Reaquecimento; Descongelação - Moulinex direct access MW 2100 Mode D'emploi

Cozinha em micro-ondas
Modo "micro"
• Guia de cozedura para legumes frescos
Utilize um recipiente de vidro, adequado para micro-ondas. Adicione 2 a
3 colheres de sopa de água fria por cada 250 g de legumes (salvo indicação
em contrário na tabela abaixo). Junte os legumes e tape.
Ligue o micro-ondas e mexa uma vez durante a cozedura. No final da
cozedura, mexa cuidadosamente, adicione sal, ervas aromáticas ou
manteiga e tape durante o tempo de descanso.
Para melhores resultados, pique os legumes frescos. Quanto mais
pequenas as porções, mais rápida é a cozedura.
Tempo de
Alimentos Quantidade Potência cozedura
(minutos)
Cenouras 250 g 700 W
Curgetes 250 g 700 W
250 g
Batatas 700 W
500 g

Reaquecimento

Modo "micro"
Depois de aquecer líquidos, é aconselhável deixar o recipiente no forno
durante pelo menos 20 segundos. Isto permite a difusão do calor no líquido
e minimiza qualquer risco de transbordamento e queimaduras.
Mexa o líquido durante e após o aquecimento.
• Guia de aquecimento para alimentos para bebés
Tempo de
Alimentos Quantidade Potência cozedura
(minutos)
Alimentos
para bebés
(legumes e 190 g 600 W
carnes)
É possível aquecer biberões no micro-ondas, desde que se respeitem as
instruções fornecidas nas embalagens de leite.
Tempo de
descanso Instruções
(minutos)
Cortar as cenouras às
7 3
rodelas iguais.
Cortar as curgetes às rodelas.
Adicionar uma noz de
7 3
manteiga. Cozinhar até ficar
mole.
7 - 8
Descascar as batatas e cortar
3
em 2 ou 3 partes iguais.
11
Tempo de
descanso Instruções
(minutos)
Colocar os alimentos numa
taça de cerâmica.
Após a cozedura, tapar e
1 1 - 2 deixar repousar.
Antes de servir, verificar
cuidadosamente a temperatura
dos alimentos
Descongelação
Coloque os alimentos congelados num prato. Não tape.
Durante a descongelação, vire os alimentos a intervalos regulares e escorraos.
Certifique-se que os alimentos não começam a ser cozinhados durante a
descongelação. Caso alguma parte dos alimentos comece a ficar cozida, tape-
a com papel alumínio para conferir protecção contra as micro-ondas.
Se a parte exterior da ave ficar quente, pare a descongelação, aguarde
durante 20 minutos antes de prosseguir.
Aguarde durante o tempo total para garantir que a descongelação termina.
Quanto mais espessos forem os alimentos, mais tempo de descongelação será
necessário.
A tabela abaixo aplica-se aos alimentos congelados a uma temperatura entre
-18 °C e - 20 °C.
Tempo de
Alimentos Quantidade cozedura
(minutos)
Carne:
400 g 14
picada
250 g 9 - 10
porco
Aves:
500 g
Peças de
16 - 19
(2 peças)
frango
Peixe:
Filete 250 g 7 - 8
Modos "grill / "micro-grill"*
Cozedura com grill apenas ou com micro-ondas + grill combinado
• Guia de cozedura para o modo "grill" / "micro-grill": alimentos frescos.
Modo +
Alimentos Quantidade
potência
Modo
" micro grill "
Peças de
300 W
500 g
frango
Modo "grill"
25 g
Pão fatiado
(4 fatias)
69
Tempo de
descanso Instruções
(minutos)
Colocar os alimentos num prato de
cerâmica plano. Virar a meio da
2
descongelação.
Colocar num prato (peças sem pele). Virar
2
a meio da descongelação.
Colocar o peixe no centro de um prato de
cerâmica. Colocar as peças mais frágeis
2
sob as peças mais espessas. Virar a meio
da descongelação.
Lado 1 Lado 2
Tempo Tempo Instruções
(minutos) (minutos)
Untar com óleo e polvilhar
com especiarias. Colocar as
15 13 peças num prato na grelha
DUO. Deixar repousar
durante 2 – 3 minutos.
Coloque as fatias sobre o
4 4
acessório Direct Access.
* consoante o modelo
PT