Reinigung Und Wartung - Royal Catering RCMS-PRO Manuel D'utilisation

e) Zum Löschen des Gerätes bei Brand oder Feuer, nur
Pulver-Feuerlöscher oder Kohlendioxidlöscher (CO
verwenden.
HINWEIS! Kinder und Unbeteiligte müssen bei der
Arbeit mit diesem Gerät gesichert werden.
2.3. Persönliche Sicherheit
a) Es ist nicht gestattet, das Gerät im Zustand der
Ermüdung, Krankheit, unter Einfluss von Alkohol,
Drogen oder Medikamenten zu betreiben,
wenn diese die Fähigkeit das Gerät zu bedienen,
einschränken.
b) Seien Sie aufmerksam und verwenden Sie Ihren
gesunden Menschenverstand beim Betreiben
des Gerätes. Ein Moment der Unaufmerksamkeit
während der Arbeit kann zu schweren Verletzungen
führen.
c) Um eine versehentliche Inbetriebnahme
vermeiden, vergewissern Sie sich, dass
Schalter vor dem Anschließen an eine Stromquelle
ausgeschaltet ist.
d) Überschätzen Sie Ihre Fähigkeiten nicht. Halten Sie
Balance und Gleichgewicht während der Arbeit. Dies
gibt Ihnen eine bessere Kontrolle über das Gerät im
Falle unerwarteter Situationen.
e) Tragen Sie keine lose Kleidung oder Schmuck.
Halten Sie Haare, Kleidung und Handschuhe von
beweglichen Teilen fern. Lose Kleidung, Schmuck
oder lange Haare können durch bewegliche Teile
ergriffen werden.
f) Entfernen Sie alle Einstellwerkzeuge oder Schlüssel,
bevor Sie das Gerät einschalten. Gegenstände, die
in rotierenden Teilen verbleiben, können zu Schäden
und Verletzungen führen.
2.4. Sichere Anwendung des Geräts
a) Überhitzen Sie das Gerät nicht. Verwenden Sie
geeignete Werkzeuge für die entsprechende
Anwendung. Richtig ausgewählte Geräte und der
sorgsame Umgang mit ihnen führt zu besseren
Arbeitsergebnissen.
b) Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn der EIN-/AUS-
Schalter nicht ordnungsgemäß funktioniert. Geräte,
die per Schalter nicht gesteuert werden können, sind
gefährlich und müssen repariert werden.
c) Vor dem Einstellen, dem Auswechseln von Zubehör
oder dem Beiseitelegen von Werkzeug, ziehen
Sie den Stecker aus der Steckdose. Eine solche
vorbeugende Maßnahme verringert das Risiko einer
versehentlichen Inbetriebnahme.
d) Nicht verwendete Werkzeuge sind außerhalb
der Reichweite von Kindern sowie von Personen
aufzubewahren, welche weder das Gerät selbst, noch
die entsprechende Anleitung kennen. In den Händen
unerfahrener Personen können derlei Geräte eine
Gefahr darstellen
e) Halten Sie das Gerät im einwandfreien Zustand.
Überprüfen Sie vor jeder Arbeit, ob allgemeine
Schäden vorliegen oder Schäden an beweglichen
Teilen (Bruch von Teilen und Komponenten oder
andere Bedingungen, die den sicheren Betrieb der
Maschine beeinträchtigen könnten). Im Falle eines
Schadens muss das Gerät vor Gebrauch in Reparatur
gegeben werden.
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f) Halten Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von
) Kindern.
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g) Reparatur und Wartung von Geräten dürfen nur
von qualifiziertem Fachpersonal und mit Original-
Ersatzteilen durchgeführt werden. Dadurch wird die
Sicherheit bei der Nutzung gewährleistet.
h) Um die vorgesehene Betriebsintegrität des Gerätes
zu gewährleisten, dürfen die werksmäßig montierten
Abdeckungen oder Schrauben nicht entfernt werden.
i) Beim Transport und beim Verlegen des Gerätes
vom Aufbewahrungsort zum Einsatzort
die Sicherheits – und Hygienevorschriften für
die manuelle Handhabung für das Land zu
berücksichtigen, in dem das Gerät verwendet wird.
j) Vermeiden Sie Situationen, in denen das Gerät bei
laufendem Betrieb unter schwerer Last stoppt. Dies
kann zu einer Überhitzung der Antriebskomponenten
und damit zu einer Beschädigung des Gerätes
zu
führen.
der
k) Berühren Sie keine beweglichen
Zubehörteile, es sei denn, das Gerät wurde vom Netz
getrennt.
l) Dieses Gerät ist nicht dafür geeignet, durch Personen,
einschließlich Kindern, mit eingeschränkten
physischen, sinnlichen oder geistigen Fähigkeiten,
sowie mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem
Wissen benutzt zu werden. Als Ausnahme gilt, wenn
diese durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person
beaufsichtigt werden, oder Gebrauchsanweisungen
erhalten haben.
m) Lassen Sie dieses Gerät nicht unbeaufsichtigt,
während es in Betrieb ist.
n) Mischgeräte wie dieser Milchshaker dürfen nicht mit
harten Gegenständen in Berührung kommen. Dies
kann eine Verformung des Rührwerks verursachen.
o) Das Gerät darf nur auf einer ebenen und
gleichmäßigen Fläche betrieben werden. Wenn das
