Breville the Tea Maker BTM800XL Manuel D'instructions
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the Tea Maker ™
Instruction Book - Manuel d'instructions
BTM800XL
BTM800XL_IB_H13.indd 2
17/09/13 4:48 PM

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Sommaire des Matières pour Breville the Tea Maker BTM800XL

  • Page 1 the Tea Maker ™ Instruction Book - Manuel d’instructions BTM800XL BTM800XL_IB_H13.indd 2 17/09/13 4:48 PM...
  • Page 2 CONGRATULATIONS on the purchase of your Breville product Register online for product support and exclusive offers. USA Consumers: www.brevilleusa.com Canadian Consumers: www.breville.ca *Registering is not a substitute for proof of purchase when submitting a Warranty Claim. BTM800XL_IB_H13.indd 2 17/09/13 4:48 PM...
  • Page 3: Table Des Matières

    CONTENTS Breville recommends safety first Know your Breville product Before first use Tea types Tea storage Tips for optimal tea brewing Preparing the tea maker for use Operating your Breville product Use as a tea maker for brewing tea Selecting the Tea Type...
  • Page 4: Breville Recommends Safety First

    BREvILLE RECOMMENdS SAfETy fIRST We at Breville are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with the safety of you, our valued customer, foremost in mind. In addition, we ask that you exercise a degree of care when using any electrical appliance and adhere to the...
  • Page 5 Glass Jug from the Power Base. contact with these parts. • The use of accessory attachments not recommended by Breville may result in fire, electric shock or injury to persons. fOR ALL ELECTRICAL • To turn OFF the appliance, press the...
  • Page 6 Assist™ Plug, conveniently designed with a finger hole to ease removal from the power outlet. SHORT CORd INSTRUCTIONS Your Breville appliance is fitted with a short power cord to reduce personal injury or property damage resulting from pulling, tripping or becoming entangled with a longer cord.
  • Page 7 KNOW your Breville product BTM800XL_IB_H13.indd 7 17/09/13 4:48 PM...
  • Page 8: Know Your Breville Product

    KNOW yOUR BREvILLE PROdUCT Jug lid Power base Stainless steel scale filter Cord Storage concealed on the underside of the power base. Tea basket lid AUTO START button set the tea maker Stainless steel tea basket to automatically begin brewing at a pre- Jug post magnetically attaches the selected time.
  • Page 9 KNOW yOUR BREvILLE PROdUCT BASKET button continuously auto lifts Variable time control overrides the & lowers the tea basket. The movement preset brew times. allows water to circulate freely around TEA STRENGTH button preset brew the tea leaves for maximum infusion.
  • Page 10: Before First Use

    BEfORE fIRST USE of your Breville product BTM800XL_IB_H13.indd 10 17/09/13 4:48 PM...
  • Page 11: Tea Types

    BEfORE fIRST USE Of yOUR BREvILLE PROdUCT TEA TyPES Herbal infusions or Tisanes Herbal infused teas are not produced There are four main types of teas from the from the tea plant, but from flowers, tea plant camellia sinensis. The picking and leaves, roots or seeds.
  • Page 12: Tips For Optimal Tea Brewing

    BEfORE fIRST USE Of yOUR BREvILLE PROdUCT TIPS fOR OPTIMAL TEA BREWING WARNING • Water quality affects taste. For best Never immerse the base of the Glass results, use filtered water. Jug, the Power Base, power cord or • Finer tea particles and leaves will power plug in water or allow moisture infuse more quickly than whole leaves.
  • Page 13 BEfORE fIRST USE Of yOUR BREvILLE PROdUCT Press the left ARROW UP button until the LCD screen displays 212°F. The ‘Custom’ LED will automatically illuminate. Press the HOT WATER|Cancel button to start the cycle. The button surround will illuminate and the LCD screen will display ‘ON’...
  • Page 14 OPERATING your Breville product BTM800XL_IB_H13.indd 14 17/09/13 4:48 PM...
  • Page 15: Use As A Tea Maker For Brewing Tea

    BREWING TEA USE AS A TEA MAKER fOR Slide the assembled Basket on to the magnetic post located within the Glass BREWING TEA Jug. The assembled Basket will attach Remove the Glass Jug from the Power itself to the top of the magnetic post. Base and remove Jug Lid.
  • Page 16: Selecting The Tea Strength

