. Praticate alcune tagli nel gambo del cavolo e collocatelo nella terrina con l’infiorescenza rivolta Dosi per due persone verso l’alto, aggiungete l’acqua, coprite e mettete in...
Page 244 R-899 [IT Recipes].qxd 6/28/07 3:49 PM Page 243 Ricette Verdure, Pasta, Riso e Gnocchi Svizzera Svizzera Risotto alla Ticinese Cavolo rapa con Salsa d’aneto Tessiner Risotto Kohlrabi in Dill Sauce (Dosi per 2 persone) Tempo di cottura: ca. 21-26 minuti Tempo di cottura: ca.
Page 245 R-899 [IT Recipes].qxd 6/28/07 3:49 PM Page 244 Ricette Torte, pane,dessert e bevande Gran Betagna Germania Torata di Ciliegie Affogate Michelata di Ciliege Cherry Cake Kirschenmichel Tempo di cottura: ca. 26-27 minuti Tempo di cottura: ca. 23-26 minuti Utensile: stampo basso, rotondo e con molla di Utensile: Piatto per gratin alto, rotondo apertura laterale (ca.
Page 246: Torta All'advocat
R-899 [IT Recipes].qxd 6/28/07 3:49 PM Page 245 Ricette Torte, pane,dessert e bevande Germania Francia Torta all’Advocat Torta di Mele con Calvados Eierlikor-Torte Tarte aux pommes avec calvados 12-16 porzioni Tempo di cottura: 23-24 minuti. Temopo di cottura: circa 29-30 minuti...
Page 247 R-899 [IT Recipes].qxd 6/28/07 3:49 PM Page 246 Ricette Torte, pane,dessert e bevande Austria Olanda Torta di Nocciole Torta di Mele Nubkuchen Tempo di cottura: circa 25-26 minuti Utensile: Teglia (diametro circa 28 cm) Tempo di cottura: ca. 24-28 minuti...
Page 248 R-899 [IT Recipes].qxd 6/28/07 3:49 PM Page 247 Ricette Torte, pane,dessert e bevande Svizzera Procedimento Torta di Carote 1. Impastare la farina con il burro’ lo zucchero a velo, il sale e l’uovo usando un mixer con l’apposito utensile. Coprirer e raffreddarein frigorifero per 30...
Page 249 R-899 [IT Recipes].qxd 6/28/07 3:49 PM Page 248 Ricette Torte, pane,dessert e bevande Danimarca Gran Bretagna Panini Morbidi Pane all’Uva Tempo di cottura: 18-20 minutos Tempo di cottura circa 25-29 minutos Utensile: Teglia per pizza Utensile: Teglia rettangolare (diametro circa 30 cm)
Page 250 R-899 [IT Recipes].qxd 6/28/07 3:49 PM Page 249 Ricette Torte, pane,dessert e bevande Germania Danimarca Pane ai Tre Cereali Gelatina di Frutti di Bosco con Crema di Vaniglia Tempo di cottura: 25-28 minutos Rødgrød med vanilie sovs Utensile: Teglia per pizza...
Page 251 R-899 [IT Recipes].qxd 6/28/07 3:49 PM Page 250 Ricette Torte, pane,dessert e bevande Germania Svezia Postre de Semolina con Salesa de Riso al Pistacchio con Fragole Frambuesa Pistaschris med zordgubbe Tempo di cottura: circa 23-30 minutos Tempo di cottura: ca 15-20 minutos...
Page 252 R-899 [IT Recipes].qxd 6/28/07 3:49 PM Page 251 Ricette Torte, pane,dessert e bevande Francia Austria Pere al Cioccolato Cioccolata con Panna Poires au chocolat Schokolade mit Schlagobers (1 porzione) Tempo di cottura: circa 8-14 minutos Tempo di cottura circa 1 minutos...
Page 253: Medidas Importantes De Seguridad
Navidad. armazón de instalación EBR-5000 autorizado por SHARP Utilice este manual de instrucciones y el recetario y que está disponible en los distribuidores de SHARP. adjunto conjuntamente. Consulte las instrucciones de instalación del armazón o Para evitar estropear el horno pida a su distribuidor que le enseñe el procedimiento...
Page 254 Si la lámpara se estropea, consúltelo con su distribuidor caliente. Utilice agarradores o manoplas especiales o con un técnico de servicio SHARP autorizado. para horno al sacar la comida para evitar quemarse. Si se estropea el cable de alimentación de este aparato, debrá...
Page 255: Instalación
R-899_[ES].qxd 6/28/07 4:12 PM Page 254 MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD No apoyarse ni agarrarse de la puerta del horno. No utilice utensilios de metal que reflejan las No juegue con el horno ni lo utilice como un juguete. microondas y pueden ocasionar arcos o chispas A los niños se les debe enseñar todas las medidas de eléctricas.
Page 256: Antes De La Puesta En Funcionamiento
R-899_[ES].qxd 6/28/07 4:12 PM Page 255 ANTES DE LA PUESTA EN FUNCIONAMIENTO Su horno viene preajustado de fábrica con el Modo HINWEIS: Ahorro de Energía, por lo que cuando lo enchufe por Puede cambiar a Modo Reloj si lo prefiere. primera vez no aparecerá...
Page 257: Modo De Ahorro De Energia
R-899_[ES].qxd 6/28/07 4:12 PM Page 256 MODO DE AHORRO DE ENERGIA Su horno cuenta con dos modos de funcionamiento: Modo Ahorro de Energía y Modo Reloj. La diferencia entre ellos es que cuando no está utilizando el horno, en el Modo Ahorro de Energía no aparecerá...
Page 258: Puesta En Hora Del Reloj
R-899_[ES].qxd 6/28/07 4:12 PM Page 257 PUESTA EN HORA DEL RELOJ Hay dos modalidades: reloj de 12 horas y reloj de 24 horas. 1. Para poner en hora el reloj de 2. Para poner en hora el reloj de 24 12 horas, pulse la tecla de horas, pulse la tecla de INFO/RELOJ dos vez.
Page 259: Cocción Con Microondas
R-899_[ES].qxd 6/28/07 4:12 PM Page 258 COCCIÓN CON MICROONDAS El horno se puede programar hasta un máximo de 90.00 Tiempo de cocción: Unidad de aumento: minutos. Las unidades seleccionables para el tiempo de cocción 0-5 minutos 10 segundos (descongelación) varían de 10 segundos a cinco minutos, 5-10 minutos 30 segundos dependiendo de la duración total del tiempo de cocción...
Page 260: Calentamiento Sin Alimentos
R-899_[ES].qxd 6/28/07 4:12 PM Page 259 COCCIÓN CON GRILL Ejemplo: Supongamos que desea cocinar durante 5 minutos utilizando solamente la parrilla superior: 3. Pulse la tecla de 1. Gire el mando de MODO DE 2. Introduzca el tiempo de INICIO /+1min COCCIÓN hasta la posición de cocción deseado girando el...
Page 261: Cocción Por Convección
R-899_[ES].qxd 6/28/07 4:12 PM Page 260 COCCIÓN POR CONVECCIÓN Este horno microondas tiene 10 temperaturas predeterminadas para las que se emplea la combinación de los grills superior e inferior. Pulse la tecla de CONVECCIÓN Temp. horno (° C) Ejemplo 1: Para cocinar con precalentamiento Si desea precalentar el horno a 180°...
