Table des Matières
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Sommaire
Votre nouveau déshydrateur alimentaire ......................................................................... 3
Contenu ............................................................................................................................ 3
Consignes préalables ........................................................................................................ 4
Consignes de sécurité ...................................................................................................... 4
Consignes importantes pour le traitement des déchets .................................................... 6
Déclaration de conformité ................................................................................................. 6
Utilisation ............................................................................................................................ 6
Avant la première utilisation .............................................................................................. 7
Consignes générales relatives à l'utilisation ..................................................................... 7
Principes de base ............................................................................................................. 8
Quels aliments se prêtent au séchage ? ........................................................................... 9
Préparation et traitement préalable des légumes ....................................................... 10
Préparation et traitement préalable des fruits ............................................................. 14
Préparation et traitement préalable de la viande et du poisson .................................. 18
Stockage des aliments .................................................................................................... 19
Emballage .................................................................................................................. 19
Stockage .................................................................................................................... 19
Conservabilité ............................................................................................................. 19
Nettoyage et entretien..................................................................................................... 20
Caractéristiques techniques ............................................................................................ 20
Suggestions de recettes .................................................................................................. 21
Rosenstein & Söhne - www.rosensteinundsoehne.de
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