    BREWING TEA GREEN WHITE OOLONG HERBAL BLACK TEA TYPE PRESET 175˚F 185˚F 195˚F 212˚F 212˚F BREW TEMP PRESET 3:00 3:00 3:00 4:00 2:00 BREW TIME Selecting the Tea Strength NOTE The desired tea strength determines the The ‘BREW TIME’ can be adjusted brew time.
  • Page 17: Selecting The 'Keep Warm' Feature

    BREWING TEA Once the Basket reaches the bottom NOTE of the Glass Jug, the LCD screen During the ‘Keep Warm’ cycle, will indicate the brewing progress, brewed tea will continue to develop automatically counting down in one flavor. Depending on how long you second increments.
  • Page 18: Selecting The 'Basket Cycle' Feature

    BREWING TEA Selecting the ‘Basket Cycle’ feature To activate the ‘Basket Cycle’ feature, press the BASKET button once. The This feature continuously auto lifts and button surround will illuminate and the lowers the Basket during the tea brewing LCD screen will display BASKET CYCLE. cycle.
  • Page 19: Use As A Variable Temperature Kettle

    BOILING OR HEATING WATER USE AS A vARIABLE NOTE TEMPERATURE KETTLE Once a customized temperature has The Tea Maker can be used for boiling been selected and one tea making or heating water to a customizable or water heating cycle has been temperature.
  • Page 20: Additional Features

    AddITIONAL fEATURES BTM800XL_IB_H13.indd 20 17/09/13 4:48 PM...
  • Page 21: Customizing Brew Temperature

    CUSTOMIZING BREW TEMPERATURE & TIME CUSTOMIZING BREW To customize a brew time: TEMPERATURE Ensure the brew temperature (tea type) has been selected (see Page 15 and 21). In addition to the 5 preset brew temperatures (see Page 15, Selecting the Tea Type), the For brew times less than 10 minutes: Tea Maker also features a customizable brew Press the right...
  • Page 22: Auto Start Feature

    AUTO START To set the START TIME, press the right NOTE ARROW UP button to increase the Once a customized time has been time, or the right ARROW DOWN selected and one tea making or water button to decrease the time in 1 minute heating cycle has been activated, increments.
  • Page 23: Note On Standby Mode

    AUTO START MOvING THE TEA BASKET AfTER Re-selecting the ‘Auto Start’ feature using previous START TIME THE BREWING CyCLE Press the AUTO START button After the brewing cycle is complete, you once. The HOT WATER|Cancel and may wish to lower the Tea Basket again TEA|Cancel buttons will flash.
  • Page 24: Note On Temperature Conversion (°F To °C)

    TEMPERATURE CONvERSION (°f TO °C) A NOTE ON TEMPERATURE CONvERSION (°f TO °C) The temperature reading on the Tea Maker is preset to Fahrenheit but can be converted to Celsius. Simultaneously press and hold the TEA TYPE and TEA STRENGTH buttons for 2 seconds.
  • Page 25 NOTES BTM800XL_IB_H13.indd 25 17/09/13 4:48 PM...
  • Page 26: Care And Cleaning

    CARE & CLEANING BTM800XL_IB_H13.indd 26 17/09/13 4:48 PM...
  • Page 27: Cleaning The Jug Lid And Integrated Scale Filter

    CARE & CLEANING Cleaning the Glass Jug Ensure the Tea Maker is turned OFF by pressing the TEA|Cancel button (when After each use, empty the Glass Jug. Do brewing tea) or the HOT WATER|Cancel not allow brewed tea to stand overnight. button (when heating water) on the Power Wipe the interior of the Glass Jug Base.
  • Page 28: Removing Tannin Stains With Revive Organic Tea Cleaner

    Allow to stand for 5 minutes. To purchase Revive Organic Tea Empty the Tea Maker and repeat step 2 Cleaner contact Breville Consumer to rinse. For best results, rinse twice. Support or visit www.breville.com Empty the Tea Maker and thoroughly rinse with tap water before use.
  • Page 29: Removing Tannin Stains Without Revive Organic Tea Cleaner

    CARE & CLEANING Removing Tannin Stains without Revive Cleaning the Tea Basket Lid, Tea Basket Organic Tea Cleaner and Tea Scoop Fill the Tea Maker with 1500ml water Wash the Tea Basket Lid, Tea Basket and Tea Scoop in warm soapy water with a and one of the following: soft sponge, rinse and dry thoroughly.
  • Page 30: Troubleshooting