Page 262 R-899_[ES].qxd 6/28/07 4:12 PM Page 261 COCCIÓN POR CONVECCIÓN Ejemplo 2: cocción sin precalentamiento Si desea cocinar a 250° C durante 20 minutos. 1. Gire el mando de 2. Introduzca el tiempo 3. Una veces pulse la 4. Pulse la tecla de tecla de MODO DE COCCIÓN de cocción deseado...
Page 263: Cocción Combinada
R-899_[ES].qxd 6/28/07 4:12 PM Page 262 COCCIÓN COMBINADA Su horno tiene 3 modos de cocinar COMBINADA combinando el calor por convención, el asador superior o el asador inferior con la energía de las microondas. Para elegir el modo de cocción COMBINADA, gire el mando de MODO DE COCCIÓN hasta la posición deseada y determine luego el tiempo de cocción.
Page 264 R-899_[ES].qxd 6/28/07 4:12 PM Page 263 COCCIÓN COMBINADA Ejemplo 2: Si deseara cocinar durante 20 minutos usando la COMBI 2, 90 W potencia de microondas y GRILL SUPERIOR. 1. Gire el mando de MODO 2. Introduzca el tiempo de 3. Dos veces pulse la tecla de NIVEL DE COCCIÓN hasta la cocción deseado girando el DE POTENCIA DEL...
Page 265: Otras Funciones Prácticas
R-899_[ES].qxd 6/28/07 4:12 PM Page 264 OTRAS FUNCIONES PRÁCTICAS 1. Teclas de MENOS / MÁS. Las teclas MENOS ( ▼ ) y MÁS ( ▲ ) permiten aumentar o disminuir fácilmente los tiempos programados (para que el alimento quede más o menos hecho) que se utilizan en las OPERACIONES AUTOMÁTICAS o cuando el horno ya está...
Page 266 R-899_[ES].qxd 6/28/07 4:12 PM Page 265 OTRAS FUNCIONES PRÁCTICAS 2. Función MINUTO MÁS. El botón INICIO /+1min permite emplear las siguientes funciones: a) Cocción de 1 minuto Es posible cocinar en el modo de cocción que desee durante 1 minuto sin introducir el tiempo de cocción. Ejemplo: Suponga que quiere realizar la cocción durante 1 minuto con una potencia de microondas de 630 vatios.
Page 267 R-899_[ES].qxd 6/28/07 4:12 PM Page 266 OTRAS FUNCIONES PRÁCTICAS 3. COMPROBACIÓN DE AJUSTES ESTANDO EL HORNO EN FUNCIONAMIENTO Durante el precalentamiento se puede comprobar el nivel de potencia, la hora y las temperaturas del horno. COMPROBACIÓN DEL NIVEL DE POTENCIA: El nivel de potencia aparecerá...
Page 268: Operación Automática (Express Pizza)
R-899_[ES].qxd 6/28/07 4:12 PM Page 267 OPERACIÓN AUTOMÁTICA (EXPRESS PIZZA) La función EXPRESS PIZZA cocina automática y rápidamente la pizza congelada. En los siguientes pasos se ofrece información adicional acerca de cómo utilizar esta función: 1. Con el fin de evitar el uso accidental del horno, la función EXPRESS PIZZA sólo se podrá utilizar en un plazo de 3 minutos tras terminar de cocinar, cerrando la puerta o presionando el botón STOP.
Page 269: Operación Automática (Pizza, Fun Menús, Cocción Automática, Descongelación Automática)
R-899_[ES].qxd 6/28/07 4:12 PM Page 268 OPERACIÓN AUTOMÁTICA (PIZZA, FUN MENÚS, COCCIÓN AUTOMÁTICA, DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA) Estas funciones automáticas están diseñadas para calcular el modo de cocción correcto y el tiempo de cocción para obtener los mejores resultados. Podrá seleccionar entre los 3 menús PIZZA, 5 FUN MENUS, 5 COCCIÓN AUTOMÁTICA y 5 DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA.
Page 270: Tabla De Pizza
R-899_[ES].qxd 6/28/07 4:12 PM Page 269 OPERACIÓN AUTOMÁTICA (PIZZA, FUN MENÚS, COCCIÓN AUTOMÁTICA, DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA) La PIZZA, los FUN MENÚS, el COCCIÓN AUTOMÁTICA y el DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA oferta de los botones la posibilidad para cocinar los alimentos rápidamente y fácilmente. Ejemplo: Si desea hacer Pinchos a la parrilla con un peso de 0,4 kg usando la tecla de COCCIÓN AUTOMÁTICA.
Page 271: Tabla De Fun Menús
R-899_[ES].qxd 6/28/07 4:12 PM Page 270 TABLA DE FUN MENÚS TECLA MENÚ CANTIDAD (Unidad de PROCEDIMIENTO incremento)/UTENSILIOS C-1 Fun Menú 0,15 - 0,50 kg (50 g) • Saque la baguette congelada del Baguettes (Temp. inicial -18° C) paquete y póngala sobre el plato Directamente sobre el congeladas giratorio.
Page 272: Tabla De Cocción Automática
R-899_[ES].qxd 6/28/07 4:12 PM Page 271 TABLA DE COCCIÓN AUTOMÁTICA TECLA MENÚ CANTIDAD (Unidad de PROCEDIMIENTO incremento)/UTENSILIOS AC-1 Cocción 0,2 - 0,8 kg (100 g) • Prepare los pinchos. Pinchos a la (Temp. inicial 5° C) • Ponga los pinchos en la rejilla alta. parilla Rejilla alta •...
Page 273: Tabla De Descongelación Automática
R-899_[ES].qxd 6/28/07 4:12 PM Page 272 TABLA DE DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA TECLA MENÚ CANTIDAD (Unidad de PROCEDIMIENTO incremento)/UTENSILIOS AD-1 0,2 - 1,0 kg (100 g) • Poner la comida en un plato en el centro del Descongelación (Temp. inicial -18° C) plato giratorio.
Page 274: Recetas Para Fun Menús
R-899_[ES].qxd 6/28/07 4:12 PM Page 273 RECETAS PARA FUN MENÚS COMIDA VEGETARIANA (C-4) Procedimiento: Calabacines Rellenos • Lave los calabacines y córtelos longitudinalmente en dos Ingredientes: mitades. Retire las simientes, vacíelos y corte en dados el calabacines medianos contenido. Lave las cebollitas y córtelas en lonchas finas. (peso total 700-900 g) Escalde los tomates, pélelos y córtelos en dados.
Page 275 R-899_[ES].qxd 6/28/07 4:12 PM Page 274 RECETAS PARA COCCIÓN AUTOMÁTICA AC-3 FILETE DE PESCADO GRATINADO (AC-3) Procedimiento: • Lave y seque el pescado, rocíe con el zumo de limón, Pescado gratinado a la italiana sazone y unte con la mantequilla de anchoas. Ingredientes: •...
Page 276: Limpieza Y Mantenimiento
R-899_[ES].qxd 6/28/07 4:12 PM Page 275 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO PRECAUCIÓN: NO UTILICE PRODUCTOS templado. Para limpiar las salpicaduras o manchas más difíciles, utilice jabón suave y COMERCIALES PARA LA LIMPIEZA DE quítelas frotando varias veces con un paño HORNOS, APARATOS DE LIMPIEZA A humedecido hasta que todos los residuos VAPOR, PRODUCTOS...
Page 277: Comprobaciones Antes De Llamar Al Servicio De Reparaciones
Si la contestación de alguna de estas preguntas es “NO”, llame a un servicio técnico autorizado por SHARP e informe sobre el resultado de sus comprobaciones. Busque la dirección en el interior de la tapa trasera.
