Instructions Sur Le Système De Contrôle Électronique Modèles Electronic (Fig. 5A); Mise En Marche - Compact CDA Serie Instructions Pour L'emploi

NOTICE POUR L'USAGER
COMPACT Direct combination ovens, gas and electric models, Electronic and Analogic
5.2 INSTRUCTIONS SUR LE SYSTÈME DE CONTRÔLE ÉLECTRONIQUE
Modèles ELECTRONIC (Fig. 5A)
Grâce au bouton (B) de l'encoder, le système électronique de ce four permet d'effectuer les opérations suivantes:
sélectionner et mémoriser la température de l'enceinte de cuisson; sur l'écran (L) les voyants lumineux (L1) et (L2) indiquent respectivement la
1
valeur de la température en °C ou en °F
sélectionner et mémoriser la température à cœur grâce à la sonde à cœur sur l'écran (O), (plage de température +20°C +99°C)
2
sélectionner et mémoriser le temps de cuisson, exprimé en heures et minutes, sur l'écran
3
(N)
sélectionner et mémoriser le taux d'humidité, de 1 à 99, de l'enceinte de cuisson sur l'écran
4
(M).
Pour sélectionner les valeurs sus-mentionnées, appuyer sur le bouton (B) jusqu'à ce que la
valeur à modifier clignote sur l'écran.
Pour modifier les valeurs, il suffit de tourner le bouton (B) dans le sens des aiguilles d'une
montre pour les augmenter et dans le sens contraire pour les diminuer. On mémorise les
nouvelles valeurs en appuyant de nouveau sur le bouton (B).
(L'affichage du double tiret (- -) indique: aucune valeur sélectionnée et se trouve après le n° 99
et avant le n° 20)
La programmation du cycle de cuisson peut se faire de deux façons:
1 En controlant le temps de cuisson
1A sélectionner et mémoriser la température de l'enceinte de cuisson écran (L)
1B Sélectionner le temps écran (N) (si l'écran O affiche la température de la sonde à cœur,
il faut désactiver cette valeur en établissant le double tiret (- -)
1C Sélectionner et mémoriser le pourcentage d'humidité (M).
2 En contrôlant la température à cœur
2A sélectionner et mémoriser la température de l'enceinte de cuisson écran (L)
2B sélectionner la valeur de la température de la sonde à cœur écran (O)
2C sélectionner et mémoriser le pourcentage d'humidité (M).
La fin d'un cycle de cuisson qui prévoit le fonctionnement avec la sonde à cœur s'effectue automatiquement dès que la température sélectionnée sur
l'écran (O) est atteinte; l'écran (N) indiquera le temps qui s'est écoulé.
Si l'on choisit l'option de fin de cycle en fonction du temps, l'écran (N) affichera toujours le temps restant pour terminer le cycle.

5.3 MISE EN MARCHE

Modèles ELECTRONIC (Fig. 5)
Ouvrir la vanne d' arrivée eau et éventuellement du gaz et activer l'interrupteur électrique de protection installé en amont de l'appareil.
Après avoir programmé le cycle de cuisson souhaité, comme décrit au paragraphe 5.0, le sigle GO s'affichera sur l'écran (L).
Il suffit d'appuyer sur le bouton (C) pour la mise en marche; le voyant vert (C1) allumé indique que le four effectue le cycle programmé.
À la fin du temps de cuisson programmé, un signal acoustique annonce la fin du cycle de cuisson avec l'arrêt de toutes les fonctions.
Avant d'effectuer toute cuisson, il est toujours conseillé de préchauffer le four; il suffit d'appuyer pendant 5" sur le bouton (E); le four se
met en marche et atteindra une température supérieure de 20% par rapport à celle programmée pour la cuisson.
Lorsque l'on sélectionne le préchauffage du four, le sigle PrH s'affiche sur l'écran (N), et lorsque le four atteint la température prévue pour le cycle
programmé, ce sigle commencera à clignoter.
On pourra alors introduire les aliments et faire démarrer le cycle de cuisson en appuyant sur le bouton (C).
5
Var-03
Fig. 5A