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Mode de
cuisson
Chaleur tour‐
nante humide
Gril rapide
Turbo gril
Fonction Piz‐
za
Viande
Maintien au
chaud
Application
Cette fonction est con‐
çue pour économiser de
l'énergie en cours de
cuisson. Lorsque vous
utilisez cette fonction, la
température à l'intérieur
de la cavité peut différer
de la température sé‐
lectionnée. La chaleur
résiduelle est utilisée.
La puissance peut être
réduite. Pour plus d'in‐
formations, consultez la
partie sur les remar‐
ques du chapitre « Utili‐
sation quotidienne ».
Chaleur tournante hu‐
mide.
Pour faire griller des ali‐
ments peu épais en
grandes quantités et
pour griller du pain.
Pour rôtir de gros mor‐
ceaux de viande ou de
volaille avec os sur un
seul niveau. Pour grati‐
ner et faire dorer.
Pour cuire des pizzas.
Pour faire dorer de fa‐
çon intensive et obtenir
un dessous croustillant.
Pour préparer des rôtis
très tendres et juteux.
Pour maintenir les ali‐
ments au chaud.
Mode de
Application
cuisson
Pour décongeler des
aliments (fruits et légu‐
mes). Le temps de dé‐
Décongéla‐
congélation dépend de
tion
la quantité et de la gros‐
seur des plats surgelés.
Pour activer le nettoya‐
ge par pyrolyse du four.
Pyrolyse
7.4 Remarques sur : Chaleur
tournante humide
Cette fonction était utilisée pour se
conformer à la classe d'efficacité
énergétique et aux exigences Ecodesign
selon les normes EU 65/2014 et UE
66/2014. Tests conformément à la norme
EN 60350-1.
La porte du four doit être fermée pendant
la cuisson pour que la fonction ne soit
pas interrompue et que le four fonctionne
avec la plus grande efficacité
énergétique possible.
Lorsque vous utilisez cette fonction,
l'éclairage s'éteint automatiquement au
bout de 30 secondes.
Pour consulter les instructions de
cuisson, reportez-vous au chapitre
« Conseils », Chaleur tournante humide.
Pour obtenir des recommandations
générales sur l'économie d'énergie,
reportez-vous au chapitre « Efficacité
énergétique », « Économie d'énergie ».
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