KZ
Пеште тағам пісіру бойынша кеңестер кестесі
РЕЦЕПТ
Бисквит
Салмасы бар
бәліштер
(чизкейк,
штрудель, жеміс
қосылған бәліш)
Печеньелер
Шағын бәліштер
Пицца
Шұжықтар/
Шошқаның
қабырға етіI
Гамбургер
Киш-лорен
Киш-лорен
Тост
Лазанья
Тауық еті
Сиыр еті
Бұзау еті
Балық
Ішіне салма
салынған
көкөніс
42
ПІСІРУ
ФУНКЦИЯЛАРЫ
Термиялық
Конвекциялық
Термиялық
Конвекциялық
Термиялық
Конвекциялық
Термиялық
Конвекциялық
Термиялық
Конвекциялық
Қуыру
Термиялық
Конвекциялық
Қуыру
Термиялық
Термиялық
Турбо-қуыру
Термиялық
Конвекциялық
Термиялық
Конвекциялық
Термиялық
Қуыру
Конвекциялық
ПІСІРУ
ДЕҢГЕЙІ
(түбінен
ТЕМПЕРАТУРА
(°C)
бастап)
2
160 - 190
2-4
160 - 180
3
180 - 200
2-4
160 - 190
3
160 - 180
1-3-5
140 - 150
3
160 - 180
1-3-5
150 - 160
3
230 - 250
190 - 210
2-4
4
МАКС
3
180 - 200
2-4
170 - 190
МАКС
5
2
170 - 190
2
200 - 230
3
200 - 220
2
190 - 200
2
180 - 190
2
190 - 200
2
180 - 190
2
170 - 190
4
200
2
180 - 200
УАҚЫТ
(мин)
30 - 60
30 - 55
50 - 100
40 - 90
20 - 45
30 - 45
20 - 45
30 - 45
10-25
15 - 30
15 - 30
50 - 70
60 - 80
Алдын ала
қыздыру 5'
Пісіру 2.5'
40 - 60
50 - 90
55 - 70
70 - 110
80 - 120
70 - 110
80 - 120
30 - 50
20 - 30
50 - 70