Bratsensorik; Pfannen Für Den Öltemperatursensor; Die Temperaturstufen; Programmierung - Bosch PIE L Serie Notice D'utilisation

Bratsensorik

Diese Funktion können Sie auf den beiden vorderen Kochstel-
len benutzen. Dabei wird die Hitze der Pfanne über Temperatur-
stufen geregelt.
Vorteile beim Braten
Die Kochstelle heizt nur, wenn dies notwendig ist. Sie sparen
dabei Energie. Öl und Fett werden nicht überhitzt.
Hinweise
Niemals Öl, Butter oder Fett unbeaufsichtigt erhitzen.
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Die Pfanne mittig auf die Kochstelle setzen. Beachten Sie,
■
dass der Durchmesser des Pfannenbodens dem Durchmes-
ser der Kochstelle entspricht.
Pfanne nicht mit Deckel verwenden. Andernfalls kann die
■
Temperatur nicht automatisch reguliert werden. Sie können
ein Spritzschutz-Sieb verwenden, dies beeinträchtigt die auto-
matische Temperaturregulierung nicht.
Nur Fette verwenden, die für das Braten geeignet sind. Wenn
■
Sie Butter, Margarine, Olivenöl oder Schweineschmalz ver-
wenden, wählen Sie die Temperaturstufe min.

Die Temperaturstufen

Temperaturstufe Temperatur
hoch
max
mittel - hoch
med
niedrig - mittel
low
niedrig
min

Programmierung

Wählen Sie die geeignete Temperaturstufe aus der Tabelle aus.
Stellen Sie die Pfanne auf die Kochstelle.
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
Die gewünschte Kochstelle auswählen. In der Anzeige
1.
erscheint 0.0.
Auf das Symbol
Ô
2.
In den folgenden 10 Sekunden die Option Manuell mit den
3.
Symbolen + und - auswählen.
Hinweis: Wird keine Einstellung ausgewählt, schließt sich das
Menü nach einiger Zeit, ohne die Funktion zu aktivieren.
10
Geeignet für
z.B. Kartoffelpuffer, Bratkartoffeln und Steaks, kurz gebraten.
z.B. feine gebratene Speisen wie panierte Tiefkühlkost, Schnitzel, Ragout, Gemüse.
z.B. dicke gebratene Speisen wie Frikadellen, Würstchen, Fisch.
z.B. Omelett, Braten mit Butter, Olivenöl oder Margarine.
drücken.
Pfannen für den Öltemperatursensor
Die für diese Funktion geeigneten Pfannen können nachträglich
als Sonderzubehör im Fachhandel oder bei unserem Kunden-
dienst erworben werden. Geben Sie immer folgende Teilenum-
mern an:
HEZ390210 kleines Kochgefäß (15 cm Durchmesser).
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HEZ390220 mittleres Kochgefäß (19 cm)
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HEZ390230 großes Kochgefäß (21 cm)
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Die Pfannen sind antihaftbeschichtet. Sie können mit diesen
Gargut auch mit wenig Fett frittieren.
Hinweise
Die nachfolgend aufgeführten Temperaturstufen wurden spe-
■
ziell an diese Art Pfannen angepasst.
Mit andersartigen Pfannen kann die Temperatur über oder
■
unter der gewählten Stufe liegen. Versuchen Sie es zunächst
mit der niedrigsten Temperaturstufe und wählen Sie bei
Bedarf die nächsthöhere Stufe. Vorsicht, die Pfannen können
überhitzen.
Mit der Navigationstaste
4.
wechseln.
Die gewünschte Temperaturstufe mit den Symbolen + und -
5.
auswählen.
X auf die nachfolgende Zeile