Angelo Po 0G1FR3G Manuel D'utilisation Et D'installation page 75

– Utiliser l'appareil uniquement pour les usages
prévus par le fabricant. L'utilisation de l'appareil
pour des usages impropres peut entraîner des
risques pour la sécurité et la santé des person-
nes ainsi que des dommages économiques.
– Tous les entretiens qui demandent une compé-
tence technique précise ou des capacités parti-
culières ne peuvent être exécutés que par du
personnel qualifié, ayant une expérience recon-
nue et acquise dans le secteur spécifique d'inter-
vention.
– Nettoyer soigneusement toutes les pièces qui
peuvent être en contact direct ou indirect avec
les aliments et toutes les zones avoisinantes,
pour maintenir l'hygiène et protéger les aliments
de toute contamination.
– Effectuer le nettoyage exclusivement avec des
produits détergents pour usage alimentaire. Il est
absolument interdit d'utiliser des produits de net-
toyage corrosifs, inflammables ou qui contien-
nent des substances nocives à la santé des
personnes.
– Effectuer le nettoyage lorsque cela s'avère né-
cessaire et, de toute façon, après chaque utilisa-
tion de l'appareil.
– Porter les équipements de protection individuels
(gants, masques, lunettes, etc.), comme prévu
par les lois en vigueur en matière de sécurité et
de santé, à chaque désinfection et nettoyage de
l'appareil avec des produits détergents. .
– À la fin de chaque utilisation, s'assurer que les
brûleurs sont éteints, avec les manettes de com-
mande désactivées et les lignes d'alimentation
interrompues.
– En cas d'inactivité prolongée, nettoyer soigneu-
sement l'intérieur et l'extérieur de l'appareil et
tout ce qui l'entoure (comme indiqué par le fabri-
cant) et débrancher toutes les lignes d'alimenta-
tion.
– Un opérateur doit être constamment présent
pendant l'utilisation quotidienne de l'appareil.
– Pendant le lavage de l'appareil ne pas diriger de
jets d'eau sous pression sur les pièces inté-
rieures.
– Ne pas laisser d'objets ou de matières in-
flammables près de l'appareil.
Important
La charge maximale admissible est de
2,5 Kg pour chaque cuve.
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