Gerät während des Betriebs gekippt wird, kann dies
zu einer Verformung des Rührers führen.
p) Verwenden Sie das Gerät nicht mit
deformierten Rührwerk. Dies führt zu Vibrationen,
die das Gerät beschädigen können.
3. Nutzungsbedingungen
Der Milchshaker ist zum Mischen und Emulgieren
verschiedener Nahrungsmittelprodukte in flüssiger Form
oder als Mousse vorgesehen.
Für alle Schäden bei nicht zweckgemäßer Verwendung
haftet allein der Betreiber.
3.1. Gerätebeschreibung
Die Abbildung zeigt das Modell RCMS-PRO. Das Modell
RCMS-STD ist dem Modell RCMS-PRO sehr ähnlich.
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6
5
4
sind
I
II
1. Rührwerksmotor
Teile oder
2. Rührwerk
3. Behälter
4. Geräteschalter (kann in 3 Positionen stehen)
I. Niedrige Geschwindigkeit
II. Hohe Geschwindigkeit
OFF Geräteschalter
5. (auf der Abbildung nicht sichtbar)
• Modell RCMS-PRO – Sicherung
• Modell RCMS-STD – Taste „Reset"
6. Haken (zusammen mit dem Sicherheitsschalter des
Geräts)
3.2. Vorbereitung zum Betrieb
Platzierung des Gerätes
Die Temperatur der Umgebung sollte nicht höher als 40°C
sein und die relative Luftfeuchtigkeit sollte 85% nicht
überschreiten. Stellen Sie das Gerät so auf, dass eine gute
Luftzirkulation gewährleistet ist. Es ist auf allen Seiten ein
Mindestabstand von wenigstens 10 cm einzuhalten. Halten
Sie das Gerät von allen heißen Flächen fern. Betreiben
einem
Sie das Gerät stets auf einer ebenen, stabilen, sauberen,
feuerfesten und trockenen Fläche und außerhalb der
Reichweite von Kindern oder Personen mit geistigen
Behinderungen. Platzieren Sie das Gerät so, dass der
Netzstecker jederzeit zugänglich und nicht verdeckt ist.
Achten Sie darauf, dass die Stromversorgung des Gerätes
den Angaben auf dem Produktschild entspricht.
Vor der ersten Anwendung sind das Gerät und alle seine
Bestandteile auseinanderzubauen und zu reinigen.
3.3. Arbeit mit dem Gerät
Um Lebensmittel zu mischen / zu emulgieren ist folgendes
zu tun:
a) Bereiten Sie die Zutaten vor und legen Sie sie in den
Behälter des Geräts. Es wird empfohlen, den Behälter
bis maximal 2/3 seines Volumens zu füllen. Der
Behälter darf nicht überfüllt werden.
b) Stellen Sie sicher, dass sich der Gerätesteuerschalter
in der „OFF" – Position befindet und schließen Sie
das Gerät an die Stromversorgung an.
c) Hängen Sie den Container mit den Komponenten
an die Haken in der Spalte des Geräts. Ein
ordnungsgemäß
den Knopf aktivieren, der das Gerät gegen
unbeabsichtigtes Einschalten schützt.
Rev. 11.06.2018
Wenn Sie während des laufenden Betriebs den
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Behälter aus den Haken ziehen, wird der Milchshaker
ausgeschaltet.
ACHTUNG! Es dürfen weder Hände, Finger noch
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Löffel oder andere Gegenstände in den Behälter
gehalten werden, während das Gerät in Betrieb ist.
d) Wählen und aktivieren Sie eine der verfügbaren
Mischgeschwindigkeiten des Geräts.
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• Das Modell RCMS-PRO sollte nicht länger als 6
Minuten arbeiten. Warten Sie nach dieser Zeit
(mindestens 1 Minute), bis das Gerät abgekühlt ist.
• Das Modell RCMS-STD sollte nicht länger als 7
Minuten funktionieren. Warten Sie nach dieser Zeit
(mindestens 1 Minute), bis das Gerät abgekühlt ist.
e) Schalten Sie das Gerät aus.
f) Entfernen Sie den Behälter mit seinem Inhalt von den
OFF
Haken.
g) Trennen Sie die Stromversorgung und reinigen Sie
das Gerät.

3.4. Reinigung und Wartung

• Ziehen Sie vor jeder Reinigung und nach jedem
Gebrauch den Netzstecker und lassen Sie das Gerät
vollständig abkühlen.
• Verwenden Sie zum Reinigen der Oberfläche
ausschließlich Mittel ohne ätzende Inhaltsstoffe.
• Zur Reinigung des Geräts dürfen nur milde
Reinigungsmittel
die Reinigung von Oberflächen in Kontakt mit
Lebensmitteln bestimmt sind.
• Das Gerät sollte vor und nach jedem Gebrauch
gereinigt werden.
• Es wird empfohlen, den Mixer mit einer weichen
Bürste zu reinigen.
• Lassen Sie nach jeder Reinigung alle Teile gut
trocknen, bevor das Gerät erneut verwendet wird.
• Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, kühlen,
vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung
geschütztem Ort auf.
• Lassen Sie kein Wasser (oder andere Flüssigkeiten) in
das Gerät eindringen.
• Es ist untersagt die Maschine mit Wasserstrahlen zu
besprühen.
aufgestellter Behälter sollte
verwendet werden, die für
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