Page 278: Que Son Las Microondas
R-899 [ES CkBk].qxd 6/28/07 3:34 PM Page 1 ¿QUE SON LAS MICROONDAS? Las microondas son - igual que las ondas de radio y que consisten en vidrio, porcelana, cerámica, plástico, televisión - ondas electromagnéticas. madera y papel. Este es el motivo por el qué dichos En el horno de microondas, el magnetrón genera...
Page 279: La Vajilla Appropiada
R-899 [ES CkBk].qxd 6/28/07 3:34 PM Page 2 LA VAJILLA APPROPIADA VIDRIO Y CERÁMICA DE VIDRIO LÁMINAS PARA MICROONDAS La vajilla de vidrio resistente a o láminas resistentes a altas temperaturas sirven muy altas temperaturas es muy bien para cubrir o envolver alimentos. Sírvase apropiada porque el proceso de observar las indicaciones del fabricante.
Page 280: Sugerencias Y Tecnicas
R-899 [ES CkBk].qxd 6/28/07 3:34 PM Page 3 LA VAJILLA APPROPIADA temperatura demasiado elevada. No son PLATOS APROPIADOS adecuadas para el funcionamiento combinado las En modalidad de cocción doble vajillas de plástico y el papel de aluminio. (microondas + asador) y en la...
Page 281 R-899 [ES CkBk].qxd 6/28/07 3:34 PM Page 4 SUGERENCIAS Y TECNICAS TIEMPOS DE COCCIÓN TABLA: Determinación del tiempo de Todos los tiempos indicados en este recetario se cocción con el termómetro de alimentos entienden como valores orientativos que pueden Bebida/comida...
Page 282 R-899 [ES CkBk].qxd 6/28/07 3:34 PM Page 5 SUGERENCIAS Y TECNICAS PREPARACIÓN DE CONSERVAS DE y todo lo que se cocina sin tapar en el horno FRUTAS Y VERDURAS convencional, también se debe cocinar sin tapar Las conservas se pueden preparar en el horno de microondas.
Page 283 R-899 [ES CkBk].qxd 6/28/07 3:34 PM Page 6 CALENTAMIENTO ● Los platos preparados contenidos en recipientes de ● Los tiempos indicados para los alimentos se refieren aluminio se deben sacar de los mismos para a una temperatura ambiental de 20˚C. Para calentarlos en un plato o en una fuente.
Page 284: Descongelación Y Cocción De Alimentos
R-899 [ES CkBk].qxd 6/28/07 3:34 PM Page 7 DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN DE ALIMENTOS En el horno de microondas, los platos congelados se lo referente a "Calentamiento" y "Descongelación". pueden descongelar y cocer en una sola operación. Para preparar platos congelados, siga las La siguiente tabla le da unos ejemplos al respecto.
Page 285: Explicacion De Las Señales
R-899 [ES CkBk].qxd 6/28/07 3:34 PM Page 8 EXPLICACION DE LAS SEÑALES RENDIMIENTO DEL MICROONDAS Señales Explicaciones Su aparato de microondas tiene un rendimiento de Parrilla superior 900 W con 5 ajustes Versátil para asar todo tipo de carne, aves Para la selección del ajuste del microondas usted...
Page 286 R-899 [ES CkBk].qxd 6/28/07 3:34 PM Page 9 TABLAS DESCONGELACIÓN CON MICROONDAS Alimento Cantidad Vatios Tiempo de Procedimiento Tiempo de Potencia descongelación reposo -Min- -Min- Salchichas de Frankfurt 300 270 W disponer la una al lado de la otra, girar a la 5-10 mitad del tiempo de descongeación...
Page 287 R-899 [ES CkBk].qxd 6/28/07 3:34 PM Page 10 TABLAS TABLA : CALENTAMIENTO DE BEBIDAS Y ALIMENTOS Bebida/alimento Cantidad Vatios Tiempo Procedimiento -g/ml- Potencia -Min- Bebidas, 1 taza 900 W aprox.1 no cubrir Alimentos en plato 900 W Rociar salsa con agua, cubrir, (verdura, carne y guarnición)
Page 288 R-899 [ES CkBk].qxd 6/28/07 3:34 PM Page 11 TABLAS TABLA : COCCIÓN, ASADO Y GRATINADO Plato Cantidad Ajuste Vatios Tiempo de Procedimiento Tiempo de Potencia cocción reposo -Min- -Min- Asado de 450 W/ 10-11 (*) Condimentar según sus gustos, colocar en cerdo 160˚...
Page 289 R-899 [ES CkBk].qxd 6/28/07 3:34 PM Page 12 RECETAS ADAPTACION DE RECETAS piezas pequeñas. Al contrario, cuando use la parrilla, las piezas más pequeñas tomarán más CONVENCIONALES PARA EL tiempo. Mientras más cerca se encuentre la MICROONDAS Si Vd. quiere modificar recetas probadas para comida a la parrilla, más rápidamente se cocerá.
Page 290: Sopa De Cebolla
R-899 [ES Recipes].qxd 6/28/07 3:42 PM Page 289 Recetas Sopas y Entremeses Francia 2. Agregar a la verdura caldo, vino blanco, vino de Sopa de Cebolla Madeira, así como la carne de cangrejo y las especias. Tapar y cocer. Soupe à l’oignon et au fromage Tiempo total de cocción: unos 15-17 minutos...
Page 291 R-899 [ES Recipes].qxd 6/28/07 3:42 PM Page 290 Recetas Sopas y Entremeses Alemania 3. Calentar en otra fuente tapada 100 ml de vino Tostadas con Champiñones blanco y la nata. Champignontoast 1-3 min. 900 W Tiempo total de cocción: unos 3-4 minutos 4.
Page 292 R-899 [ES Recipes].qxd 6/28/07 3:42 PM Page 291 Recetas Carnes, Pescado y Aves Grecia España Berenjenas Rellenas con Carne Picada Jamón Relleno Melitsánes jemistés mé kimá Tiempo total de cocción: unos 13-18 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l) Tiempo total de cocción: unos 17-20 minutos...
Page 293 R-899 [ES Recipes].qxd 6/28/07 3:42 PM Page 292 Recetas Carnes, Pescado y Aves Italia Suiza Codornices en Salsa de Queso y Lonchas de Ternera a la Zurich Züricher Kalfsvlees met crème Hierbas Quaglie in salsa vellutata Tiempo total de cocción: unos 9-14 minutos...
Page 294 R-899 [ES Recipes].qxd 6/28/07 3:42 PM Page 293 Recetas Carnes, Pescado y Aves Italia 2 Ctda. de pimentón molido dulce Escalope de Ternera con Queso 1/2 Ctda. de pimienta de Cayena ‘Mozzarella’ 1 Ctda. de salsa Worcester Scaloppe all pizzaiola Preparación...
Page 295 R-899 [ES Recipes].qxd 6/28/07 3:42 PM Page 294 Recetas Carnes, Pescado y Aves Francia Suiza Filetes de Lenguado Filete de Pescado con Salsa de Queso Filets de sole (2 porciones) Fischfilet mit Käsesauce Tiempo total de cocción: unos 12-14 minutos Tiempo total de cocción: unos 23-27 minutos...
Page 296: Croque Monsieur
R-899 [ES Recipes].qxd 6/28/07 3:42 PM Page 295 Recetas Carnes, Pescado y Aves Alemania Preparación Truchas Almendradas 1. Unte la mantequilla en una rebanada de pan tostado. Mandelforellen 2. Ponga el queso procesado y el jamón en el pan. Unte la nata (crème fraîche) en el jamón y cubre 1 / 2 Tiempo total de cocción: unos 11...
