Firstline FCG 60 Mode D'emploi page 11

Utilisateur: Conseils pour l'utilisation du four
COMMENT UTILISER LE FOUR
• A titre indicatif, vous trouverez ci-dessous, une brève description des différentes cuissons
• pages 12-13, des conseils pratiques pour obtenir d'excellents résultats,
• pages 14-15, les tableaux de cuisson et de grillades.
DECONGELATION A TEMPERATURE AMBIANTE
Tournez la manette du sélecteur (rep. 6, page 6) sur le symbole
La durée de décongélation dépend de la quantité et du type d'aliment. En sélectionnant cette fonction, la ventilation
accélère la décongélation des mets. Cette fonction est particulièrement préconisée pour les fruits et les desserts.
CUISSON TRADITIONELLE (résistances voûte + résistance sole)
Tournez la manette du sélecteur (rep. 6, page 6) sur le symbole
sur la température souhaitée. Si vous faites une cuisson avec préchauffage, attendez que le voyant jaune du thermostat
s'éteigne avant d'introduire les mets. En sélectionnant cette fonction, la chaleur est répartie du haut vers le bas sur
les mets. Cette fonction est préconisée pour la cuisson de tous les aliments (viande, poisson, pain, pizza, pâtisseries,
etc.)
CUISSON TRADITIONELLE VENTILEE (résistances voûte + résistance sole + ventilation)
Tournez la manette du sélecteur (rep. 6, page 6) sur le symbole
sur la température souhaitée (20% en moins par rapport à la cuisson traditionnelle). Si faites une cuisson avec
préchauffage, attendez que le voyant jaune du thermostat s'éteigne avant d'introduire les mets. En sélectionnant cette
fonction, la circulation de l'air chaud assure une répartition uniforme de la chaleur, ce qui autorise des cuissons sur
plusieurs niveaux sans mélange d'odeurs. Cette fonction est préconisée pour cuire simultanément des plats de nature
différentes (fig. 5).
CUISSON AU GRIL TRADITIONNEL (résistance supérieure centrale)
Tournez la manette du sélecteur (rep. 6, page 6) sur le symbole
sur la température souhaitée. En sélectionnant cette fonction, la résistance supérieure centrale cuit les mets par
rayonnement. En plus de griller, cette fonction peut aussi être utilisée pour dorer les aliments déjà cuits. Le tourne
broche est mis en fonction sur cette position.
CUISSON AU GRIL VENTILE (résistance supérieure centrale + ventilation)
Tournez la manette du sélecteur (rep. 6, page 6) sur le symbole
sur la température souhaitée (maximum 200°C). En sélectionnant cette fonction, l'air chauffé par la résistance
supérieure centrale est aspiré par le ventilateur qui le dirige sur les aliments. Cette fonction est particulièrement
indiquée pour alléger le rayonnement direct de la résistance gril en utilisant des températures de cuisson plus basses.
Elle permet de dorer uniformément les mets. Idéale pour les poulets et les rôtis de viande.
et introduisez les mets à décongeler dans le four.
et réglez la manette du thermostat (rep.5, page6)
et réglez la manette du thermostat (rep. 5, page6)
et réglez la manette du thermostat (rep.5, page6)
et réglez la manette du thermostat (rep.5, page6)
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