Contrôle De La Pression Du Gaz - Angelo Po 0G1FR3G Manuel D'utilisation Et D'installation

NETTOYAGE DE LA CUVE, DES PANIERS ET DE LA STRUCTURE DE SUPPORT DES PANIERS
Pour cette opération, procéder comme suit.
1 - Eteindre et laisser refroidir l'appareil (voir page
9)
2 - Fermer le robinet d'alimentation du gaz.
3 - Enlever et nettoyer les paniers et la structure de
support des paniers (A).
4 - Vider et filtrer l'huile (voir page 9)
5 - Vaporiser l'intérieur de la cuve avec un produit
approprié pour usage alimentaire.
6 - Rincer avec de l'eau potable et vider la cuve.
7 - Verser dans la cuve un produit spécifique ou
une solution d'eau et de vinaigre pour éliminer
les résidus de détergent.
8 - Rincer, vider et essuyer la cuve.
9 - Nettoyer les accessoires après leur utilisation
avec un dégraissant approprié. Le lavage en
lave-vaisselle est conseillé.
CONTRÔLE DE LA PRESSION DU GAZ
Pour cette opération, procéder comme suit.
1 - Fermer le robinet d'alimentation du gaz.
2 - Enlever la manette (A).
3 - Dévisser les vis (B) et démonter le tableau de
commandes (C).
IT
4 - Dévisser la vis (D) de la prise de pression
( pression en entrée).
5 - Raccorder le manomètre (E) à la prise de pres-
GB
sion (F).
6 - Rouvrir le robinet d'alimentation du gaz.
DE
FR
ES
Français
B
C
A
- 12 -
A
Important
Après le lavage périodique à l'eau, s'assu-
rer qu'il n'y a plus de traces d'eau dans la
cuve, sur les accessoires et dans le conduit
d'évacuation avant de remettre l'huile.
7 - Allumer le brûleur et tourner la manette sur la
position de température maximum (voir page 9)
et vérifier que la pression indiquée soit confor-
me aux valeurs reportées sur le tableau (voir à
la fin du manuel).
8 - Éteindre le brûleur, fermer le robinet d'alimen-
tation du gaz et débrancher le manomètre.
9 - Rétablir les conditions initiales lorsque l'opéra-
tion est terminée.
F
E
IDM-39611500900.tif
D
IDM-39618901000.tif