Page 297 R-899 [ES Recipes].qxd 6/28/07 3:42 PM Page 296 Recetas Snaks Alemania Italia Huevos Revueltos con Cebollas y Pizza con Alcachofas Tocineta Pizza ai carciofi Rührhuevo mit cebollas und Speck Tiempo total de cocción: unos 17-18 minutos Envase: plato giratorio Tiempo total de cocción: unos 4-5 minutos...
Page 298: Soufflé De Espinaca
R-899 [ES Recipes].qxd 6/28/07 3:42 PM Page 297 Recetas Snaks Francia Austria Pastel con Cebollas Soufflé de Espinaca Tarte aux oignons Spinautlauf Tiempo total de cocción: unos 22-28 minutos Tiempo total de cocción: unos 43-46 minutos Envase: cacerola con tapa (2 l)
Page 299 R-899 [ES Recipes].qxd 6/28/07 3:42 PM Page 298 Recetas Verduras, Fideos, arroz y albóndigas Alemania Alemania Soufflé de Brécol y Patatas con Soufflé de Calabacines y Pastas Champiñones Zucchini-Nudel-Auflauf Broccoli-Kartoffelauflauf mit Champignons Tiempo total de cocción: unos 41-44 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l) Tiempo total de cocción: unos 40-42 minutos...
Page 300 R-899 [ES Recipes].qxd 6/28/07 3:42 PM Page 299 Recetas Verduras, Fideos, arroz y albóndigas Austria Italia Albondigas de Panecillos Lasaña al Horno Semmelknödel (5 albondigas) Lasagne al forno Tiempo total de cocción: unos 7-10 minutos Tiempo total de cocción: unos 17-21 minutos...
Page 301 R-899 [ES Recipes].qxd 6/28/07 3:42 PM Page 300 Recetas Verduras, Fideos, arroz y albóndigas Italia Preparación Tagliatelle a la Nata y Albahaca 1. Aplicar varias incisiones al troncho del coliflor. Ponerlo en la fuente de tal manera que la cabeza...
Page 302: Colinabo En Salsa De Eneldo
R-899 [ES Recipes].qxd 6/28/07 3:42 PM Page 301 Recetas Verduras, Fideos, arroz y albóndigas Suiza Suiza Risotto a la Testino Colinabo en Salsa de Eneldo Tessiner Risotto Kohlrabi in Dill Sauce (2 porciones) Tiempo total de cocción: unos 21-26 minutos Tiempo total de cocción: ca 10- 11 minutos...
Page 303: Pastel De Cerezas En Molde
R-899 [ES Recipes].qxd 6/28/07 3:42 PM Page 302 Recetas Pasteles, panes, postres y bebidas Gran Bretaña Alemania Pastel de Cerezas en Molde Soufflé de Guindas Kirschenmichel Cherry cake Tiempo total de cocción: unos 23-26 minutos Tiempo total de cocción: unos 26-27 minutos...
Page 304 R-899 [ES Recipes].qxd 6/28/07 3:42 PM Page 303 Recetas Pasteles, panes, postres y bebidas Alemania Francia Pastel de Advocat Tarta de Manzana con Calvados Tarte aux pommes avec calvados 12-16 porciones Tiempo total de cocción: unos 23-24 minutos Equipo necesario: molde que se abre por resorte Tiempo total de cocción: unos 29-30 minutos...
Page 305 R-899 [ES Recipes].qxd 6/28/07 3:42 PM Page 304 Recetas Pasteles, panes, postres y bebidas Austria Holanda Pastel de Nueces Tarta de Manzana Tiempo total de cocción: unos 24-28 minutos Tiempo total de cocción: unos 25-26 minutos Equipo necesario: Molde cuadrado, 30 cm...
Page 306 R-899 [ES Recipes].qxd 6/28/07 3:42 PM Page 305 Recetas Pasteles, panes, postres y bebidas Zwitserland 1 CuSop harina de maíz Pastel de Zanahoria 540 g peras de lata, escurridas 120 g gelatina de grosella roja 1 CuSop frutas escarchadas Tiempo total de cocción: unos 25-26 minutos...
Page 307 R-899 [ES Recipes].qxd 6/28/07 3:42 PM Page 306 Recetas Pasteles, panes, postres y bebidas Dinamarca Gran Bretaña Festbrood Pan de Pasas Tiempo total de cocción: unos 18-20 minutos Tiempo total de cocción: unos 25-29 minutos Equipo necesario: bandeja de pizzas...
Page 308: Pan De Tres Cereales
R-899 [ES Recipes].qxd 6/28/07 3:42 PM Page 307 Recetas Pasteles, panes, postres y bebidas Alemania Denemarken Pan de Tres Cereales Gelatina de Frutas con Salsa de Vainilla Tiempo total de cocción: unos 25-28 minutos Rødgrød med vanilie sovs Equipo necesario: bandeja de pizzas (unos 30 cm de diámetro)
Page 309 R-899 [ES Recipes].qxd 6/28/07 3:42 PM Page 308 Recetas Pasteles, panes, postres y bebidas Alemania Suecia Postre de Semolina con Salsa de Arroz de Pistachio con Fresas Frambuesa Pistaschris med zordgubbe Tiempo total de cocción: unos 23 a 30 minutos Tiempo total de cocción: unos 15-20 minutos...
Page 310 R-899 [ES Recipes].qxd 6/28/07 3:42 PM Page 309 Recetas Pasteles, panes, postres y bebidas Francia Austria Peras al Chocolate Chocolate con Nata Poires au chocolat Schokolade mit Schlagobers (1 porcioón) Tiempo total de cocción: unos 8-14 minutos Tiempo total de cocción: unos 1 minutos...
Page 311: Instruções De Segurança Importantes
Para evitar possíveis lesões EBR-5000 autorizada pela SHARP. Pode adquiri-la no AVERTISSEMENT: seu revendedor habitual. Consulte as instruções de Não utilize o micro-ondas caso esteja danificado ou instalação da estrutura ou pergunte ao revendedor...
Page 312 SHARP. Se a lâmpada verificada antes de serem consumidos, a fim se fundir, consulte o seu revendedor ou um agente de evitar queimaduras.
Page 313: Instalação
R-899_[PO].qxd 6/28/07 5:11 PM Page 312 INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES Não se incline ou baloice na porta do forno. Não Não utilize utensílios metálicos, uma vez que brinque ou utilize o forno como um brinquedo. reflectem as micro-ondas e podem causar a formação Deve ensinar às crianças todas as instruções de de um arco eléctrico.
Page 314: Antes De Começar
R-899_[PO].qxd 6/28/07 5:11 PM Page 313 ANTES DE COMEÇAR O seu forno está predefinido para o Modo de NOTA: Economia de Energia, por isso ao ligá-lo não irá Pode alterar para o Modo de Temporizador surgir nada no visor digital. (consulte a página P-6 do manual de instruções.
Page 315: Modo De Economia De Energia
R-899_[PO].qxd 6/28/07 5:11 PM Page 314 MODO DE ECONOMIA DE ENERGIA O seu forno micro-ondas inclui dois modos de funcionamento: Modo de Economia de Energia e Modo com Temporizador. A diferença entre eles reside no facto de que quando não está a utilizar o forno, no Modo de Economia de Energia, o visor digital está...
