Recipientes E Materiais - Moulinex direct access MW 2100 Mode D'emploi

Seguem-se detalhes dos diferentes tipos de recipientes que são
recomendados ou proibidos para os diversos métodos de cozedura
empregues.
Modo "Micro" (micro-ondas)
Utilize recipientes adequados à cozedura em micro-ondas.
Verifique a "transparência" de um recipiente às micro-ondas através da
realização de um teste rápido e fácil.
Coloque o recipiente vazio no prato giratório do aparelho, juntamente
com um copo cheio com água e depois ligue o micro-ondas durante 1
minuto na potência máxima.
Ao fim de 1 minuto:
• Se o recipiente se mantiver frio, pode ser considerado "transparente"
e é adequado para utilização no modo micro-ondas.
• Se o recipiente ficar quente ou morno, isto significa que é
PT
"absorvente" e não pode ser utilizado num micro-ondas.
Nunca utilize recipientes hermeticamente fechados.
Não aqueça líquidos e outros alimentos em recipientes hermeticamente
fechados, dada a possibilidade de explodirem.
Não se esqueça de retirar as tampas dos biberões, boiões, garrafas e
recipientes de plástico.
Recipientes descartáveis
Quando aquecer alimentos em recipientes de papel ou plástico, esteja
sempre atento ao micro-ondas para o caso de se incendiarem.
Se vir fumo, pare ou desligue o micro-ondas e mantenha a porta fecha
para abafar as eventuais chamas.
Recipientes de metal
Nunca utilize recipientes e materiais metálicos na cozedura em micro-
ondas.
Pode, contudo, utilizar o aparelho para aquecer ou descongelar algumas
preparações em pequenos recipientes de metal sem as respectivas tampas,
desde que não fiquem com mais de 4 cm de altura.
No que diz respeito às tampas, siga as instruções indicadas na embalagem.
Em alguns casos, deverá retirar a tampa e, noutros, deixá-la. Sempre que
não forem fornecidas indicações, retire-a como medida de precaução.
Centre o(s) tabuleiro(s) no prato giratório, deixando um espaço de pelo
menos 1 cm entre as paredes do micro-ondas e o tabuleiro. Sempre que
colocar vários tabuleiros no micro-ondas, espace-os em pelo menos 2 cm.
Modo "Grill"*
Estes métodos de cozedura não necessitam de recipientes especiais.
Utilize os mesmos recipientes que utilizaria num forno convencional, ou
seja, recipientes resistentes ao calor.
Nunca utilize utensílios de plástico (risco de derreter) ou de
papel/cartão (risco de incêndio).
Mantenha os alimentos afastados da resistência do grill em pelo
menos 2 cm.
Modo "Micro-ondas grill"*
Os recipientes proibidos no modo "micro-ondas" também não devem ser
utilizados no modo "micro-ondas grill".
Os recipientes proibidos no modo "grill" também não devem ser
utilizados no modo "micro-ondas grill".
Resumo dos recipientes e materiais autorizados e não autorizados no
modo "micro-ondas"
Materiais Adaptado a
Recipientes micro-ondas
METAL
Folha de alumínio Em determinados
casos
Embalagem de alumínio Em determinados
casos
Prato de metal Não
Atilhos de sacos para congelador Não
VIDRO
Vidro resistente a calor Sim
Vidro com decoração à base de Não
metal (ouro, chumbo, etc.)
Vidro fino Não
PLÁSTICO
Recipientes de plástico Sim
Película de plástico Sim
MATERIAIS DESCARTÁVEIS PROIBIDOS NOS MODOS GRILL E CALOR CIRCULANTE
Copos ou embalagens de Sim
esferovite
Saco de papel Não
Pratos, chávenas e guardanapos Sim
de papel ou papel absorvente.
Papel vegetal Sim
Papel reciclado Não
PORCELANA
Recipientes de porcelana Sim
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Observações
Pode ser utilizada em pequenas quantidades para
impedir a cozedura excessiva de determinadas
partes dos alimentos. Risco de faísca se a folha
estiver muito próxima das paredes do micro-ondas
ou se utilizar demasiada quantidade.
Ver "Recipientes de metal" acima
Risco de faísca e incêndio
Risco de faísca e incêndio
Perfeitamente adequado
Risco de faísca eléctrica
Pode partir ou rachar se aquecido subitamente
Perfeitamente adequados se o plástico for
resistente ao calor.
Determinados plásticos podem mostrar
predisposição para a deformação
descoloração após uma utilização repetida.
Não fechar hermeticamente.
Pode ser utilizada para reter a humidade e
prevenir salpicos. O plástico não deve tocar nos
alimentos durante a cozedura.
Pique o plástico para permitir a saída do vapor
em excesso.
Utilize luvas de cozinha para retirar a película de
plástico após a cozedura (risco de queimaduras
pelo vapor quente que sai do recipiente).
Podem ser utilizados para aquecer líquidos e
alimentos por um curto período de tempo. Um
aquecimento em excesso pode derreter o
esferovite, que pode então misturar-se com os
alimentos.
Risco de incêndio
Pode ser utilizado para aquecimento e cozedura
breve.
Pode ser utilizado para reter a humidade e
prevenir salpicos. Tempos de cozedura curtos.
Risco de faísca eléctrica.
Perfeitamente adequados excepto os que são
decorados à base de metal (ouro, chumbo, etc.).
* consoante o modelo
ou