Table des Matières
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Utilisation de l'appareil
5.4. Recommandations concernant la
conservation des aliments congelés
• Les aliments surgelés que vous avez achetés
doivent être conservés conformément aux
instructions du fabricant sur les produits congelés
pour un
compartiment des denrées
congelées (4 étoiles).
• Afin de veiller à ce que la qualité supérieure
recherchée par le fabricant et le détaillant des
produits congelés soit atteinte, il convient de se
rappeler les points suivants :
1. Mettre les emballages dans le congélateur aussi
rapidement que possible après achat.
2. Assurez-vous que le contenu de l'emballage est
étiqueté et daté.
3. Vérifiez que les mentions « à consommer avant le »
et « à consommer de préférence avant le » figurant
sur l'emballage sont respectées.
5.5. Disposition des denrées
Différentes denrées congelées
Clayettes du
comme de la viande,
compartiment
du poisson, des crèmes
congélation
glacées, des légumes, etc.
Section œufs
Œufs
Nourriture dans des
Étagères du
casseroles, assiettes
compartiment
couvertes et récipients
réfrigérateur.
fermés
Étagères sur
Produits ou boissons de petite
la porte du
taille et sous emballage
compartiment
(comme du lait, des jus de
réfrigérant
fruits ou de la bière, etc.)
Bac à légumes
Fruits et légumes
Compartiment
Produits délicats (fromage,
Produits frais
beurre, salami, etc.)
Réfrigérateur / Manuel d'utilisation
5.6. Informations concernant
la congélation
Les denrées doivent être congelées le plus
rapidement possible lorsqu'elles sont placées dans
un réfrigérateur, afin de préserver leur qualité.
La norme TSE exige (sous certaines conditions de
mesures) que le réfrigérateur congèle au moins
4,5 kg de denrées par volume de 100 litres de
congélation en moins de 24 heures, avec une
température ambiante de 32°C et une température
intérieure inférieure ou égale à -18°C.
Il n'est possible de conserver des denrées sur
de longues périodes qu'avec des températures
inférieures ou égales à -18°C.
Vous pouvez conserver la fraîcheur de vos denrées
pendant plusieurs mois (à des températures
inférieures ou égales à -18°C dans le surgélateur).
C
Il est conseillé de séparer les denrées en
portions en fonction des besoins quotidiens
de votre famille ou par repas.
C
Les denrées doivent être emballées
hermétiquement afin d'éviter qu'elles ne
s'assèchent, même si elles ne doivent
être conservées que pendant une courte
période.
• Matériaux nécessaires à l'emballage :
• Bande adhésive résistante au froid
• Étiquette autocollante
• Élastiques en caoutchouc
• Stylo
Les matériaux utilisés pour l'emballage des denrées
doivent résister aux déchirures, au froid, à
l'humidité, et doivent être imperméables aux
odeurs, aux graisses et aux acides.
Il faut éviter que les denrées à congeler n'entrent
en contact avec des aliments déjà congelés afin
d'empêcher le dégel partiel de ces aliments.
C
Les denrées congelées doivent être
consommées immédiatement après leur
décongélation et elles ne doivent jamais
être recongelées.
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