    TROUBLESHOOTING BTM800XL_IB_H13.indd 30 17/09/13 4:48 PM...
  • Page 31 'RESET' Base then put it back on. Alternatively, remove the plug from the wall outlet, wait 5 seconds, then plug back in. • Call Breville Consumer Support if the ‘RESET’ message continues. The LCd screen • The LCD screen will display a flashing 'ERROR' when there is a non-resettable issue with the appliance.
  • Page 32 TROUBLESHOOTING PROBLEM EASy SOLUTION I would like to • Even when unplugged from the wall outlet, the Tea Maker will remember the last setting used for each function. have the Tea Maker's default • To restore the Tea Maker’s default settings for each function, settings back simultaneously press and hold AUTO START and KEEP WARM buttons for 2 seconds.
  • Page 33 TROUBLESHOOTING PROBLEM EASy SOLUTION After boiling • This is normal for the functionality of the Tea Maker water, bubbles appear around the temperature sensor My tea tastes too • Tea taste is a personal preference and may require experimentation to get it to your liking. For stronger tasting weak or too strong tea, increase the amount of tea or brew time (see Page 16 and 21).
  • Page 34 Breville Inscrivez-vous en ligne pour le soutien technique et les offres exclusives. Consommateurs américains: www.brevilleusa.com Consommateurs canadiens: www.breville.ca *L’enregistrement n’est pas un substitut à la preuve d’achat lorsque vous soumettez une réclamation de garantie.
  • Page 35 TABLE dES MATIÈRES Breville vous recommande la sécurié avant tout faites la connaissance de votre produit Breville Avant la première utilisation Types de thé Conservation du thé Conseils pour une infusion optimale Préparation de la théière pour utilisation fonctionnement de votre produit Breville Utilisation comme théière pour infuser le thé...
  • Page 36: Breville Vous Recommande La Sécurié Avant Tout

    BREvILLE vOUS RECOMMANdE LA SÉCURITÉ AvANT TOUT Chez Breville, la sécurite occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits de consommation sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle. De plus, nous vous demandons d’être très vigilant lorsque vous utilisez un appareil électro- ménager et de respecter les mesures de sécurité...
  • Page 37 BREvILLE vOUS RECOMMANdE LA SÉCURITÉ AvANT TOUT • Si la prise murale murale n’est munie • Pour vous protéger contre les chocs que de 2 trous, il en tient de votre électriques, n’immergez pas le récipient responsabilité et obligation de la en verre, le socle électrique, le cordon...
  • Page 38 BREvILLE vOUS RECOMMANdE LA SÉCURITÉ AvANT TOUT RECOMMANdATIONS SUR LE • Pour tout entretien autre que le nettoyage, appelez le Soutien aux CORdON d’ALIMENTATION consommateurs de Breville. Votre appareil Breville est muni d’un court • Consultez un électricien qualité si vous cordon d’alimentation très sécuritaire...
  • Page 39 LA CONNAISSANCE de votre produit Breville BTM800XL_IB_H13.indd 39 17/09/13 4:48 PM...
  • Page 40: Faites La Connaissance De Votre Produit Breville

    LA CONNAISSANCE dE vOTRE PROdUIT BREvILLE Couvercle du récipient Cuillère à thé Filtre anti-tartre en acier inoxydable Socle électrique Couvercle du panier à thé Rangement pour le cordon intégré sous le socle électrique. Panier à thé en acier inoxydable Bouton AUTO START règle la théière...
  • Page 41 LA CONNAISSANCE dE vOTRE PROdUIT BREvILLE Bouton BASKET Relève et abaisse Écran ACL rétroéclairé continuellement le panier. Le Contrôle du temps d’infusion variable mouvement permet à l’eau de circuler substitue les temps d’infusion préréglés. librement autour des feuilles de thé pour Bouton ‘Tea Strength’...
  • Page 42: Avant La Première Utilisation

    AvANT LA PREMIÈRE UTILISATION de votre produit Breville BTM800XL_IB_H13.indd 42 17/09/13 4:48 PM...
  • Page 43: Types De Thé

    AvANT LA PREMIÈRE UTILISATION dE vOTRE PROdUIT BREvILLE TyPES dE THÉ Tisanes Les tisanes ne sont pas dérivées du Il y a plusieurs types de thé provenant du théier, mais plutôt de diverses fleurs, théier Camellia sinensis. La récolte et les feuilles, racines ou graines.
  • Page 44: Conseils Pour Une Infusion Optimale

