· Remettre la bride de réglage de l'air dans sa position d'origine. Faire attention car la hauteur de la bride
dépend du type de gaz utilisé (voir tableau des données techniques)
6.3
Changement du gicleur du brûleur veilleuse
La flamme du brûleur de la veilleuse est à air fixe. La seule chose nécessaire est le remplacement du gicleur
en fonction du type de gaz utilisé (voir tableau des données techniques).
· Dévisser le raccord qui relie la conduite de la veilleuse à la veilleuse et retirer le gicleur à remplacer
· Remplacer le gicleur par celui approprié et s'assurer qu'après l'allumage, la flamme effleure le
thermocouple
Avertissement
Une fois que la transformation pour un autre type de gaz est effectuée, il est nécessaire de
mettre à jour la plaque des caractéristiques techniques, en reportant le type de gaz pour
lequel l'appareil a été transformé.
6.4
Réglage du minimum
· Après la transformation pour un autre type de gaz, ou si la flamme est trop haute lorsque la commande
est en position
(flamme basse), régler le minimum en tournant la vis du by-pass. Pour le
fonctionnement au GPL, le by-pass doit être complètement fermé, tandis que pour le fonctionnement au
gaz naturel, il doit d'abord être fermé, puis ouvert d'un quart de tour.
6.5
Entretien des brûleurs
En raison du type de fabrication et de cuisson, les brûleurs du CW sont sujets à la surchauffe et à l'usure,
surtout si la quantité de pierre de lave est élevée. Afin de faciliter leur entretien, ils peuvent être aisément
retirés et nettoyés au besoin. En outre, les enzymes de la viande, le sel, etc. sont très agressifs pour les
parties en acier du brûleur. Le brûleur ne peut pas être fabriqué en acier inoxydable, car la déformation à la
chaleur de ce matériau compromettrait la fonctionnalité du brûleur lui-même. Certains éléments du brûleur
sont en AISI 304, d'autres en AISI 316, d'autres encore en Fe430. Le client est invité à effectuer un entretien
courant : retirer et nettoyer le brûleur régulièrement
6.6
Pièces détachées
Le remplacement de pièces telles que le robinet de gaz, le thermocouple, la bougie d'allumage ou les tuyaux
d'alimentation de gaz peut s'effectuer de manière simple et rapide.
Pour remplacer les pièces, procéder comme suit :
· ROBINET DE GAZ: après avoir démonté le panneau frontal, dévisser les raccords à vis des liaisons du
gaz, retirer le raccord, puis remplacer les pièces défectueuses et installer les neuves en séquence
· THERMOCOUPLE: dévisser le raccord de brûleur de la veilleuse, dévisser également le raccord du
robinet de gaz et remplacer l'élément
· BOUGIE D'ALLUMAGE: dévisser le raccord, enlever la bougie endommagée et la remplacer.
Traduction des instructions originales
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ENTRETIEN