ar صندوق التجميد
استغالل سعة صندوق
التجميد بالكامل
تعرف على كيفية وضع الكمية القصوى
من الطعام المراد تجميده في درج
أخرج جميع أجزاء التجهيزات في درج
88
قم بتخزين الطعام على أرضية
نصائح لتخزين األطعمة
في صندوق التجميد
احرص على تغليف األطعمة بشكل
.محكم ضد تسريب الهواء أثناء حفظها
عدم مالصقة األطعمة المراد
.تجميدها لألطعمة المج م ّدة
قم بتوزيع األطعمة في المجمد على
نصائح حول تجميد
األطعمة الطازجة
احرص على تجميد األطعمة الطازجة
.قم بتجميد األطعمة شيئا فشيئا
األطعمة الجاهزة تكون أنسب من
.األطعمة التي يمكن تناولها نيئة
قم بغسل الخضروات وتقطيعها
.وسلقها قبل التجميد
قبل التجميد، قم بغسل الفاكهة
ونزع بذورها وتقشيرها حسب
اللزوم وإضافة السكر أو مادة
من األطعمة المناسبة للتجميد
المخبوزات واللحوم والمأكوالت
البحرية واللحوم البرية والطيور
والبيض بدون قشرة والجبن
والزبدة واللبن المخثر والوجبات
.الجاهزة وبقايا األطعمة
86
.التجميد
صفحة
.التجميد
←
.المجمد مباشرة
.أكبر مساحة ممكنة
.والسليمة فقط
.حمض األسكوربيك
11.2
في صندوق التجميد يمكنك تخزين
األغذية المجمدة، وتجميد الطعام
يمكن ضبط درجة الحرارة على قيمة من
1 .
عند تخزين األطعمة لفترة طويلة ينبغي
2 .
° م أو
بفضل خاصية تخزين األطعمة المجمدة
11.3
بسرعة لفترة طويلة. فدرجات الحرارة
¡
¡
تحدد قدرة التجميد كمية الطعام التي
¡
يمكن تجميدها حتى باطنها وعدد
11.4
ستجد البيانات الخاصة بأقصى قدرة
/
الشكل
3
1
¡
قبل وضع األطعمة الطازجة بحوالي
¡
¡
,"
التجميد الفائق
¡
في البداية امأل النطاق األمامي
¡
إذا كان النطاق األمامي لرف حيز
الكمية المتبقية في النطاق األمامي
¡
صندوق التجميد
.وعمل مكعبات الثلج
. °م
24
18
– أن يتم ذلك في درجة حرارة
يمكن تخزين األطعمة التي تفسد
المنخفضة تبطئ أو توقف فساد
قدرة التجميد
.الساعات الالزمة لذلك
.تجميد على لوحة الصنع
←
متطلبات قدرة التجميد
التجميد
ساعة، قم بتشغيل
"قم بتشغيل
.لرف حيز التجميد باألطعمة
التجميد غير كا ف ٍ، فقم بتخزين
.ألرضية حيز التجميد
11
−
°م حتى
16
−
.أقل
.األطعمة
11.1
1 .
24
.
الفائق
←
83
صفحة
2 .
3 .