    AvANT LA PREMIÈRE UTILISATION dE vOTRE PROdUIT BREvILLE CONSEILS POUR UNE Retirez le couvercle du récipient, puis retirez le panier attaché au poteau INfUSION OPTIMALE magnétique à l’intérieur du récipient. • La qualité de l’eau affecte le goût du Lavez le couvercle du récipient, le thé.
  • Page 45 AvANT LA PREMIÈRE UTILISATION dE vOTRE PROdUIT BREvILLE Pressez le bouton gauche avec la flèche pointant vers le haut jusqu’à ce que l’écran ACL affiche 212°F/100°C. Le voyant DEL ‘Custom’ s’illuminera automatiquement. Pressez le bouton HOT WATER|Cancel pour enclencher le cycle. Le contour du bouton s’illuminera et l’écran...
  • Page 46 Breville BTM800XL_IB_H13.indd 46 17/09/13 4:48 PM...
  • Page 47: Utilisation Comme Théière Pour Infuser Le Thé

    INfUSER LE THÉ UTILISATION COMME THÉIÈRE Faites glisser le panier assemblé le long du poteau à l’intérieur du récipient. Le POUR INfUSER LE THÉ panier s’attache par magnétisme au haut Retirez le récipient en verre du socle du poteau. Remettez le couvercle en électrique et enlevez le couvercle.
  • Page 48: Sélectionner La Force De Thé

    INfUSER LE THÉ THÉ THÉ THÉ TISANE THÉ TYPE DE THÉ VERT BLANC OOLONG NOIR TEMPÉRATURE 175˚F 185˚F 195˚F 212˚F 212˚F D'INFUSION 80˚C 85˚C 90˚C 100˚C 100˚C PRÉRÉGLÉE TEMPS D'INFUSION 3:00 3:00 3:00 4:00 2:00 PRÉRÉGLÉ Sélectionner la force de thé NOTE La force de thé...
  • Page 49: Sélectionner La Fonction 'Keep Warm' (Maintien De La Chaleur)

    INfUSER LE THÉ Une fois la température d’infusion TEMPÉRATURE TEMPÉRATURE atteinte, le panier assemblé descendra ORIGINALE APPROXIMATIvE. automatiquement dans l’eau réchauffée. d’INfUSION dE MAINTIEN dE LA CHALEUR Lorsque le panier aura atteint le fond 120˚F - 150˚F 120˚F (50°C) du récipient, l’infusion débutera. L’écran (50°C - 65°C) ACL affichera automatiquement le compte à...
  • Page 50: Sélectionner La Fonction 'Basket Cycle' (Mouvement Du Panier)

    INfUSER LE THÉ À la fin du cycle d’infusion ou de NOTE réchauffage de l’eau, l’écran ACL Le mouvement du panier (‘Basket affichera automatiquement la Cycle’) peut augmenter de façon progression du temps écoulé depuis significative le trempage et affecter l’infusion (‘Time Since Brew’).
  • Page 51: Utilisation Comme Bouilloire Àtempérature Variable

    fAIRE BOUILLIR OU RÉCHAUffER L’EAU UTILISATION COMME BOUILLOIRE À NOTE TEMPÉRATURE vARIABLE Une fois que vous aurez réglé la La Théière peut aussi être utilisée pour faire température de votre choix et que bouillir ou réchauffer l’eau à la température le cycle d’infusion du thé...
  • Page 52: Fonctions Additionnelles

    fONCTIONS AddITIONNELLES BTM800XL_IB_H13.indd 52 17/09/13 4:48 PM...
  • Page 53: Régler La Température D'infusion De Votre Choix

    RÉGLER LA TEMPÉRATURE ET LE TEMPS d’INfUSION RÉGLER LA TEMPÉRATURE Régler le temps d’infusion de votre choix d’INfUSION dE vOTRE CHOIX En plus des 3 temps d’infusion préréglés (voir page 48, Sélectionner la force du thé), En plus des 5 températures d’infusion la Théière vous permet de régler le temps préréglées (voir page 47, Sélectionner un d’infusion de votre choix.
  • Page 54: Fonction 'Auto Start' (Mise En Marche Automatique)

    fONCTION ‘AUTO START’ fONCTION ‘AUTO START’ (MISE EN L’écran ACL affichera automatiquement la fonction ‘Brew MARCHE AUTOMATIQUE) Time’. Cette fonction sera activée Cette fonction vous permet de programmer jusqu’à un maximum de 60 minutes, l’heure où la Théière sera mise en marche vous permettant de vérifier combien de automatiquement pour débuter un cycle temps le panier est immergé.
  • Page 55: Une Note Sur Le Mode Veille

    fONCTION ‘AUTO START’ Une fois que le temps réel et l’heure de NOTE mise en marche auront été programmés, La fonction ‘Auto Start’ peut être pressez l’un ou l’autre des boutons annulée en tout temps en pressant le clignotants HOT WATER|Cancel bouton AUTO START.
  • Page 56: Mouvement Du Panier Après Le Cycle D'infusion