Page 316: Acertar O Relógio
R-899_[PO].qxd 6/28/07 5:11 PM Page 315 ACERTAR O RELÓGIO Existem dois modos de apresentação do relógio: 12 horas e 24 horas. 1. Para utilizar o modo de 12 horas, 2. Para utilizar o modo de 24 horas, prima o botão INFO/RELÓGIO prima o botão INFO/RELÓGIO duas vezes, conforme indicado.
Page 317: Cozedura Com Micro-Ondas
R-899_[PO].qxd 6/28/07 5:11 PM Page 316 COZEDURA COM MICRO-ONDAS O seu forno pode ser programado para um tempo máximo Tempo: Unidade de aumento: de 90 minutos (90.00). A unidade de introdução do tempo 0-5 minutos 10 segundos de cozedura (descongelamento) varia entre os 10 segundos 5-10 minutos 30 segundos e os cinco minutos, dependendo da duração total da...
Page 318: Aquecer Sem Alimentos
R-899_[PO].qxd 6/28/07 5:11 PM Page 317 COZEDURA COM GRILL Exemplo: Se desejar cozinhar 5 minutos utilizando unicamente o grelhador superior: 1. Rode o manípulo MODO DE 2. Introduza o tempo de cozedura 3. Prima o botão INICIAR COZEDURA para a posição pretendido rodando o manípulo +1min uma vez para iniciar de GRILL SUPERIOR...
Page 319: Cozedura Com Convecção
R-899_[PO].qxd 6/28/07 5:11 PM Page 318 COZEDURA COM CONVECÇÃO Este micro-ondas possui 10 temperaturas predefinidas que utilizam uma combinação dos grills inferior e superior. Premir o botão CONVECÇÃO Temp. do forno (˚ C) Exemplo 1: Para cozinhar com pré-aquecimento Vamos supor que pretende pré-aquecer o forno a 180° C e cozinhar durante 20 minutos a 180° C. 3.
Page 320 R-899_[PO].qxd 6/28/07 5:11 PM Page 319 COZEDURA COM CONVECÇÃO Exemplo 2: Para cozinhar sem pré-aquecimento Vamos supor que pretende cozinhar a 250° C durante 20 minutos. 1. Rode o manípulo 2. Introduza o tempo de 3. Introduza a 4. Prima o botão MODO DE cozedura rodando o temperatura de...
Page 321: Cozinhado Duplo
R-899_[PO].qxd 6/28/07 5:11 PM Page 320 COZINHADO DUPLO O seu forno tem 3 modos de cozinhar DUAL combinando o calor por convecção, o grelhador superior ou o grelhador inferior com a energia das microondas. Para seleccionar o modo de cozedura DUAL rode o manípulo MODO DE COZEDURA para a posição desejada, depois escolha o tempo de cozedura.
Page 322 R-899_[PO].qxd 6/28/07 5:11 PM Page 321 COZINHADO DUPLO Exemplo 2: Vamos supor que pretende cozinhar durante 20 minutos, em DUAL 2, utilizando a potência de micro-ondas 90 W e o GRILL SUPERIOR. 1. Rode o manípulo MODO 2. Introduza o tempo de cozedura 3.
Page 323: Outras Funções Úteis
R-899_[PO].qxd 6/28/07 5:11 PM Page 322 OUTRAS FUNÇÕES ÚTEIS 1. Botão MENOS / MAIS. Os botões MENOS ( ▼ ) e MAIS ( ▲ ) permitem-lhe diminuir ou aumentar facilmente os tempos programados (para obter um alimento mais passado ou menos passado), podendo ser utilizados nas operações automáticas ou no tempo de cozedura durante a operação.
Page 324 R-899_[PO].qxd 6/28/07 5:11 PM Page 323 OUTRAS FUNÇÕES ÚTEIS 2. Função MAIS UM MINUTO. O botão INICIAR /+1min permite-lhe aceder às duas funções seguintes: a) Cozedura 1 minuto Pode cozinhar no modo de cozedura pretendido durante 1 minuto sem ter de introduzir o tempo de cozedura.
Page 325 R-899_[PO].qxd 6/28/07 5:11 PM Page 324 OUTRAS FUNÇÕES ÚTEIS 3. PARA VERIFICAR AS DEFINIÇÕES COM O FORNO EM FUNCIONAMENTO Pode verificar o nível de potência e as temperaturas do forno no momento, ou seja, durante o pré aquecimento. PARA VERIFICAR O NÍVEL DE POTÊNCIA: Enquanto estiver a premir o Para verificar o nível de potência do micro-ondas botão, o nível de potência é...
Page 326: Funcionamento Automático (Rápido Pizza)
R-899_[PO].qxd 6/28/07 5:11 PM Page 325 FUNCIONAMENTO AUTOMÁTICO (RÁPIDO PIZZA) A função RÁPIDO PIZZA cozinha automaticamente pizza congelada de forma rápida. Os passos que se seguem fornecem informações adicionais sobre como usar esta função: 1. Para evitar o uso acidental do forno, o RÁPIDO PIZZA só pode ser utilizado 3 minutos depois de concluída a cozedura, fechada a porta ou premido o botão STOP.
Page 327 R-899_[PO].qxd 6/28/07 5:11 PM Page 326 OPERAÇÃO AUTOMÁTICA (PIZZA/MENUS DIVERTIDOS/COZINHADO AUTOMÁTICO/DESCONGELAMENTO AUTOMÁTICO) Estas funções automáticas foram concebidas para calcular o modo de cozedura correcto, assim como o tempo de cozedura, por forma a obter os melhores resultados. Pode escolher entre um dos menus 3 PIZZA, 5 FUN MENUS, 5 AUTO COOK e 5 AUTO DEFROST.
Page 328: Tabela De Pizza
R-899_[PO].qxd 6/28/07 5:11 PM Page 327 OPERAÇÃO AUTOMÁTICA (PIZZA/MENUS DIVERTIDOS/COZINHADO AUTOMÁTICO/DESCONGELAMENTO AUTOMÁTICO) Os botões PIZZA, FUN MENUS, AUTOMÁTICO COZEDURA ou AUTOMÁTICO DESCONGELAMENTO oferecem-lhe a possibilidade de cozinhar os alimentos rápida e facilmente. Exemplo: Vamos supor que pretende cozinhar Espetadas Grelhadas (kebabs) com 0,4 kg utilizando o botão AUTO COZEDURA.
Page 329: Tabela De Fun Menus
R-899_[PO].qxd 6/28/07 5:11 PM Page 328 TABELA DE FUN MENUS BOTÃO MENU PESO (Unidade de PROCEDIMENTO Aumento)/UTENSÍLIOS C-1 Fun Menu 0,15 - 0,50 kg (50 g) • Retire as baguettes congeladas das Baguettes (temp. inicial -18° C) embalagens e coloque-as sobre o prato Congeladas Directamente sobre o giratório.
Page 330: Tabela De Auto Cozedura
R-899_[PO].qxd 6/28/07 5:11 PM Page 329 TABELA DE AUTO COZEDURA BOTÃO MENU PESO (Unidade de PROCEDIMENTO Aumento)/UTENSÍLIOS AC-1 0,2 - 0,8 kg (100 g) • Prepare as espetadas. Cozedura (temp. inicial 5° C) • Coloque na grelha alta e deixe cozinhar. Espetadas Grelha alta •...
Page 331: Tabela De Auto Descongelamento
R-899_[PO].qxd 6/28/07 5:11 PM Page 330 TABELA DE AUTO DESCONGELAMENTO BOTÃO MENU PESO (Unidade de PROCEDIMENTO Aumento)/UTENSÍLIOS AD-1 0,2 - 1,0 kg (100 g) • Coloque os alimentos num prato no centro do Descongelamento (temp. inicial -18° C) prato giratório. Bifes e (consulte a nota em baixo) •...
