Hamilton Beach 25409 Mode D'emploi page 35

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Recetas
(cont.)
Pizzadillas
8 tortillas de harina (tamaño de 7–8 pulgadas)
2 cucharadas (30 ml) de salsa para pizza
1/2 taza (125 ml) de queso mozzarella rallado
Salchichón en rebanadas (opcional)
Enchufe la unidad y déjela calentar hasta que se encienda la luz verde
de precalentamiento (aproximadamente 2 minutos). Coloque una
tortilla en el centro de la superficie de cocción. Coloque la salsa para
pizza por encima, dejando una pulgada respecto del borde de la
tortilla. Espolvoree con 1/2 taza (125 ml) de queso y salchichón (si así
lo desea). Coloque encima una segunda tortilla. Cierre la tapa presio-
nando firmemente hasta que quede trabada. Cocine durante 2–3
minutos o hasta que el queso se haya derretido. Quite las pizzadillas
utilizando pinzas o espátulas antiadherentes. Traslade a un plato de
servicio y deje reposar durante 1 a 2 minutos antes de servir. Sirva
con más salsa para pizza, si así lo desea. Alcanza para 4 pizzadillas.
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Quesadillas de Manzana para Postre
8 tortillas de harina (tamaño de 7–8 pulgadas)
1/2 taza (125 ml) de relleno para tarta de manzana
1/2 cucharadita (2.5 ml) de canela (o azúcar con canela)
Enchufe la unidad y déjela calentar hasta que se encienda la luz verde
de precalentamiento (aproximadamente 2 minutos). Coloque una
tortilla en el centro de la superficie de cocción. Esparza el relleno para
tarta de manzana por encima, dejando una pulgada respecto del
borde de la tortilla. Espolvoree con canela/azúcar con canela.
Coloque encima una segunda tortilla. Cierre la tapa presionando
firmemente hasta que quede trabada. Cocine durante 2–3 minutos.
Quite las quesadillas de manzana utilizando pinzas o espátulas
antiadherentes. Traslade a un plato de servicio y deje reposar
durante 1 a 2 minutos antes de servir. Espolvoree con más azúcar
con canela y añada crema batida o helado, si así lo desea.
Alcanza para 4 quesadillas de manzana.
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