    CONvERSION dE TEMPÉRATURE (°f À °C) MOUvEMENT dU PANIER APRÈS LE UNE NOTE SUR LA CONvERSION dE CyCLE d’INfUSION TEMPÉRATURE (°f À °C) Après que le cycle d’infusion soit terminé, La température par défaut de la Théière vous pourriez vouloir abaisser le panier et est en degrés Fahrenheit, mais peut être continuer l’infusion pour obtenir un thé...
  • Page 57 NOTES BTM800XL_IB_H13.indd 57 17/09/13 4:48 PM...
  • Page 58 ENTRETIEN ET NETTOyAGE BTM800XL_IB_H13.indd 58 17/09/13 4:48 PM...
  • Page 59: Entretien Et Nettoyage

    ENTRETIEN & NETTOyAGE Assurez-vous de bien éteindre la Théière Nettoyage du récipient en verre en pressant le boutonTEA|Cancel (lorsque Après chaque utilisation, videz le vous préparez le thé) ou le bouton HOT récipient. Ne laissez pas le thé infusé WATER|Cancell (lorsque vous faites dans la Théière toute la nuit.
  • Page 60: Retrait Des Taches De Tannin Avec Le Détachant À Thé Biologique Revive

    Pour vous procurer le détachant à thé Videz la théière et répétez l’étape 2 pour biologique Revive, contactez le Soutien bien rincer. Pour de meilleurs résultats, aux consommateurs de Breville ou rincez deux fois. visitez www.breville.com Videz la théière et rincez à fond sous l’eau courante avant l’usage.
  • Page 61: Retrait Des Taches De Tannin Sans Le Détachant À Thé Biologique Revive

    ENTRETIEN & NETTOyAGE Retrait des taches de tannin sans le Nettoyage du couvercle du panier, détachant à thé biologique Revive du panier et de la cuillère à thé Remplissez la théière de 1500 ml d’eau Lavez le couvercle du panier, le panier et la cuillère à...
  • Page 62: Guide De Dépannage

    GUIdE dE dÉPANNAGE BTM800XL_IB_H13.indd 62 17/09/13 4:48 PM...
  • Page 63 électrique, puis replacez-le. Ou bien, débranchez l’appareil, attendez 5 secondes et rebranchez-le. • Contacez le Soutien aux consommateurs de Breville si le message 'RESET' est encore affiché. L'écran ACL affiche • Le mot 'ERROR' clignotera sur l'écran ACL si le système électronique de l'appareil ne peut être réarmé.
  • Page 64 GUIdE dE dÉPANNAGE PROBLÈME POSSIBLE SOLUTION fACILE J'aimerais réactiver les • Même si vous débranchez la Théière, elle gardera en mémoire le dernier réglage utilisé pour chaque fonction. réglages par défaut de la Théière. • Pour réactiver les réglages par défaut pour chaque fonction, pressez simultanément et tenez enfoncés les boutons AUTO START et KEEP WARM pendant 2 secondes.
  • Page 65 GUIdE dE dÉPANNAGE PROBLÈME POSSIBLE SOLUTION fACILE Après l'ébullition • Cela est normal, vu la fonctionnalité de la Théière. de l'eau, des bulles apparaissent autour du capteur de température Mon thé est trop faible • Le goût du thé est très personnel. Vous devrez faire quelques tests pour trouver le goût qui vous plaira.
  • Page 66 NOTES BTM800XL_IB_H13.indd 66 17/09/13 4:48 PM...
  • Page 67 NOTES BTM800XL_IB_H13.indd 67 17/09/13 4:48 PM...
  • Page 68 Email: askus@breville.ca brevilleusasupport.com www.breville.com Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. A.B.N. 98 000 092 928. Copyright Breville Pty. Ltd. 2013. Due to continued product improvement, the products illustrated/photographed in this book may vary slightly from the actual product.

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