Page 332: Receitas Para Fun Menus
R-899_[PO].qxd 6/28/07 5:11 PM Page 331 RECEITAS PARA FUN MENUS COMIDA VEGETARIANA (C-4) Preparação: Courgettes Recheadas • Lave as courgettes, corte ao meio no sentido longitudinal, Ingredientes: remova as pevides, retire a polpa e corte aos cubos. Lave o courgettes do mesmo tamanho cebolinho e corte-o finamente.
Page 333: Receitas Para Auto Cozedura Ac-3
R-899_[PO].qxd 6/28/07 5:11 PM Page 332 RECEITAS PARA AUTO COZEDURA AC-3 FILETES DE PEIXE GRATINADOS (AC-3) Preparação: Peixe Gratinado à Italiana • Lave e seque o peixe. Salpique com o sumo de limão e sal e Ingredientes: barre com a pasta de anchovas. 600 g de Filetes de Redfish •...
Page 334: Cuidados E Limpeza
R-899_[PO].qxd 6/28/07 5:11 PM Page 333 CUIDADOS E LIMPEZA CUIDADO: NÃO UTILIZE PRODUTOS DE húmido e macio. Para salpicos mais persistentes, LIMPEZA PARA FORNOS, PRODUTOS DE utilize um detergente suave e limpe várias vezes LIMPEZA À BASE DE VAPOR, PRODUTOS com um pano húmido até...
Page 335: Identificação De Problemas
Depois dos 3 minutos os elementos de aquecimento ficam vermelhos? NÃO Se respondeu "Não" a alguma das perguntas acima indicadas, contacte um Agente autorizado da SHARP e informe-o dos resultados obtidos com o teste. Para mais pormenores e endereços, consulte o verso da capa.
Page 336: O Que São Micro-Ondas
R-899 [PO CkBk].qxd 6/28/07 3:26 PM Page 1 O QUE SÃO MICRO-ONDAS? As micro-ondas são como as ondas electromagnéticas PROPRIEDADES DAS MICRO-ONDAS As micro-ondas atravessam todos os objectos não- do rádio ou da televisão. metálicos de vidro, porcelana, cerâmica, plástico, As micro-ondas são geradas no forno de micro-ondas...
Page 337: Recipientes Apropriados
R-899 [PO CkBk].qxd 6/28/07 3:26 PM Page 2 RECIPIENTES APROPRIADOS BIEN CHOISIR LA VAISELLE POUR LE MODE MICRO-ONDES VIDRO E CERMICA VITRIFICADA PELICULA PARA MICRO-ONDAS Os recipientes de vidro resistente Ou película resistente ao calor é indicada para ao calor são os mais adequados cobrir ou envolver os alimentos.
Page 338: Sugestões E Técnicas
R-899 [PO CkBk].qxd 6/28/07 3:26 PM Page 3 RECIPIENTES APROPRIADOS são apropriados para o funcionamento TESTE DE COMPATIBILIDADE DOS combinado. Não utilize papel de cozinha nem RECIPIENTES Se não tiver a certeza de que o papel vegetal. seu recipiente é compatível com o...
Page 339 R-899 [PO CkBk].qxd 6/28/07 3:26 PM Page 4 SUGESTÕES E TÉCNICAS TODOS OS TEMPOS INDICADOS A TABELA DE TEMPERATURAS INDICA nesta secção do livro de receitas são valores de AS TEMPERATURAS MAIS IMPORTANTES referência, que poderão variar consoante a Bebida/Alimento...
Page 340 R-899 [PO CkBk].qxd 6/28/07 3:26 PM Page 5 SUGESTÕES E TÉCNICAS Procedimento: lave e corte os legumes; coloque Não tape os cozinhados que quer que fiquem com uma crosta, por exemplo, carne assada ou 250 g de legumes com 275 ml de água num frango assado.
Page 341: Aquecer
R-899 [PO CkBk].qxd 6/28/07 3:26 PM Page 6 AQUECER ● Os alimentos pré-cozinhados e que estão em ● O tempo de cozedura para os alimentos é recipientes de alumínio devem ser retirados e indicado de acordo com uma temperatura aquecidos num prato ou numa travessa.
Page 342: Descongelar E Cozinhar
R-899 [PO CkBk].qxd 6/28/07 3:26 PM Page 7 DESCONGELAR E COZINHAR refeições ultracongeladas podem Para a preparação de refeições ultracongeladas descongeladas e simultaneamente cozinhadas através prontas a comer à venda no comércio, guie-se do mesmo processo no micro-ondas. Pode encontrar pelas instruções do fabricante na embalagem.
Page 343: Simbologia
R-899 [PO CkBk].qxd 6/28/07 3:26 PM Page 8 SIMBOLOGIA POTÊNCIA DE MICRO-ONDAS Simbologia O seu aparelho de micro-ondas tem 900 W e Grill superior cinco níveis de potência. Para escolher a potência Colocar em forma de polígono para de micro-ondas, deverá seguir as instruções deste gratinar e grelhar peixe, aves e carne.
Page 344: Tabelas
R-899 [PO CkBk].qxd 6/28/07 3:26 PM Page 9 TABELAS TABELA: DESCONGELAR COM MICRO-ONDAS Alimento QuantidadePotência Tempo Recomendações Tempo de -watt- -mn- repouso -mn- Salsichas 270 W coloque as salsichas todas juntas 5-10 vire a meio do tempo de cozedura Caranguejo...
Page 345 R-899 [PO CkBk].qxd 6/28/07 3:26 PM Page 10 TABELAS TABELA: AQUECER BEBIDAS E ALIMENTOS Bebida/Alimento Quantidade Potência Tempo Recomendações -g/ ml- -Watt- -mn- Bebidas, 1 chávena 900 W aprox. 1 não tape Pratos (legumes, 900 W acrescente um pouco de água ao molho,...
Page 346 R-899 [PO CkBk].qxd 6/28/07 3:26 PM Page 11 TABELAS TABELA: COZINHAR, GRELHAR E GRATINAR Prato Quantidade Regulação Potência Tempo de Recomendações Tempo de -Watt- confecção repouso -mn- -mn- Porco assado 450 W/ 10-11 (*) Tempere a seu gosto, coloque na 160˚...
Page 347: Receitas
R-899 [PO CkBk].qxd 6/28/07 3:26 PM Page 12 RECEITAS ADAPTAR AS RECEITAS PARA FORNO DE 2. A potência do micro-ondas deve ser ajustada MICRO-ONDAS consoante a espécie de alimento. Siga o ● para o funcionamento micro-ondas exemplo das receitas incluídas neste livro.
Page 348: Sopas E Entradas
R-899 [PO Recipes].qxd 6/28/07 3:31 PM Page 347 Receitas Sopas e entradas França 2. Junte o caldo de carne, o vinho branco e da Sopa de cebola Madeira, o caranguejo e as especiarias aos legumes. Tape e deixe cozinhar. Soupe à l’oignon et au fromage...
Page 349 R-899 [PO Recipes].qxd 6/28/07 3:31 PM Page 348 Receitas Sopas e entradas Alemanha 3. Coloque 100 ml do vinho e as natas na tigela Tosta de cogumelos redonda. Tape e aqueça. Champignontoast 1-3 mn 900 W Tempo de cozedura total: aprox.
