BOJ Lightning 2.7L Manuel D'utilisation page 10

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II. ATTENTION POINTS OF OPERATION
• Utilizar únicamente tras haber leído y comprendido este manual.
• Conserve este manual.
• Atención: en caso de accidente debido a un uso distinto al indicado en este manual, será
responsabilidad del usuario.
1. La olla a presión es un utensilio de cocina doméstico y no puede utilizarse para otro propósito.
Se recomienda que no sea utilizada por niños y personas que no sepan usarla. Cuando utilice la
olla a presión, debe haber una persona supervisándola y se debe mantener alejados a los niños.
2. Si no se llega al límite de presión, el punto de ebullición del
líquido será inferior a 120 ºC (250F). Utilice la olla con cuidado,
ya que saldrá mucho vapor y caldo cuando hierva y, sobre todo,
cuando la presión se reduzca con rapidez. (Imag. 2)
3. No cocine alimentos que se expandan, como mermelada
de manzana, algas, avena, etc., para evitar que el orificio de
liberación de vapor se bloquee.
4. Mantenga la válvula limitadora de presión, la válvula de seguridad contra apertura, el aro de
sellado, el tapón contra bloqueos, la tapa y el cuerpo de la olla limpios y libres de suciedad y
grasa antes y después de cada uso.
5. La olla a presión debe utilizarse en un fogón estable. Cuando cocine en una cocina eléctrica,
no coloque la olla a presión sobre una placa cuyo diámetro sea mayor al de la base de la olla.
Cuando cocine en una cocina de gas, las llamas no deben alcanzar las paredes de la olla. La
olla a presión es adecuada para cocinas de 2 kW.
6. No dirija la ventana de seguridad hacia el usuario o hacia una zona por la que pasen personas.
7. En caso de que salga vapor de la válvula de seguridad contra apertura o de que el aro de
sellado se salga de la ventana de seguridad, debe apagar el fuego inmediatamente. Debe
averiguar y resolver el problema antes del siguiente uso.
8. Tenga mucho cuidado cuando mueva la olla con presión. Muévala horizontalmente y déjela con
suavidad. No le dé golpes.
9. No abra la olla cuando tenga presión dentro. No cocine si la tapa no está bien cerrada.
10. No deje sal, salsa de soja, álcali, azúcar, vinagre o vapor de agua dentro de la olla durante
mucho tiempo. Límpiela y séquela después de cada uso.
11. No deje que el agua se evapore por completo ni que se caliente la olla sin agua. No la use para
freír o asar alimentos.
12. Cuando cocine alimentos gelatinosos con la olla a presión, agítela suavemente varias veces
antes de abrirla para evitar que los alimentos salgan disparados.
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(Imag. 2)