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Koc
Anwendung:
hstu
fe
9 -
Schnitzel, Cordon bleu vom
12
Kalb, Kotelett, Frikadellen,
Bratwürste, Leber, Eier, Eier-
kuchen, Krapfen frittieren und
Mehlschwitze zubereiten.
12 -
Braten von Rösti, Lendenstü-
13
cken und Steaks.
14
Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch
(Gulasch, Schmorbraten) und Frittieren von Pommes frites.
Informationen zu Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten
wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die
Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher empfehlen
wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu
bräunen.
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Zeit
Tipps
Nach Bedarf
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
5 - 15 Min.
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.