Page 350 R-899 [PO Recipes].qxd 6/28/07 3:31 PM Page 349 Receitas Carne, Peixe e Aves Grécia Espanha Beringelas recheadas com carne Fiambre recheado Jamón relleno picada Melitsánes jemistés mé kimá Tempo de cozedura total: aprox. 13-18 minutos Utensílios: tigela com tampa (capacidade 2 l) Tempo de cozedura total: aprox.
Page 351 R-899 [PO Recipes].qxd 6/28/07 3:31 PM Page 350 Receitas Carne, Peixe e Aves Itália Suíça Codornizes com molho de queijo e Strogonoff de vitela Züricher Geschnetzeltes ervas Quaglie in salsa vellutata Tempo de cozedura total: aprox. 9-14 minutos Utensílios: tigela com tampa (capacidade 2 l) Tempo de cozedura total: aprox.
Page 352 R-899 [PO Recipes].qxd 6/28/07 3:31 PM Page 351 Receitas Carne, Peixe e Aves Itália pimento verde (100 g), cortado em oito Escalopes de vitela com mozarella pedaços 4 c/ sopa óleo Scaloppe all pizzaiola 2 c/ chá colorau Tempo de cozedura total: aprox.
Page 353 R-899 [PO Recipes].qxd 6/28/07 3:31 PM Page 352 Receitas Carne, Peixe e Aves França Suíça Filetes de linguado Filetes de peixe com molho de queijo Filets de sole (para 2 pessoas) Fischfilet mit Käsesauce Tempo de cozedura total: aprox. 12-14 minutos Tempo de cozedura total: aprox.
Page 354: Trutas Com Amêndoa
R-899 [PO Recipes].qxd 6/28/07 3:31 PM Page 353 Receitas Carne, Peixe e Aves Alemanha Preparação Trutas com amêndoa 1. Barre as fatias de pão com a manteiga. 2. Coloque o queijo e em seguida o fiambre em cima Mandelforellen de uma fatia de pão. Barre com o crème fraîche.
Page 355: Refeições Rápidas
R-899 [PO Recipes].qxd 6/28/07 3:31 PM Page 354 Receitas Refeições rápidas Alemanha Itália Ovos mexidos com cebola e bacon Pizza de alcachofras Rühreimit Zwiebeln und Speck Pizza ai carciofi Tempo de cozedura total: 4-5 minutos Tempo de cozedura total: 17-18 minutos Utensílios:...
Page 356 R-899 [PO Recipes].qxd 6/28/07 3:31 PM Page 355 Receitas Refeições rápidas França Áustria Tarte de cebola Gratinado de espinafres Tarte à l’onion Spinatauflauf Tempo de cozedura total: aprox. 22-28 minutos Tempo de cozedura total: aprox. 43-46 minutos Utensílios: tigela com tampa (capacidade de 1 l) Utensílios:...
Page 357: Legumes, Massa, Arroz E Bolinhos
R-899 [PO Recipes].qxd 6/28/07 3:31 PM Page 356 Receitas Legumes, Massa, Arroz e Bolinhos Alemanha Alemanha Gratinado de bróculos e batatas com Gratinado de massa com courgettes cogumelos Zucchini-Nudel-Auflauf Broccoli-Kartoffelauflauf mit Champignons Tempo de cozedura total: aprox. 41-44 minutos Utensílios:...
Page 358 R-899 [PO Recipes].qxd 6/28/07 3:31 PM Page 357 Receitas Legumes, Massa, Arroz e Bolinhos Áustria Itália Bolinhas de pão Lasanha Lasagne al forno Semmelknödel (pour 5 pièces) Tempo de cozedura total: aprox. 17-21 minutos Tempo de cozedura total: aprox. 7-10 minutos Utensílios:...
Page 359 R-899 [PO Recipes].qxd 6/28/07 3:31 PM Page 358 Receitas Legumes, Massa, Arroz e Bolinhos Itália Preparação Tagliatelle com natas e basílico 1. Dê alguns golpes no talo da couve-flor, coloque-a na tigela com a cabeça virada para cima, junte a água,...
Page 360: Couve-Rábano Com Molho De Endro
R-899 [PO Recipes].qxd 6/28/07 3:31 PM Page 359 Receitas Legumes, Massa, Arroz e Bolinhos Suíça Suíça Risotto de tessin-tessiner Couve-rábano com molho de endro Tessiner Risotto Kohlrabi in Dillsauce (para 2 pessoas) Tempo de cozedura total: aprox. 21-26 minutos Tempo de cozedura total: aprox.
Page 361 R-899 [PO Recipes].qxd 6/28/07 3:31 PM Page 360 Receitas Bolos, Pão, Sobremesas e Bebidas Inglaterra Alemanha Bolo de ginja Tarte de ginja Cherry Cake Kirschenmichel Tempo de cozedura total: aprox. 26-27 minutos Tempo de cozedura total: aprox. 23-26 minutos Utensílios: forma para bolos (aprox.
Page 362 R-899 [PO Recipes].qxd 6/28/07 3:31 PM Page 361 Receitas Bolos, Pão, Sobremesas e Bebidas Alemanha France Bolo de maçã com calvados Torta de licor de ovo cerca de 12-16 fatias Eierlikör-Torte Tempo de cozedura total: aprox. 29-30 minutos Tempo de cozedura total: 23-24 minutos Utensílios:...
Page 363 R-899 [PO Recipes].qxd 6/28/07 3:31 PM Page 362 Receitas Bolos, Pão, Sobremesas e Bebidas Áustria Holanda Bolo de noz Bolo de maçã coberto Nußkuchen Gedeckter Apfelkuchen Tempo de cozedura total: aprox. 24-28 minutos Tempo de cozedura total: ca 25-26 minutos Utensílios:...
Page 364: Tarte De Pêra
R-899 [PO Recipes].qxd 6/28/07 3:31 PM Page 363 Receitas Bolos, Pão, Sobremesas e Bebidas Suíça Preparação Torta de cenoura 1. Forme uma massa, juntando a farinha, a manteiga, Möhrentorte o açúcar em pó, o sal e o ovo com uma colher de pau.
Page 365 R-899 [PO Recipes].qxd 6/28/07 3:31 PM Page 364 Receitas Bolos, Pão, Sobremesas e Bebidas Dinamarca Grã-Bretanha Pão de festa Pain aux raisins Tempo de cozedura total: 18-20 minutos Tempo de cozedura total: aprox. 25-29 minutos Utensílios: tabuleiro para pizza (aprox. 30 cm diam.) Utensílios:...
Page 366 R-899 [PO Recipes].qxd 6/28/07 3:31 PM Page 365 Receitas Bolos, Pão, Sobremesas e Bebidas Alemanha Dinamarca Pão de três cereais Geleia de frutas com molho de Dreikornbrot baunilha Rødgrød med vanilie sovs Tempo de cozedura total: 25-28 minutos Utensílios: tabuleiro para pizza (aprox. 30 cm diam.) Tempo de cozedura total: aprox.
Page 367: Flammeri De Sémola Com Molho De Framboesa
R-899 [PO Recipes].qxd 6/28/07 3:31 PM Page 366 Receitas Bolos, Pão, Sobremesas e Bebidas Alemanha Suécia Flammeri de sémola com molho de Arroz de pistácio com morangos framboesa Pistaschris med zordgubbe Grießflammeri mit Himbeersauce Tempo de cozedura total: aprox. 23-30 minutos Utensílios:...
Page 368 R-899 [PO Recipes].qxd 6/28/07 3:31 PM Page 367 Receitas Bolos, Pão, Sobremesas e Bebidas França Autriche Chocolate com natas Pêras com chocolate Schokolade mit Schlagobers (para 1 pessoa) Poires au chocolat Tempo de cozedura total: aprox. 1 minute Tempo de cozedura total: aprox.
