Bourgini 18.2047 Mode D'emploi page 22

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Preparación:
• La Health Fryer es adecuada para todos los
alimentos que normalmente se preparan en
un horno de convección; el proceso suele ser
mucho más rápido debido al flujo de aire
caliente sumamente concentrado y a que los
alimentos se preparan en un espacio muy
compacto.
• Para preparar platos precocinados, como por
ejemplo patatas fritas y aperitivos
congelados, le recomendamos, si está
disponible, optar por la variedad para
preparar en horno.
• También encontrará en el supermercado
patatas fritas y aperitivos de diferentes
marcas preparados especialmente para ser
usados en las freidoras de aire caliente
(denominadas con frecuencia "Airfrayer").
Si utiliza este tipo de productos, siga las
instrucciones de preparación indicadas en el
envase correspondiente.
• En la siguiente tabla le indicamos una serie de
alimentos aptos para ser preparados en la Health
Fryer. Los tiempos y temperaturas indicados
son aproximados, dado que la cantidad y la
composición exacta de los alimentos también
influyen. A veces es necesario experimentar un
poco con los ajustes.
• En general, para mayores cantidades de
alimentos se necesitará más tiempo de
preparación. Los tiempos indicados en la tabla
son para cantidades de aproximadamente 400
gramos. Para 1,5 kg el tiempo de preparación
será tres veces más largo.
• No prepare más de 1.5 kg de una sola vez.
• La cesta deja pasar el aire, ya que esto es
importante para un buen funcionamiento de la
Health Fryer, por lo tanto, no bloquee el flujo de
aire colocando, por ejemplo, papel de aluminio en
la cesta.
• No utilice la Health Fryer para preparar
alimentos muy grasientos o alimentos que
salpiquen mucho. Al salpicar, la grasa podría
caer en el elemento calefactor caliente y
quemarse o incluso arder.
Tabla de preparación de alimentos: El tiempo
indicado es para una cantidad de aproximadamente
400 gramos. Le recomendamos mover un poco los
alimentos a mitad del tiempo de preparación.
Patatas fritas
congeladas prefritas
Perritos calientes
de carne picada
congelados
Croquetas y
croquetas de carne
congeladas
Patatas recién
cortadas*
Productos a base de
patata congelados
P. ej. rösti, croquetas
de patatas, etc.
Nuggets de pollo
congelados
Palitos de pescado
congelados
Hamburguesa
congelada
Muslos de pollo
Horneado final de
panecillos precocidos
Bizcocho
Productos con masa
de hojaldre (p. ej.
hojaldre relleno con
salchicha)
Verduras en tarro
o lata
Verduras congeladas
Pollo y otras aves
frescas
Carne de cerdo u otra
carne roja fresca
Pescado fresco
* No nos referimos a patatas fritas frescas.
Tiempo (min)
Temp. (°C)
8
200
8
200
8
200
15
190
8
200
6
200
8
200
8
190
10
200
4
180
30
160
4
160
8
200
12
200
15
200
10
180
8
150
22

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