LBC LRP Manuel De L'opérateur page 5

Fermenteur et fermenteur retardateur
Table des Matières

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Ne placez jamais aucune partie de votre corps, y compris, mais sans s'y limiter, les mains, les
pieds et les doigts dans le côté charnière de la porte. Gardez les mains, les pieds et les doigts
hors du chemin de la porte de chargement lors de la fermeture, pour éviter les pincements.
Soyez prudent lorsque vous faites rouler une grille de four dans et hors de l'appareil ou lorsque
vous faites rouler une grille de four sur le sol. Les doigts, les orteils et les autres parties du corps
qui se trouvent dans le chemin de la grille du four peuvent être pincés par les roues de la grille du
four ou peuvent être écrasés par le poids de la grille et du produit sur la grille.
Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte de chargement pour éviter d'ouvrir la porte sur votre
pied ou sur le pied, les bras, les doigts ou d'autres parties du corps de quelqu'un d'autre.
Souches, surextension, sureffort et risques de levage
Attention, les casseroles de produit peuvent être chaudes et peuvent être lourdes. Le fait de
soulever des casseroles chaudes peut vous faire réagir au contact avec des surfaces chaudes et
entraîner le renversement ou la chute du produit, ce qui peut causer des dommages physiques.
Soyez prudent lorsque vous chargez et déchargez des casseroles de l'appareil. Les casseroles
peuvent être lourdes et entraîner des entorses, des foulures ou des blessures au dos, aux bras,
aux mains ou aux jambes. Ne soulevez pas plus que ce que vous êtes capable de soulever en
toute sécurité.
Soyez prudent lorsque vous déplacez une grille du four car la grille peut être lourde. Le
déplacement d'une grille de four lourde peut entraîner des tensions ou des blessures au dos, aux
bras, aux mains ou aux jambes. Un rack lourd peut être difficile à contrôler ou à arrêter. Évitez de
vous mettre en danger et de mettre les autres en danger.
Autres précautions
Attention, ne montez pas sur l'appareil pour quelque raison que ce soit à moins que l'appareil soit
éteint et que vous soyez un réparateur agréé. Le dessus de l'appareil n'a pas de protection
antichute appropriée pour être accessible ou pour fournir une élévation pour atteindre d'autres
endroits ou d'autres objets. Ne vous tenez pas debout ou ne grimpez pas sur les grilles du four
car elles pourraient bouger et entraîner une chute.
Ne rangez rien sur le dessus de l'appareil.
Ne restez pas à l'intérieur de l'appareil lorsqu'il est chaud.
Ne fermez pas la porte de l'appareil pendant que vous ou quelqu'un d'autre se trouve à l'intérieur.
Ne laissez personne d'autre entrer dans l'appareil ou fermer la porte sur lui-même ou sur
quelqu'un d'autre. Ne laissez pas la porte se fermer à qui que ce soit et permettez à quiconque
de bloquer l'ouverture de la porte afin que la personne ne puisse pas sortir. Ne verrouillez pas ou
ne bloquez pas la porte de l'appareil avec quelqu'un à l'intérieur et ne permettez à personne
d'autre de verrouiller l'appareil avec quelqu'un d'autre à l'intérieur.
Ne verrouillez ou ne bloquez pas la porte de l'appareil à moins que la porte ne soit déjà fermée et
que vous soyez sûr qu'il n'y a personne à l'intérieur de l'appareil. La porte de chargement peut
être involontairement ou intentionnellement verrouillée puis fermée, emprisonnant une personne
à l'intérieur.
Fumée, Flammes, Feu
Avertissement ne faites pas fonctionner l'appareil ou tout autre appareil si vous sentez de la
fumée. Éteignez l'appareil et contactez votre superviseur ou un fournisseur de services agréé.
Avertissement, si vous voyez des flammes ou de la fumée dans ou autour de l'appareil :
o
Éteignez l'appareil et contactez le fournisseur de services agréé de votre superviseur.
o
Composez le 911 ou communiquez avec le personnel de la sécurité incendie
conformément au plan d'urgence de votre employeur.
o
N'OUVREZ PAS LA PORTE DE L'APPAREIL car cela permettrait à l'oxygène d'atteindre
les flammes et de causer des blessures aux personnes, des dommages matériels et peut
entraîner la mort.
Avertissement ne faites pas fonctionner l'appareil ou tout autre appareil si vous entendez des
détonations, des claquements ou d'autres bruits anormaux. Éteignez l'appareil et contactez votre
superviseur ou votre fournisseur de services agréé.
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Proofer Operators Manual 3-2022 (French)
Copyright 2022 LBC Bakery Equipment Inc. Tulalip WA

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