Page 369 Umfang der Garantie: Sollte Ihr Mikrowellengerät trotz sorgfältiger Herstellung und Endkontrolle einen Mangel aufweisen, können Sie innerhalb der Garantiezeit, Garantieleistungen gegen Sharp Electronics (Europe) GmbH in Anspruch nehmen. Diese stehen Ihnen zu, wenn ein herstellungsbedingter Material- und/oder Verarbeitungsmangel (nachfolgend „Mangel“) bei dem Mikrowellengerät oder Teilen davon - mit Ausnahme der Garraum-Glühlampe - innerhalb von 24 Monaten auftritt.
Page 370 Ansprüche stehen Ihnen zusätzlich neben den gesetzlichen Sachmängelansprüchen gegen Ihren Verkäufer zu. Sehr geehrter SHARP Kunde, SHARP- Geräte sind Markenartikel, die mit Präzision und Sorgfalt nach modernen Fertigungsmethoden hergestellt werden. Bei sachgemäßer Handhabung und unter Beachtung der Bedienungsanleitung wird Ihnen Ihr Gerät lange Zeit gute Dienste leisten.
Page 371 • ADDRESSES D’ENTRETIEN • ONDERHOUDSADRESSEN • DIRECCIONES DE SERVICIO • INDIRIZZI DI SERVIZIO • BELGIUM - http://www.sharp.be En cas d´une réclamation concernant une four a micro-onde SHARP, nous vous prions de vous adresser à votre spècialiste ou à une adresse des SHARP Services suivantes.
Page 372 R-899_Service [6 lang].qxd 6/20/07 5:35 PM Page 23 • ADDRESSES D’ENTRETIEN • ONDERHOUDSADRESSEN • DIRECCIONES DE SERVICIO • INDIRIZZI DI SERVIZIO • SERVICE SAS DI G. CALABRESE & C., Str. Teverina, Km. 2,400 Loc. Pantanese Viterbo VT, 0761-251557 0761-251558 / VITECART 99 DI TRIPPINI PAOLO, VIA DELLA PALAZZINA, 103/H VITERBO VT, 0761-220522 0761-220522 LIGURIA: C.R.E.
Page 373 2757273 ESPANA - http://www.sharp.es En caso de una reclamación con vuestra SHARP Microwave, preguntan por favor la casa dónde han comprado su máquina o infórmanse en una de las SHARP Service casas siguientes. ALAVA: MERINO NICOLAS JOSE A., AV JUDIZMENDI 24, 01003 VITORIA-GASTEIZ , 945/ 25.18.92 ALBACETE: JUMAN, CL IGNACIO MONTURIOL 8, 02005 ALBACETE, 967/ 22.40.78 / JOSE ANT.
Page 374 R-899_Service [6 lang].qxd 6/20/07 5:35 PM Page 25 • ADDRESSES D’ENTRETIEN • ONDERHOUDSADRESSEN • DIRECCIONES DE SERVICIO • INDIRIZZI DI SERVIZIO • 664.43.60 / ESTARLICH, CL AUQUEBISBE CREUS 12, 08301 MATARO , 93/ 790.22.89 / TECNOSPLIT S.L., CL SANT FRANCESC XAVIER 40 , 08950 ESPLUGUES DE LL. , 93/ 473.57.41 / SERVITEC, AV PIUS XII 24, 08500 VIC, 93/ 883.25.11 / MOVILFRIT, CL OSCA 11 POL.
Page 375 TELEVIDEO, S.C., CL BATALLA CLAVIJO 18, 50010 ZARAGOZA, 976/ 32.97.12 SWITZERLAND - http://www.sharp.ch Sharp Electronics (Schweiz) AG, Moosstrasse 2, CH-8803 Rüschlikon, +41 1 846 61 11 SWEDEN - http://www.sharp.se Helpdesk 013-353900 Bild&Ljudservice, Roxviksgatan 8, 582 73 Linköping, 013-356250 Tomi Elektronik, Svandammsplan 2, 126 47 Hägersten, 08- 186170 / Tv Trim, St Pauligatan 37, 416 90 Göteborg, 031-847200...
Page 376: Technische Daten
R-899_Spec [6 lang].qxd 6/25/07 9:13 PM Page 1 TECHNISCHE DATEN : 230V, 50 Hz, Einphasenstrom Stromversorgung : Mindestens 16 A Sicherung/Sicherungsautomat : 1,45 kW Leistungsaufnahme: Mikrowelle : 1,25 kW Grill oben : 0,65 kW Grill unten : 2,65 kW Grill oben/Mikrowelle : 2,05 kW Grill unten/Mikrowelle : 1,85 kW...
Page 377: Fiche Technique
R-899_Spec [6 lang].qxd 6/25/07 9:13 PM Page 2 FICHE TECHNIQUE : 230V, 50 Hz, monophasé Tension d’alimentation : 16 A minimum Fusible/disjoncteur de protection : 1,45 kW Consommation électrique: Micro-ondes : 1,25 kW Gril haut : 0,65 kW Gril bas : 2,65 kW Gril haut/Micro-ondes : 2,05 kW...
Page 378: Technische Gegevens
R-899_Spec [6 lang].qxd 6/25/07 9:13 PM Page 3 TECHNISCHE GEGEVENS Wisselstroom : 230V, 50 Hz, enkele fase Zekering/circuitonderbreker : Minimum 16 A Stroombenodigdheid: Magnetron : 1,45 kW Bovenste grill : 1,25 kW Onderste grill : 0,65 kW Bovenste grill/Magnetron : 2,65 kW Onderste grill/Magnetron : 2,05 kW Bovenste en onderste grill...
Page 379: Dati Tecnici
R-899_Spec [6 lang].qxd 6/25/07 9:13 PM Page 4 DATI TECNICI Tensione di linea CA : 230 V, 50 Hz, monofase Fusibile linea distribuzione/interruttore automatico : 16 A minimo Tensione di Microonde : 1,45 kW alimentazione: Grill superiore : 1,25 kW Grill inferiore : 0,65 kW Grill superiore/Microonde...
Page 380: Datos Técnicos
R-899_Spec [6 lang].qxd 6/25/07 9:13 PM Page 5 DATOS TÉCNICOS Tensión de CA : 230V, 50 Hz, monofásica Fusible/disyuntor de fase : Mínimo 16 A Requisitos potencia Microondas : 1,45 kW de CA: Grill superior : 1,25 kW Grill inferior : 0,65 kW Grill superior/Microondas : 2,65 kW...
Page 381: Especificações
R-899_Spec [6 lang].qxd 6/25/07 9:13 PM Page 6 ESPECIFICAÇÕES Tensão de Linha CA : 230 V, 50 Hz, uma fase Distribuição fusível/corta-circuitos : Mínimo de 16 A Requisitos de Alimentação CA: Micro-ondas : 1,45 kW Grill Superior : 1,25 kW Grill Inferior : 0,65 kW Grill Superior/Micro-ondas : 2,65 kW Grill Inferior/Micro-ondas : 2,05 kW...
Page 382 R-899_Spec [6 lang].qxd 6/25/07 9:13 PM Page 7 Gedruckt in Thailand Imprimé au Thaïlande Gedrukt in Thailand Stampato in Tailandia SHARP ELECTRONICS (Europe) GmbH TINS-A732WRRZ-H71 Impreso en Tailandia Sonninstraße 3, D-20097 Hamburg Impresso em Tailândia...

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