Étape 2 : Préparation Des Armoires - Thermador PROFESSIONAL PRO GRAND PRG36 Manuel D'installation

Largeur de la Configuration de la surface
cuisinière
4 brûleurs avec une plaque
36 po
6 brûleurs avec une plaque
48 po
Remarques importantes :
Il est recommandé d'utiliser une hotte murale ou une hotte îlot, ou une garniture sur mesure THERMADOR PROFESSIONAL
les cuisinières THERMADOR PROFESSIONAL
ventilation, de souffleries et d'accessoires Professional.
* Pour les cuisinières à gaz à rendement élevé (60 000 BTU ou plus), une ventilation minimale de 1 pi³/ min. par 100 BTU est
recommandée. Si la cuisinière est dotée d'une plaque chauffante, ajouter 200 pi³/ min. à la capacité de soufflerie estimée. Une plus
grande capacité de soufflerie peut être requise pour les conduits plus longs.
Pour les installations en îlot, il est recommandé d'utiliser une hotte dont la largeur excède de 6 po (152 mm) celle de la cuisinière, soit
3 po (76 mm) de chaque côté.
pi³/ min. = pied cube par minute (cote standard pour la capacité d'un ventilateur).
Étape 2 : Préparation des armoires
• La cuisinière est un appareil monobloc. Les espaces
libres requis pour les cuisinières installées entre deux
armoires sont indiqués à la Figure 1. Les mêmes
espaces libres s'appliquent aux installations en îlot,
sauf pour les armoires suspendues, où il doit y avoir
suffisamment d'espace pour une hotte de style îlot
avec un rebord (également illustré sur la Figure 1).
• Le devant de la cuisinière ne doit pas être encastré
plus profondément que les armoires (voir Figure 2).
• Les entrées d'électricité et de gaz doivent se trouver
dans les zones indiquées à la Figure 3.
• Lors d'une installation contre une surface combustible,
vous devez utiliser une étagère haute ou un dosseret
bas. Vous pouvez vous acheter séparément ces
articles THERMADOR
• Lors de l'utilisation de la garniture d'îlot THERMADOR,
il faut un espace minimal de 12 po (305 mm) entre la
partie arrière de l'appareil et la surface combustible.
Les espaces libres jusqu'aux surfaces non
combustibles ne sont pas précisés dans la norme ANSI
Z21.1 et ne sont pas certifiés par la CSA. Tout espace
libre de moins de 12 po (305 mm) doit être approuvé
par les normes locales ou l'autorité locale ayant
compétence.
• Lorsque la cuisinière est installée contre un mur
combustible, un espace libre d'au moins 5 po (127
mm) est requis entre le côté de la cuisinière et le mur.
• L'appareil ne doit jamais se trouver à proximité de
matériaux combustibles, d'essence et d'autres produits
inflammables sous forme de gaz ou de liquide.
• N'obstruez pas le débit d'air de combustion et de
ventilation de l'appareil.
de cuisson
chauffante
6 brûleurs
chauffante
®
consultez le www.thermador.com pour une gamme complète d'options de
mc
.
Pied cube par minute
(exigence minimale)
800 pi³/min.
1100 pi³/min.
1200 pi³/min.
Un espace libre minimal de 36 po (914 mm) est nécessaire
entre la surface de cuisson et le dessous de toute armoire
non protégée. Un espace libre de 30 po (762 mm) peut être
utilisé lorsque la partie inférieure d'une armoire en bois ou
en métal est protégée par un matériau ignifuge d'une
épaisseur minimale de ¼ po (6,35 mm) revêtu d'une feuille
d'acier no 28 MSG, d'acier inoxydable de 0,015 po
(0,38 mm), d'aluminium de 0,024 po (0,61 mm) ou de
cuivre de 0,020 po (0,51 mm).
Les matériaux ignifuges portent la marque suivante :
UNDERWRITERS LABORATORIES INC. CLASSIFIED
MINERAL AND FIBER BOARDS SURFACE BURNING
CHARACTERISTICS (caractéristiques relatives à
l'inflammabilité de panneaux de fibres et de minéraux
classés).
Cette indication est suivie par des indices de propagation
de flamme et de fumée. Ces désignations sont indiquées
par le sigle « FHC » (Flame Spread/Smoke Developed –
Propagation de la flamme/Production de fumée). Les
matériaux ayant un indice de propagation de flamme de 0
sont ignifuges. La réglementation locale peut autoriser un
indice de propagation de flamme différent. Il est de la
responsabilité de l'installateur de veiller à ce que
l'installation se fasse conformément à ces indices.
Options de ventilation
Hotte Pro Wall de 36 ou 42 po
Garniture sur mesure de 36 po avec
ventilateur optionnel
Hotte d'îlot de 42 ou 48 po avec
ventilateur optionnel
Hotte Pro Wall de 48 ou 54 po
Garniture sur mesure de 48 po avec
ventilateur optionnel
®
avec
Française
4